育肥牛养殖中的关键技术要点

古努尔·依拉混

（新疆阿瓦提县农业农村局畜禽改良站，新疆 阿克苏 843200）

牛肉因其营养价值高、口感独特，深得广大人民群众的喜爱。牛肉价格与其他肉制品相比，一直处于中上等地位，甚至还有明显长势，为此，人们越发注重育肥牛养殖技术。育肥牛养殖技术在日益完善与创新的过程中，正逐渐趋向成熟化发展，并在养殖业中占领了不可动摇的地位，同时，也在一定程度上带动农村经济的发展。

1.肥育牛养殖市场效益

在人类饮食结构逐渐平衡的基础上，对牛肉的需求量也随之增多。如今，牛肉已经成为人类日常饮食中不可分割的一部分，其市场需求量更为显著，对提高经济效益有着至关重要的作用。根据目前育肥牛养殖市场的发展情况来看，其发展态势良好，加之牛肉进出口数量的增多，为育肥牛养殖业指明了良好的发展道路。与发达地区育肥牛养殖相比，养殖技术还需进一步优化与完善，以提高牛肉品质、丰富牛肉营养元素为目的，提高牛肉在国际市场上的竞争力。现有牛肉市场已逐渐受到西方国家的欢迎，需在此基础上进一步创新与发展，由于育肥牛具有良好的市场发展空间，在创新新型养殖技术的过程中，应结合现代市场发展需求，逐渐朝向高层次、高目标方向调整，进而为畜牧业乃至社会发展创造更高的经济效益。

2.育肥牛养殖关键技术

2.1 注重养殖场的场址选择

育肥牛养殖场是为育肥牛提供生长空间的重……