荔浦马蹄种植技术要点探析

谢岚芳

（荔浦市花篢镇农业服务中心，广西荔浦 546603）

马蹄为多年生草本植物，在我国南方广泛种植，其中以广西荔浦马蹄的知名度最高。马蹄是一种喜温、喜湿、不耐阴的植物，全年的生长期相对较长，基本在200 d 以上，气温达到15 ℃以上便可萌芽。为实现荔浦马蹄优质、高产的目标，应对相关的种植技术要点加以了解和掌握。

1 优选种植地

1.1 选地

在荔浦马蹄种植的过程中，为实现优质、高产的目标，应选择条件适合的种植地。在具体选择时，应以荔浦马蹄的生长习性作为主要依据，选取水源和光照较为充足的水田，表层土壤越疏松越好，底部土壤应坚实，耕作层的厚度不低于20 cm，要有便利的灌溉条件，水质符合马蹄种植要求，土壤以砂壤土为宜，这是因为在砂壤土中种植的马蹄球茎入土比较浅，肉质更加甜嫩。需要注意的是，所选的地块应与工矿类企业保持5 km 以上的直线距离，且无“三废”污染［1］。不宜在腐植质过多的土壤中种植马蹄，否则会使马蹄的肉质变得粗糙且汁液减少。为提高马蹄的产量，并降低病害的发生率，应实行轮作。

1.2 整地施肥

种植地选好后，可在5 月中下旬，以耕耙的方式整地，为达到预期的整地效果，应耕耙3～4 次，并在最后一次耕耙时，向土壤中施入足量的基肥。马蹄是较为耐肥的植物，所以基肥应以迟效和速效肥搭配为主，如每667 m2可施加菜籽饼50 kg 和猪厩肥2 000 kg，同时施加12～15 kg 的钾肥［2］。

2 选种育苗

2.1 优选良种

马蹄是一种通过球茎繁殖的植物，所以越冬留种的马蹄应在催芽育苗前挖取。……