关于增加小型水库养殖经营效益的几点措施

2021-12-28 04:22王学晖
农村科学实验 2021年10期
关键词:水产品渔业鱼类

王学晖

(宁城县水库灌区管理局,内蒙古 宁城 024200)

水库养鱼具备成本低、经济效益显著的渔业生产手段。在近年来我国环保理念的全面推进下,水库水质条件不断提升,生产的水产品具备质量优越、销路好的特点,因此对水库渔业的发展对于增产增收也有着十分重要的帮助。一般情况下,小型水库的容量在10万-1000万立方米,基于面积有限,所以工作者可以更有效的进行生态环境管控,是当前比较理想的渔业发展水域类型。但是当前大部分小型水库仍然采用人放天养的粗放模式,此种工作模式并不能实现对养殖效率的全面提升。在此种背景下,本文就将结合近年来实践经验,进一步分析小型水库水域资源利用率的提升策略。

1.加强对生态健康品质的关注

水库养鱼通常不采用用药或是施肥等方式,而是依靠天然饵料实现渔业产量提升,这种生态养殖模式的天然性特点更为显著。因此在大部分群众眼中水库鱼的品质更为优异。但是当前很多水库经营者并没有形成品牌意识,只是单纯的将优质水产品按照稍高于普通水产品的价格出售给鱼贩,没能在水库鱼的生态品质中获取相应的经济效益。在此种背景下,水库养鱼经营者更应该加强对工作领域的创新和探索,积极开发水库鱼品牌建设工作,在品牌带动下实现养殖经营效益的有效提升。在具备得天独厚的养殖环境基础上,还应该严格落实无公害、绿色养殖发展理念,再根据养殖技术专业操作过程中进行生产,申报无公害、绿色水产品认证。水产品在质量认证过程中不仅是口头认证,而是要充分发挥绿色性优势。在此种背景下,还要强化宣传力度的提升,在有效进行口碑宣传的过程中,制作品牌宣传片和海报等等。除了要对销售渠道进行扩展之外,还可以在水产品市场中开设专柜,通过配送和包装盒等形式进行销售。在上述方式的应用下,实现水库鱼销售价格的提升,最终为养殖者经济效益的提升奠定良好基础。

2.加强对特色品种的套养

目前水库养殖过程中,主要的滤食类鱼类就是鲢鱼和鳙鱼,在对浮游植物和动物的天然诱饵资源利用下,这两种鱼类的生长也将得到良好发展。但是市场研究发现,当前鲢鱼和鳙鱼的市场价格比较低,和其他优质品种的鱼类相比存在明显的价格差异。为满足群众对生态、绿色和优质水产品提出的消费要求,就更应该加强对大水面饵料生物资源优势的发挥,通过搭配优秀的品种获取更大的经济效益。不同种类的鱼类在放养过程中也需要按照不同食物特性和水库生物发展情况进行调整。此外,还可以在水库中放养翘嘴红鲌、鳜鱼等肉食性鱼类,但是这类鱼类的规模要尽可能小于主体养殖鱼类,避免食肉过程中对养殖鱼类的产量造成负面影响。

3.加强对增殖野生小型成熟鱼类的保护力度

在之前水库养殖工作中,养殖者主要以草鱼、鲢鱼等经济鱼类作为放养重点,对于水库中自然养成和生长的小型成熟鱼看作是低价值鱼类,在捕捞后这类鱼大部分都被应用在饲料中,市场价格低。在近年来社会发展过程中,基于群众的环保意识不断提升,因此这类土著野生小型成熟鱼凭借其天然性特点也逐渐成为了水市场产品的消费新宠,无论是价格还是群众需求量都实现了明显提升。比如泥鳅当前的市场售价为20-50元/千克,老头鱼的市场售价为40-70元/千克。此种背景下可知,这些野生鱼类的市场价格已经逐渐提升,和很多名贵品种不相上下,且逐渐呈现出供不应求的发展趋势。所以,在今后水库养殖工作开展中,更需要加强对土著野生小型成熟鱼的增殖保护和管理,在合理应用当前资源的背景下实现对水库渔业经济效益的稳定提升。为全面保障其繁殖的自然性特点,要避免在繁殖季节进行集中捕捞或是垂钓,并且在主要产卵区设立警示牌,避免出现违规捕捞的情况。此外,在繁殖季节要尽量保证水位分布合理性,确保产卵区域有足量的水草作为鱼巢。即便是在秋冬季进行大规模捕捞的过程中,也应该根据实际情况划分非捕捞区,确保每年水库中都能留下足量的种群,功来年该品种鱼类的繁衍生息。在条件允许的情况下还需要对土著野生小型成熟鱼进行人工孵化,或是直接进行成熟鱼苗的放养,在有效进行种群数量补充的过程中,实现产量的全面提升。

4.加强对渔业生态环境的综合发展

基于当前水产养殖行业的竞争压力不断提升,因此经常会出现生产成本不变,但是鱼类价格无法提升的情况。为避免经营单一产业出现的风险问题,养殖者更需要积极拓展自身思路,积极扩展成本控制的途径,在实现产量提升的基础上,不断发展渔业为主,渔禽、渔畜等生态综合养殖经营模式。在这一环节中,养殖人员可以加强对水库周围资源的合理应用,比如利用丰富的水草实现对牛羊的养殖,利用水库水面的开阔性优势实现对鸭子、大鹅的养殖。畜禽类粪便在经过发酵后及时进行消毒处理可以在非饮用水水源水库中加以应用,充当肥料作用,这对于渔业产量和质量的提升都可以起到显著的积极作用。对于自产的牧草和饲料的应用不仅能有效实现对畜禽养殖成本的管控,同时还能实现渔业-农业-牧业之间的能量和物质转换,通过构建起互惠互利的人工生态养殖模式,可以更有效的推进生态、环保和节能目标的达成。

5.全面加强对休闲渔业的开发

目前我国大部分水库的建设区域为比较偏僻的郊区,周围环山或是近林,有着良好的生态环境,是休养生息的理想场所。虽然当前很多水库会针对垂钓情况进行经营,但是很多水库只局限在按时间垂钓的单一经营模式下,虽然这种方式可以帮助养殖者实现经济收益的提升,但是并不能实现对水库资源的最大化发展。在此种背景下,更应该加强多元化、立体化发展理念的融合,在休闲渔业的开发过程中,充分发挥旅游、餐饮、度假等休闲活动的优势,从而获取更为显著的经济优势。

6.实行轮捕轮放政策

水体鱼载能力有限,在过去春放秋捕模式影响下,养殖初期和中期的水体载鱼量比较小,鱼体可以实现快速生长。但是在养殖后期水体中的载鱼量接近负荷能力,直接对鱼群生长速度造成了影响。而轮捕轮放政策的落实可以有效实现对水体资源的承载,保证水体中始终存有数量合理的载鱼量,在保持稳定增长态势下,实现鱼体产量的全面提升。同时,秋季集中上市过程中,鱼体资源的价格无法发挥稳定优势,所以可以推进淡旺季均衡上市原则,解决夏季销路好价格低高昂、秋季销路差价格低廉的问题,在实现利益最大化的基础上,实现资金成本的有效运转。小型水库在轮捕轮放过程中要始终坚持捕大留小原则,在一次性放足鱼苗后,分批次进行后续捕捞。此外,还可以在每个月进行一次单独放养,捕放量应该按照捕捞量和鱼苗情况进行调整,保证水体中的载鱼量始终能在合理范围内。在捕鱼过程中借助不同网具进行就控制。通过对每次放养总量的记录和分析,有效进行轮捕轮放效果的衡量,确保后续养殖工作的开展能学习到更多的经验和知识。

7.结束语

综上所述,近年来我国小型水库的优势特征越发显著,在养殖行业中的应用可以稳定实现养殖量提高。由于其具备较为显著的水质条件和地理优势,因此能满足养殖者的经济发展要求。在之前的研究中发现,我国很多小型水库养殖工作的开展都存在较强局限性,并没有充分发挥这项工作的优势,一定程度上制约了这项工作的推进。希望在本文的研究下,相关水库养殖者也能充分认识到问题所在,在制定合理渔业发展方案的基础上,实现自身经济效益和渔业产量质量的全面提升,为我国水库养殖工作的健康发展提供必要帮助。

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