浅谈中国畜牧兽医类农业文化遗产的分类和展望

佘 玥

畜牧兽医类农业文化遗产具有悠久的历史渊源、独特的农业产品、丰富的生物资源、完善的知识技术体系以及较高的社会、历史和文化价值，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。[1,2]根据目前的研究基础，可将畜牧兽医类农业文化遗产划分为8 类，即遗址类、物种类、技术类、工具类、文献类、特产类、景观类和聚落类。[1,3,4]本文将其加以概括，以期能够为农业文化遗产的深入研究提供一定的参考，为其发展提供一定的启示。

一、畜牧兽医类农业文化遗产的分类

（一）遗址类

主要指遗址本身以及遗址中挖掘出的家畜遗存。动物遗骸可在一定程度上反映出当时人类农业生产和生活方式。 畜牧类农业文化遗产主要包括渔猎遗址和游牧遗址。 目前发现的渔猎遗址主要有内蒙古兴隆沟遗址、内蒙古复合沟遗址、内蒙古二道井子聚落遗址、辽宁新乐遗址、辽宁小珠山遗址、辽宁牛河梁遗址、辽宁三道壕西汉村落遗址、吉林万发拨子遗址、黑龙江昂昂溪遗址、黑龙江新开流遗址、福建齐和洞遗址。 游牧遗址主要有四川刘家寨遗址、西藏卡若遗址、西藏小恩达遗址、西藏曲贡遗址、西藏昌果沟遗址、青海宗日遗址、新疆东黑沟遗址、新疆孔雀河遗址、新疆罗布泊小河遗址、新疆海洋古墓群、新疆尼雅遗址。

（二）物种类

指人类在长期的农业生产实践中驯化和培育的动物种类，具有地方代表性。我国的畜禽遗传资源约占世界总量的六分之一，是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一。……