春季低温冻害对临淄区小麦的影响及应对措施

韩秀玲 许苗苗 邢雅敏

(1.临淄区农业技术服务中心，山东 淄博 255400；2.临淄区气象局，山东 淄博 255400 )

在山东地区，小麦的春季低温冻害是小麦生育期中的主要气象灾害之一。从“立春”至“谷雨”这一段时期，气温波动变化较大，高温与低温天气交替，特别是近几年极端天气事件时有发生，倒春寒现象发生频繁，导致小麦发生冻害几率较大。春季冬小麦处于返青—起身—拔节—抽穗的关键期，这一时期是决定穗粒数的关键时期，也是形成产量的重要时期。而此期的小麦生长迅速，抗寒能力显著降低，春季低温冻害的发生严重影响和制约小麦生产，容易造成小麦大幅减产，危害严重，必须引起高度重视。

下面就临淄区2020 年、2021 年春季低温冻害对小麦生产的影响及应对措施作以分析总结。

1.气温变化及小麦遭受冻害情况

2020 年立春后临淄区平均气温较常年偏高，导致小麦生育期提前，抗寒能力下降，如果突遇气温骤降，处于拔节孕穗关键期的小麦，非常容易遭受低温冻害。2020年3 ～4 月份，我区冷空气活动频繁，3 月25 ～27 日受较强冷空气影响，此次过程最低气温下降7.3℃。根据我区气象部门监测，3 月中旬至4 月中旬前后这一段时间，最高气温多次达到20℃以上，其中3 月中旬和4 月上旬最高气温分别高达27.2℃和23.5℃，最低气温多次接近甚至低于0℃。4 月4 ～5 日，受弱冷空气影响，我区最低气温下降5.7℃，4 月5 日最低气温-0.4℃，最低地面温度为-4.6℃，最低草面温度为-6.8℃，小麦受到不同程度的晚霜冻害，由于我区南部山区土壤干旱，最低气温降幅较大，严重冻害主要集中发生在南部山区旱田。北部水浇田由于播种基础较好，苗情较好，田间管理技术措施及时得当，只有少数麦田发生轻微冻害，未发生大面积严重冻害。

2020 年11 月份我区降温较早，小麦进入越冬期较往年提前，存在越冬冻害危害，越冬期我区经历了两轮强寒潮天气过程：12 月28 ～30 日，我区出现大范围寒潮降温过程，此次过程降温幅度为11.9℃，最低气温-14.6℃；1 月4 ～7 日再次出现寒潮降温过程，降温幅度为11.5℃，1 月7 日最低气温为-18.4℃。连续两次强烈寒潮降温造成我区大面积冬小麦发生不同程度冻害。

2021 年1 月下旬至2 月下旬，我区平均气温总体偏高，平均气温为4.0℃，比去年同期偏高1.7℃，较常年同期偏高4.1℃；2 月下旬我区出现两次寒潮降温过程。2 月21 日至23 日寒潮气温下降14℃，最低气温-0.8℃，出现在23 日；2 月28 日至3 月2 日寒潮天气过程伴有大范围降温、大风和雨雪天气，降温幅度达10.9℃，最低气温-8.1，出现在3 月2 日。这一时期，我区小麦进入返青期，是小麦苗情转化升级的关键时期，由于前期气温偏高，小麦缺少抗寒锻炼，加之生育进程提前，突遇寒潮降温对小麦正常生长发育带来不利影响。

2.小麦春季低温冻害症状

2020 年3 ～4 月，我区小麦正处于拔节至孕穗期，已完成春化阶段发育，抗寒能力显著降低，这一时期小麦对低温和干旱等异常环境极为敏感，对低温特别敏感，一般气温在4℃以下就可能对小麦幼穗造成伤害，严重可导致小穗枯死。我区4 月5 日的降温，4℃以下气温持续时间达约9 个小时（4 日21 时15 分至5 日7 时）。降温发生以后，据对我区南部旱田及北部水浇田小麦实地调查，我区此次的晚霜冻害症状主要表现为以下三种情况：一是南部旱田小部分麦田冻害严重，出现叶片发黄干枯、主茎和大分蘖幼穗受冻，部分地块小麦主茎和大分蘖几乎全部冻死，部分地块严重减产甚至绝产；二是出现部分叶片受冻发黄而幼穗受冻不明显现象；三是叶片生长发育正常，外部症状不明显，但抽穗后出现冻害症状。

3.小麦春季冻害原因分析

3.1 春季气温偏高，生育期提前，气温骤降造成冻害

春季前期气温偏高促使小麦生长迅速、发育进程加快、抗寒性降低。突遇气温骤降容易导致处于低温敏感期的小麦遭受冻害。

小麦春季遭受冻害程度主要取决于降温幅度、低温持续时间和低温反复次数。降温幅度度越大，低温持续时间越长，低温反复出现次数越多，冻害越严重；春季低温来临时间越晚，冻害越重。此时正值小麦幼穗分化关键时期，也是对低温冻害最敏感的时期。2020 年3 月中下旬我区降雨量偏少，基本无有效降水，南部旱田干旱尤为明显，在干旱和降温双重影响下，我区部分品种、部分田块冻害发生较重。

3.2 栽培管理措施对冻害发生程度的影响

同一小麦品种在不同地区发生冻害程度有差异，在同一地区不同地块，冻害程度也不同。分析原因与土壤地力、墒情、播种质量、苗情长势等因素都有关系。

3.2.1 播种时期。一般播种时间偏早、冬前旺长的麦田或播种偏晚、冬前苗小苗弱的麦田冻害较重。

3.2.2 肥水管理。土壤肥力偏低，冬前弱苗、早春干旱缺肥的麦田容易遭受冻害。土壤肥力高、冬前形成壮苗、春季肥水管理及时的麦田冻害较轻。氮肥施用量大，磷钾肥用量不足，导致分蘖少的麦苗抗寒能力差，易受冻害。2020 年我区南部山区旱田小部分麦田因此受冻害严重。

3.2.3 播种质量。调查发现，播种过深麦田，由于根系不发达，造成苗弱；播量过大造成小麦群体不合理，易发生冻害且冻害较重。

3.3 地势及土壤类型及质地对冻害发生程度的影响

据对临淄区南部山区旱田小麦调查发现，冻害较重的是地势低洼地，因为冷空气易聚集在地势低洼地带，小麦受冻害较重，地势较高且宽阔地块冻害较轻。另外，调查发现，南部淄河沿岸砂壤质褐土小麦冻害较重，重壤性褐土及砂浆黑土小麦冻害相对较轻。

4.小麦春季冻害的补救措施

小麦冻害发生后，应迅速进行调查，及时采取追肥浇水等管理措施进行补救，发挥小麦自身的调节能力，尽快促进其恢复生长。为将冻害损失降到最低，应尽快采取以下补救措施。

4.1 抓紧时间浇水施肥

未浇水施肥的麦田要迅速追肥浇水，每亩追施10 ～15 公斤尿素，以促进小麦生长恢复。对已浇水施肥并且冻害较重的麦田，应该根据墒情适时进行浇水，并结合浇水每亩再追施7 ～8 公斤尿素，以减少冻害的影响，有效保证高位分蘖成穗，增加穗粒数和千粒重，保证产量。

4.2 及时喷施植物生长调节剂和叶面肥

小麦受冻害后，及时叶面喷施芸苔素内酯、天达2116、复硝酚钠等植物生长调节剂，可促进受冻后小麦尽快恢复生长，减轻冻害影响。晚春时节遭受晚霜冻害的小麦，无法再促进高位分蘖成穗，为减少小穗小花的退化，可以通过喷施尿素、磷酸二氢钾等叶面肥，提高未受冻小穗和小花结实率，促进籽粒灌浆，提高千粒重，减少冻害造成的产量损失。

5.小麦春季冻害的防御措施

5.1 选用抗寒品种。选择抗寒性好、抗倒伏的品种。临淄区水浇田主要选择山农28、济南17、济麦22 等品种，山旱田可选择山农27、齐民6 号等品种。

5.2 适时适量播种。我区部分农民有提早播种小麦的习惯，近年来气温普遍偏高，播种时应注意适当晚播，我区小麦适宜播种期为10 月1 ～15 日；最佳播期为10 月3～10日。适当晚播可以防止气温过高冬前小麦生长过旺，造成群体过大，抗倒伏及抗寒性差。但是也不宜过晚，播种过晚，易造成冬前形成弱苗分蘖少，影响产量。

5.3 注重耕作质量及播后镇压。进行深耕旋耕整地及秸秆还田，改善土壤结构，增加土壤保水保肥能力，提高土壤肥力，有利于小麦根系发育和生长，同时能减少病虫草危害发生。播种后及时进行镇压，能提高土壤紧实度，提升地温，提墒保湿，促进出苗，起到既抗旱又耐寒的作用。

5.4 科学肥水管理。春季要加强肥水管理，冬前群体不足的要在返青至起身期及时肥水管理，促进拔节前分蘖的增加；群体过大的麦田要通过划锄、镇压、喷施化控剂等措施进行控旺。有条件的可在强降温来临前3-5 天内进行浇水，以减小地面温度的降幅，对防御冻害有很好的效果。

5.5 及时做好病虫害防治工作。小麦发生病虫害，抗寒能力减弱，容易发生冻害，因此春季要及时进行病虫害统防统治，控制小麦病虫害发生，增强小麦抗寒能力，确保小麦产量。

5.6 密切关注天气变化，采取预防措施。春季低温冻害是山东地区小麦生产中常发灾害，各级农技部门及农户要高度重视，密切关注天气变化，根据苗情和墒情，及时采取科学措施进行预防。