农产品加工业带动三产融合发展新模式和新机制探索

王凤忠，司智陟*

中国农业科学院农产品加工研究所，乡村产业振兴研究中心（北京 100193）

习近平总书记在党的十九届五中全会提出“优先发展农业农村，全面推进乡村振兴”。“十四五”时期，“三农”工作重心从集中力量脱贫攻坚到全面推进乡村振兴历史性的转移。2021年中央一号文件提出全面推进乡村振兴，把乡村建设摆在社会主义现代化建设的重要位置，并且为全面推进乡村振兴擘画“路线图”[1]。《全国乡村产业发展规划（2020—2025年）》等多个政策性文件强调农产品加工业与乡村振兴的密切联系[2]，并对新时期农产品加工业发展提出更高的要求和期盼。2050年乡村将实现全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现。面对乡村振兴战略这一长期艰巨的任务，农产品加工业作为国民经济和农业现代化的支撑力量和重要抓手，如何带动乡村产业体系、加快农业农村现代化、推动走中国特色社会主义乡村振兴道路需要宏观性、战略性思考。

1 农产品加工业带动三产融合发展的理论基础

产业融合属于中国提出的名词和概念，国外学者没有将产业视为单独的经济组织，而是侧重企业、农协、合作社等市场主体的纵向整合和横向扩展，进行资源整合。西方古典经济学家亚当·斯密[3]关于分工的理论是产业融合思想的最早来源。Marshall[4]对劳动分工促进经济增长的机制进行深入分析，强调企业间的分工协作作用，重视组织对报酬递增具有重要意义。赫希曼[5]强调产业的前后联系，为实现提升竞争力及加强合作关系和相互衔接的经济关系。……