香蕉新品种粉杂1号在贵州省南亚热区的适应性表现

龚德勇 黄 海 王顺勇 王甲水 张 燕 何凤平 王代谷李敬阳

（1贵州省农业科学院亚热带作物研究所，贵州兴义 562400；2册亨县农业农村局，贵州册亨 562200；3中国热带农业科学院海口实验站，海南海口 571101）

贵州省地处我国南亚热带北缘地区，属于我国9个南亚热作省区之一，适合南亚热作生产的土地面积逾60万hm2，其中位于贵州省西南部的南、北盘江及红水河（俗称“两江一河”）流域海拔800 m以下，年均温19℃以上的地区适宜种植粉蕉（俗称糯米蕉），种植面积达12万hm2以上[1-4]。自2016年以来，地处贵州省“两江一河”流域交汇处的黔西南州册亨县把发展粉蕉种植作为决战决胜脱贫攻坚的“短、平、快”项目来抓，主导品种为金粉1号和广粉1号，2018年全县粉蕉种植面积突破0.453万hm2，2020年接近0.67万hm2，还带动了黔西南州、黔南州和安顺市等周边地区发展粉蕉种植累计1万hm2以上，投产面积0.6万hm2以上，年产糯米蕉15万t以上，实现年产值5亿元以上，产业扶贫成效显著[5-7]。为了进一步丰富贵州省香蕉品种资源，促进贵州省粉蕉产业提质增效和持续健康发展，开展粉杂1号（俗称苹果蕉）香蕉新品种引种栽培试验示范，摸清粉杂1号新品种的特性特征及其在贵州省南亚热区的适应性表现，以期为贵州省“两江一河”流域大面积推广应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于黔西南州册亨县高洛街道羊场村香蕉大数据扶贫产业园（东经 105°33′、北纬 25°01′周边），平均海拔568 m左右，年均温19.7℃以上，年日照时数1 514.6 h以上，无霜期345 d以上。试验地为小台地，土壤为砂页岩黄壤和部分河流冲击土，前作分别为水稻和蔬菜，定植前对土地进行了深翻平整，并安装了滴灌设施，试验条件较好。

1.2 试验材料

2018年5月，项目组从广东省农业科学院果树研究所引进粉杂1号香蕉组培苗2 000株，以广西香丰种业有限责任公司提供的香蕉品种金粉1号组培苗为对照开展适应性组培试验观测。

1.3 试验方法

以粉杂1号为试验对象，以册亨县大面积推广的粉蕉品种金粉1号为对照，重复3次，小区面积100 m2，合计试验面积667 m2。采用宽窄行种植，株行距为1.5 m×3.0 m，每个小区种植22株，定植密度为2 220株/hm2。种植方法为条沟植，施云南绿溪烟梗有机肥（有机质≥50%）5 kg/株、钙镁磷肥 0.5 kg/株作底肥，定植时配合施用杀虫剂3%呋喃丹（百克威）20 g/株防治地下害虫。定植后60 d，分3次在畦面撒施芬兰富护复合肥（15-5-23）作追肥，间隔60 d追肥1次，追肥量依次为300、400、500 g/株。抽蕾前10d左右再在畦面撒施云南绿溪烟梗有机肥5 kg/株，施肥后及时进行滴灌，施肥不翻土。

1.4 调查统计

观察记载供试品种的植株生长、抽蕾及挂果情况，分别调查生长期病虫害发生情况，测定果实产量及品质。

2 结果与分析

2.1 植株生长性状及主要形态特征

观察结果表明，粉杂1号在贵州省册亨县的营养生长期平均350 d左右，当植株长至45片叶左右开始抽蕾，抽蕾后绿叶数一般保持在13～15片之间，基本与金粉1号抽蕾时的绿叶数相当。由表1可知，粉杂1号的植株假茎高、基茎围、中茎围、叶柄长、叶片长、叶片宽均低于对照品种金粉1号。粉杂1号果穗长度偏短，平均穗轴较金粉1号略粗，穗柄长、穗长、穗中部围径与金粉1号相当，平均梳数、单梳果指数、果指长也小于金粉1号，果指短而粗，果嘴较圆，头梳较乱，果指排列不够整齐，双胞果较多。

表1 不同品种主要农艺性状 单位：cm

2.2 开花结果情况

粉杂1号从定植到抽蕾需350 d左右，抽蕾至果实成熟采收需150 d左右，开花期一般15～18 d，及时割除花蕾和留梳，每个花穗留果7～9梳，果实达8～9成熟时采收。

2.3 果实产量及品质

经现场采收测产，粉杂1号平均单株产量为15.8 kg，平均梳果重 1.83 kg，果指重 138.64 g，折合产量34 777.4 kg/hm2，较对照品种金粉1号平均产量40 280.1 kg/hm2低5 502.7 kg/hm2。果实经自然后熟后检测分析，粉杂1号可溶性固形物含量为25.7%，较对照品种金粉1号（25.9%）略低；总糖含量为15.8%，较对照品种金粉1号（15.3%）略高；滴定酸含量为6.2 g/kg，较对照品种金粉1号（6.6 g/kg）略低；VC含量17.5 mg/100 g，较对照品种金粉1号略高，糖酸比也较金粉1号略高（表2）。

表2 不同品种产量及品质性状

2.4 病虫害发生情况

金粉1号是贵州省农业科学院亚热带作物研究所于2006年从广西壮族自治区农业科学院引入贵州省西南部“两江一河”流域香蕉产区试种成功并大面积推广的粉蕉类主导品种，已连续种植14年之久。自2016年开始，安龙县坡脚乡已零星发生香蕉镰刀菌枯萎病，香蕉黑星病、叶斑病、炭疽病、香蕉弄蝶、象鼻虫、褐足角胸叶甲、花蓟马、斜纹夜蛾等病虫害在贵州省香蕉产区都已普遍发生，生产性能有所下降。据试验观测，本试验区虽经严格消毒管理，但于2020年7月调查时发现，有2株金粉1号品种感染香蕉枯萎病，发病率为3.03%；而相同条件下，粉杂1号未发生香蕉枯萎病，初步认为粉杂1号抵抗香蕉枯萎病的能力较强，但香蕉黑星病、炭疽病的发病率与对照品种金粉1号基本一致，褐足角胸叶甲、花蓟马、斜纹夜蛾的发生情况也与金粉1号相当，通过加强田间管理、定期喷药预防基本得到有效控制，未发生大面积危害。

3 结论与讨论

3.1 结论

试验结果表明：粉杂1号在贵州省西南部“两江一河”流域海拔800 m以下河谷山区适应性强，丰产性较好；树势中等，叶片开张且较短窄，假茎高，属高秆型品种；果指短而粗，果形美观，果肉奶油色或乳白色，肉质滑腻，味较甜，口感好，市场接受率高，产地平均售价较金粉1号高20%～30%。推广应用粉杂1号粉蕉新品种能进一步优化贵州省香蕉品种结构，不断满足市场多样化消费需求和增加农户生产经济效益。

粉杂1号植株生长势较强，抗病性好，较耐旱耐寒。宜选择土层深厚、土壤疏松、排灌良好的肥沃壤土，或有灌溉条件且未种植过香蕉的河谷山区大面积发展种植，尤以甘蔗、玉米、小麦轮换种植为佳。

3.2 讨论

香蕉枯萎病传播快、暴发性强，是全球公认的一种香蕉毁灭性病害，特别是镰刀菌4号生理小种在粉蕉类生产品种上危害严重，导致植株维管束损害而腐烂，至今仍未找到有效的抑菌治菌药物进行防控[8-13]。粉杂1号是广东省农业科学院果树研究所近年新育成推广的粉蕉类抗病新品种，抗旱、抗寒和抗香蕉枯萎病能力都较金粉1号和广粉1号有所增强[14]，是贵州省香蕉产区可替代金粉1号和广粉1号的优新品种之一。从试种表现看，粉杂1号植株较金粉1号偏矮，单株产量相对偏低，单果重与金粉1号相当，生产上可以通过适当增加种植密度来提高其单位面积产量。

粉杂1号的生产优势主要在地区适应性、抗性和品相品质方面，贵州省香蕉生产种植区位于我国香蕉产区北缘，除自然地理地貌和土壤灌溉条件较差外，海拔高差悬殊，农业小气候明显，冬季气温偏低，一般香蕉自然生育期延长[14-17]。粉杂1号在贵州省的全生育期在17个月左右，如果蕉果在11月上旬还不能正常成熟采收，之后品质变差，甚至会因低温影响而不能正常成熟。因此，应根据各地热量条件和市场需求，宜选择在每年的5—7月进行组培苗定植或选留8—11月抽生的蕉头吸芽苗培育结果株，确保蕉果能在次年7月至11月上旬成熟采收。