农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系构建——以洞庭湖生态经济区为例

文孔亮　宾幕容　郭　玉

农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系构建——以洞庭湖生态经济区为例

文孔亮1宾幕容2郭玉3

（1.湖南文理学院芙蓉学院湖南常德415000；2.湖南农业大学湖南长沙410128；3.中共常德市委党校湖南常德415000）

在国家乡村振兴战略和促进畜禽养殖业高质量发展的背景下，提高我国畜禽养殖废弃物资源化利用的综合利用率是资源化利用技术推动国家农业生态振兴的重要组成部分。文章运用专家打分法建立了一套综合评价指标体系，基于熵权法确定指标权重，运用模糊综合评价法对农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术进行综合评价，并依据洞庭湖生态经济区的实地调研数据展开实证分析，结果表明湖区农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术评价的综合分值为3.936 8，各个指标综合分值排序依次为经济评价（4.115 6）＞生态评价（3.883 8）＞技术评价（3.876 7）＞社会评价（3.871 4），其中经济评价的综合分值最高，说明经济因素影响最大。

农户；畜禽养殖废弃物；资源化利用技术；综合评价指标体系；洞庭湖生态经济区

《全国第二次污染源普查公报》（2020）显示，畜禽养殖业已成为我国最主要的农业污染排放源之一，且污染程度日趋严重，已成为我国畜禽养殖业发展与生态环境保护亟待解决的重要问题之一。

畜禽养殖废弃物是可利用资源，畜禽养殖环境问题既是农村环境污染防治的重大问题也是农业资源合理利用的重大问题[1]。《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见（2020）》提出，到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2030年分别达到75%以上和85%以上。因此，本文针对农户畜禽养殖废弃物资源化利用构建一套综合评价指标体系及方法，以期能够解决应该选取哪些指标和方法来评价单项技术的优劣和集成技术的综合效益等问题[2]，为提升农户畜禽养殖废弃物资源化利用率和综合效益提供科学的参考。

1 农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系的构建

1.1 指标体系的初步构建

本文借鉴组织行为学中满意度的研究成果，根据评价指标体系建立的系统性与层次性相结合的原则[3]，结合专家的意见和相关文献，将农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系（目标层）分解为农户实施畜禽养殖废弃物资源化利用技术过程中所进行的经济评价、社会评价、生态评价和技术评价四个方面（准则层），为了使评价指标体系能够充分反映农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术的实际情况，发现资源化利用过程中存在的具体问题，并充分考虑数据的可获取性，将准则层又进一步分解成若干个具体的指标（指标层），构成综合评价指标体系的预选指标集（见表1）。

表1　农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系的预选指标集

续表1　农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系的预选指标集

1.2 指标的筛选

农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系的预选指标集的筛选需要进行隶属度分析和信度效度检验。

1.2.1 隶属度分析

根据预选指标集的指标设计隶属度问卷，定向发放给相关的养殖专家（60名），请被调查者从问卷中挑选（含建议补充）出16个最能反映畜禽养殖资源化利用技术的指标，以此进行指标的隶属度分析。将各个指标对上级指标的隶属关系设为五级——“不相关”“不大相关”“一般”“相关”“非常相关”，对应分值分别为2分、4分、6分、8分、10分。测评人根据他们的认知经验给出自己的隶属度分值。各指标平均隶属度得分如表2所示。

表2　预选指标集中指标隶属度

续表2　预选指标集中指标隶属度

根据测评结果，X15、X16、X17、X25、X26、X35、X36、X45、X46、X47共10个指标隶属度低于7，较大程度上不属于上级指标，予以剔除。经过筛选后，保留了16个三级指标。

1.2.2 信度效度检验

（1）信度分析。采用克隆巴赫系数来检验数据的可靠性，如果系数都大于0.7，说明各因子内部一致性较好，那么数据信度较好。（2）效度分析。采用因子分析法来检验数据的有效性，如果标准因子载荷系数都大于0.6，KMO值大于0.7，Bartlett球形检验的显著性小于0.01，说明各因子的结构有效性较好，那么数据效度较好。

信度和效度检验结果如表3所示。经济评价、社会评价、生态评价和技术评价的克隆巴赫系数都大于0.8，说明各因子内部一致性较好，数据信度较好；各个因子的标准载荷系数都大于0.65，KMO都大于0.75，Bartlett球形检验的显著性=0.000，说明各因子的结构有效性较好，数据效度较好。

表3　筛选后指标集信度和效度检验结果

1.3 指标体系确定

经过上述的指标体系构建，本文得到最终的综合评价指标体系如表4所示。

表4　农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系

续表4　农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价指标体系

2 综合评价指标体系的实例应用

2.1 洞庭湖生态经济区概况

洞庭湖生态经济区包括岳阳、常德、益阳、长沙市望城区和湖北省荆州市，共33个县市区，规划总面积6.05万km2，常住总人口2 200万人，是我国重要的大宗农产品生产基地。洞庭湖生态经济区的建立，就是为了促进该区域经济的健康发展，对于保障国家粮食生产安全、长江流域水资源生态安全和构筑长江黄金水道发展轴线具有重大实践指导意义。湖南省畜牧水产局统计数据显示，2016年湖南省洞庭湖生态经济区畜禽养殖农户共计583 281个，其中，畜禽养殖专业合作社1 339个，畜禽养殖家庭农场532个。

2.2 数据来源

课题组实地调研洞庭湖生态经济区的农户，共发放问卷500份，收回问卷445份，剔除无效问卷后，甄选出的有效问卷为425份，问卷有效率为95.5%。

2.3 评价方法

模糊综合评价法是运用模糊数学中线性变换原理和最大隶属度原则，考虑多种不确定因素的影响，运用模糊数学工具对事物做出综合评价[4-5]。基本步骤如下：

首先，确定评价目标并建立其评价指标体系，确定指标权重。

其次，根据模糊评判理论给出评语集。

再次，根据各指标隶属度建立模糊关系矩阵。本文的模糊关系矩阵为

最后，模糊合成并决策。本文通过模糊评价模型=×，得到模糊综合评判结果=[1，2，3，…，n]，对评价等级赋值有=（1，2，3，4，5），最终得到综合分值G=C×D（=1，2，3，4）。

2.4 指标权重的确定

2.4.1 熵权法确定指标权重

指标权重的确定是综合评价的难点之一，对最终结果起着决定性的作用。熵权法是根据各指标的熵值所提供的信息量（变异性）的大小来确定客观权重[4]。其计算过程如下：

首先，数据无量纲化处理。假设给定个指标1，2，…，X，={1，2，…，}；假设标准化后的值为1，2，…，Y，那么Y=［X-min(X)］/［max(X)-min(X)］。

2.4.2 指标权重的计算结果

基于熵权法的指标权重确定方法，根据公式的计算结果如表5所示。

表5　指标权重计算结果

2.5 建立模糊关系矩阵

根据农户对各指标的评价满意度，本文的评语等级=（1，2，3，4，5），分别对应“非常不满意”“不满意”“一般”“满意”“非常满意”，统计结果见表6。本文把农户对畜禽养殖废弃物资源化利用技术的满意度频率作为建立单因素评价的基础，得到模糊关系矩阵R如下式，其中=16，=5，r值处于（0，1）区间，对应中等级V的隶属度，被评为V等级的隶属度。

表6　农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术评价的满意度频率统计表

2.6 模糊合成及决策

最后，模糊合成采用基本模型=×，根据上述结果计算得到：

1=1×1=（0.0084，0.0098，0.102，0.6174，0.2624）；

2=2×2=（0.025，0.0295，0.1696，0.6009，0.1750）；

3=3×3=（0.0103，0.0614，0.1217，0.6474，0.1592）；

4=4×4=（0.0218，0.0387，0.1455，0.629，0.165）；

=×=（0.0037，0.0565，0.1367，0.6055，0.1976）。

根据评价等级赋值有=（1，2，3，4，5），1分～5分别表示“差”“一般“较好”“好”“很好”，进而计算出综合分值G=C×D（=1，2，3，4），基于模糊综合评价的计算结果见表7。

表7　指标评价体系的综合分值

根据表7实证分析计算结果可知，总体而言，每个指标的综合分值均在3.8分以上，属于较好的水平。目标层“X农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术综合评价”的综合分值为3.936 8，准则层指标“X1经济评价”“X2社会评价”“X3生态评价”和“X4技术评价”的综合分值分别为4.115 6，3.871 4，3.883 8，3.876 7，说明农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术的经济评价要高于社会评价、生态评价和技术评价。经济评价综合分值最高，可能的原因是在国家大力推动实施乡村振兴战略的背景下，当地政府大力推进畜禽养殖废弃物资源化利用，给予了养殖户相关的政策补贴，这直接降低了农户畜禽养殖废气资源化利用的资金投入成本，也在一定程度上提高了养殖户的收入。同时，较好的经济绩效水平，也提高了农户参与畜禽养殖废弃物资源化利用的积极性，其对目标绩效、生态绩效、社会绩效以及技术绩效水平的提高均有影响。

3 结语

本文针对农户畜禽养殖废弃物资源化利用技术，构建了相对完善的技术评价指标体系，这对政府相关政策制定、农户技术采纳具有一定的参考价值。基于本文的实证研究结果和分析，得到如下启示：

首先，政府应进一步加大支持力度，可以通过定期的技术培训、针对性的政策补贴等办法支持农户采纳和使用畜禽养殖废弃物资源化利用技术；其次，加强宣传，调动农户积极性，进一步提升农户资源化利用的程度；再次，强化农业基础设施建设，改善田间道路的交通条件，改善养殖废弃物运输条件，为农户创造良好的社会条件。

[1]李乾,王玉斌.畜禽养殖废弃物资源化利用中政府行为选择:激励抑或惩罚[J].农村经济,2018(9):55-61.

[2]王翠,刘世洪,刘伟,等.农业高新技术评价指标体系构建[J].江苏农业科学,2019,47(15):320-323.

[3]邓旭霞,刘纯阳.湖南省循环农业技术水平综合评价与分析[J].湖北农业科学,2014,53(7):1706-1711.

[4]宋成军,张玉华,李冰峰.农业废弃物资源化利用技术综合评价指标体系与方法[J].农业工程学报,2011,27(11):289-293.

[5]全世文,刘媛媛.农业废弃物资源化利用:补偿方式会影响补偿标准吗?[J].中国农村经济,2017(4):13-29.

X713

A

2095-1205(2022)12-46-05

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.12.13

国家自然科学基金项目“农户畜禽养殖废弃物资源化利用行为机理研究——以洞庭湖生态经济区为例”（71603081）；湖南省社会科学基金项目“湘江流域农户畜禽养殖污染防治行为研究”（15YBA196）；湖南文理学院科学基金项目（重点项目）“农户畜禽养殖废弃物资源化利用研究”（E06021001）；湖南文理学院芙蓉学院科学研究项目（一般项目）“常德地区畜禽养殖废弃物资源化利用”（FR21YB10）

文孔亮（1988- ），男，汉族，湖南南县人，硕士研究生，讲师，研究方向为农业生态经济与管理。