小麦绿色高产栽培技术及其推广模式

王宁

摘    要：小麦作为我国的主要粮食作物之一 ，可以制作出很多美食。小麦在我国各地都有广泛种植，其种植程度和生产水平在一定程度上关系到我国的粮食供给能力，小麦的产物质量也关系到我国的粮食安全和农民的收入水平。由此可见，努力推广小麦的绿色高产种植技术，提高小麦的农作物生产水平和小麦粮食供给能力，对我国的农业经济发展十分重要。文章将对小麦种植中绿色、高产的栽培技术过程以及该技术的具体推广模式等内容进行分析和探究。

关键词：小麦;高产技术;栽培技术;推广

文章编号：1005-2690（2022）01-0055-03       中国图书分类号：S512.1       文献标志码：B

小麦作为我国栽培面积最广的农作物，每年的种植产量可达13 425万 t。近年来，由于我国的小麦种植面积逐渐减少，我国的小麦进口量达到800万 t左右，与以往相比，进口数量上升了140%，同时我国的小麦供给能力和生产水平較以往而言也有明显的降低。

因此，推广绿色高产的小麦种植栽培技术势在必行，不仅要提升我国小麦的产量，还要控制我国绿色栽培小麦的质量，在小麦绿色栽培技术推广时，要选择适宜的推广方式， 以提高技术的推广效果。

1 小麦绿色高产栽培技术

1.1 选种

我国小麦品种较多，不同品种适应条件不同。所以在小麦种植前，应该根据当地的土壤环境、气候条件以及灌溉方式，选择适宜种植的小麦品种。在我国高产小麦的新品种中，以下几个新品种小麦种子较受欢迎。

1.1.1 众信麦998

众信麦998是在我国河北地区栽培出来的小麦品种，具有抗倒伏能力强、抗旱和抗寒的能力高、种植的适应能力强、产量高等优点。由于适应能力较强，所以在我国南、北方的小麦主要种植区域中都可以使用该品种。根据研究表明，众信麦998小麦年产量能达到898 kg/667 m2，是我国目前为止单产最高的小麦品种之一。

1.1.2 谷神麦19号

谷神麦19号是在我国安徽地区培育出来的小麦品种，这个品种的小麦具有高强筋、抗病虫害性强、抗倒伏能力强、产量高的优点，是目前我国产量较高的小麦品种之一。

1.1.3 山农28

山农28是我国山东地区培育出的高产小麦品种，该品种具有较强的抗寒性、抗病性和抗倒伏性，并且小麦的落黄性较好。但山农28小麦只适宜种植在山东省、安徽省、江苏省以及河南的中部和北部地区。

1.1.4 丰德存麦20

丰德存麦20是河南地区选择培育的小麦品种，具有穗大且秸秆较矮的特点，同时抗病性和抗倒伏性较强，成穗较多，产量较高。丰德存麦20小麦适合种植在我国安徽省、陕西省、江苏省以及河南省的淮南地区。

1.1.5 烟农1212

烟农1212是由山东地区培育出的小麦品种之一，具有适应能力较强和稳定性较高的优点，适合种植在我国的河南省、山东省、山西省、安徽省以及河北省等地区。

1.1.6 山农29

山农29小麦是山东培育的小麦新品种，具有适应能力较强、抗寒性和抗倒伏性较强的优点，并且在种植中具有高产、稳产的特点。山农29小麦适合种植在我国安徽省、山东省以及河北省的中部和南部地区，还有山西省的南部等地区。

1.1.7 烟农999

烟农999小麦品种是山东地区培育出的新品种小麦种子，具有抗寒性、抗倒伏性强，适应性强、小麦产量较高等优点。烟农999小麦品种适宜种植在我国安徽省和江苏省的淮北地区以及陕西省水肥较高的地区[1]。

1.2 整地

土地翻整和深耕是小麦种植之前的重要步骤，能让土壤中的养分和有机物等养料充分发挥作用。在土地的翻整过程中，要根据当地的土壤环境和肥力的多少，适时适量地施加化学肥料或者农家肥料，以提高土壤的肥力，从而为小麦的种植提供更好的土壤生存环境。在土地翻整过程中，需要对土壤进行处理。例如，深耕土地，深度以25～30 cm为宜，通过深耕可使土壤更加松软、细腻。

土地施肥以杂肥为主，即将农家肥和化肥同时施放，以有机肥料为主要肥料，化肥肥料为辅料，从而确保土壤中含有钾肥、磷肥和氮肥等。通常情况下，施肥量要达到4 000 kg/667 m2。因此，栽培人员在种植小麦之前，要及时测量土壤中的肥力含量。

1.3 种子处理和播种管理

在小麦种植的过程中，除了要选择小麦的品种，翻整小麦种植的土地，还需要处理小麦的种子。例如，种子的晾晒、种子的拌种以及种子包衣等。在小麦播种之前处理种子有利于提高种子的发芽率、成活率，降低小麦的患病率。

在处理小麦种子时，首先要挑选颗粒较饱满的小麦种子，确保小麦种子没有患病和瘪粒。然后需将种子放置在太阳下晾晒，一般以2～3 d为宜，从而提升小麦种子的发育水平和小麦种子的成熟程度。

小麦的拌种在小麦种子的处理过程中十分必要。拌种能降低小麦种子遭受病害的概率，有效预防黑穗病、枯纹病等病害[2]。在小麦种子的拌种中，可以利用化学药剂拌种，例如矮苗壮等药剂，其不仅可以帮助小麦提高分蘖能力和抗倒伏能力，还能壮苗，提升小麦的生长、发育水平。

在小麦的种植过程中，要把控好小麦的播种时间。不同的小麦品种和土地状态，播种的时间也各不相同，尤其是两季中的冬季小麦种植。对于较旱的土地可以选用偏冬性的小麦品种，这样的种子一般需要在10月初播种;对于土地肥力中等的土壤，可以选用半冬性的小麦品种，该类小麦种子需要在10月中旬播种。此外，小麦的播种还要选择合适的小麦种植机械，选择精量播种或者半精量播种的机械，使小麦种子的播种更加精确，减少漏播、少播的情况发生，尽量做到一播全苗。

1.4 施肥

在小麦种植的过程中，需要种植人员根据小麦的生长状况科学、合理施肥。在施肥之前，种植人员需到耕作的土地进行少量多点的土壤取样，取样后需将土壤样本交给当地的土壤肥力检测站，让专业的人员对土壤的肥力和土壤中的养分进行检测，并根据预计种植的小麦数量科学计算施肥用量。另外也要对肥料的配方进行合理计算，确保肥料中氮肥、磷肥和钾肥的配比更加科学合理，减少肥料的浪费，避免造成环境污染，实现绿色高产的小麦种植。

1.5 灌溉

灌溉是小麦种植过程中的重要环节。任何生物离开水都无法长期存活，所以在小麦种植中，要确保小麦植株的灌溉合理化。在小麦种植中不仅要确保土壤中的水分含量，还要确保土壤温度适宜，尤其是在冬季的小麦种植中，要及时浇水，防止小麦植株遭受冻害。灌溉中还要考虑小麦植株的排水问题，确保种植废水正常排出，从而避免农业废水造成环境污染。

1.6 田间管理

1.6.1 管理出苗

在小麦播种后，种植人员应逐行检查小麦的播种情况，如有露籽现象，需及时掩埋。在小麦出苗的初期，要及时进行小麦麦苗的查苗和补缺，及时清除“疙瘩苗”等较为劣质的麦苗。要合理控制出苗期麦苗生长过快的麦苗，对出苗期麦苗生长缓慢的弱苗及时施肥，促进麦苗生长。

1.6.2 根除杂草

小麦植株出苗后的几周内，需要及时对小麦麦苗进行全面的、封闭式的杂草清除。通常会选用90%的禾耐斯乳对杂草进行喷洒。利用化学药剂清除杂草，很容易造成农业污染，也容易使小麦残留化学物质。

所以在小麦种植中，需要选择比较柔和的除草药剂，例如针对阔叶杂草小麦麦苗，可以选择20%浓度的使它隆乳油，或者是选用人工除草的方式。根除杂草有利于促进小麦生长，提升小麦的质量与产量。

1.6.3 合理追加水肥

在小麦种植中，要根据小麦的生长情况及时追加肥料。尤其在小麦种植过程中遇到干旱气候时，要及时增加灌溉水量，防止麦苗遭到架空后发生死苗或者缺苗等情况。灌溉时只要确保土壤表面濕润即可，灌溉量不宜过多也不宜过少。

要格外注意拔节肥这种肥料的使用，根据小麦的实际情况合理追加拔节肥，小麦拔节之前需要压麦、化控，小麦拔节之后还要及时追加水和尿素，并对小麦的长势进行合理的控制。

1.7 病虫害防治

小麦在生长和发育的过程中，较为容易遭到病虫害的侵蚀，所以需要对小麦生产中的病虫害进行合理防治。

在小麦的病虫害防治过程中，可以选择农业防治、生物防治和化学防治等方式。对于病虫害比较严重的区域可以选择农业防治手段，对于病虫害较轻的小麦种植区域可以选择生物防治和化学防治手段[3]，但具体的防治手段还需要根据病虫害的种类和病虫害的侵蚀情况进行选择。

2 小麦绿色高产栽培技术推广的意义

2.1 有利于保障我国食品安全

“民以食为天”，种植绿色高产的小麦既有利于提升小麦的产量，还能保障小麦的食品安全性。与传统的小麦种植相比，绿色小麦使用了先进、科学的种植与养护方式，其更符合小麦作物本身的生长习性和生长规律，有利于小麦种植从源头上避免化学农药的残留，使绿色小麦成为更加健康的食品，从而保障我国人民的食品安全。

2.2 有利于提高我国小麦的经济效益

获取经济效益是农民种植小麦的主要目的。随着社会的不断发展，人们在饮食方面更加注重健康和养生，对小麦的要求也越来越高。所以种植绿色的小麦品种，有利于顺应社会和人民的需求，在提高小麦产量的同时，提高小麦的健康水准。

由于绿色小麦的市场需求较大，所以种植绿色的小麦品种，有利于提高小麦的经济效益，增加农民的小麦种植收入，从而推动我国国民经济水平的提高，促进农业经济的发展。

2.3 有利于合理利用各类资源

绿色小麦的种植能够利用更加健康的种植技术，尽量减少农业种植对环境和生态的污染。有利于增加我国土壤资源的利用效率，推动我国社会生态的自然、和谐发展，避免我国土地资源的浪费[4]。而且，在绿色小麦的种植过程中，能够对小麦的产业结构进行优化与升级，有利于推动我国小麦种植业向绿色化、科学化方向发展。

3 小麦绿色高产栽培技术的推广模式

3.1 拓宽小麦绿色高产栽培技术的的宣传渠道

随着新媒体技术的不断发展，我国广告业也逐渐打开新局面，各行各业都不断开拓更加广泛的推广和宣传途径。因此，在推广绿色小麦的种植技术时，应充分拓宽宣传途径。

首先，小麦绿色种植技术的推广人员在田间宣传或者线下活动时，应对现代化的宣传媒介加以合理的运用，从而扩大小麦绿色栽培技术的宣传覆盖范围。例如，可以通过微信公众号发表文章，传播小麦绿色栽培技术的优点和该技术的实施要点等内容，努力改变我国小麦种植农户的传统种植思想观念，让人们对绿色小麦的高产栽培技术有良好的印象，并逐渐对绿色小麦高产栽培技术产生好感。

其次，可以让绿色小麦的高产栽培人员通过QQ群、微信群等社交平台与农户建立联系，方便专业人员和农户们有效沟通，农户有任何种植问题都可以随时联系专业的人员。由于我国大多数小麦种植区域的农户文化水平不高，所以相关专业人员在与农户沟通时，要尽量使用视频、语音或者图片等形式，讲解小麦绿色高产种植技术[5]。

再次，可以利用抖音、快手、火山等短视频平台，将绿色小麦种植技术的要点和优势拍摄成短视频广泛传播，扩大我国小麦绿色高产栽培技术的宣传范围，在一定程度上推动我国小麦种植技术的完善和进步。

3.2 建立绿色高产小麦种植示范基地

拓展我国小麦绿色高产栽培技术的宣传渠道并不是提高小麦种植技术的唯一途径。由于宣传范围的扩大，但不同地区的土质环境和生态环境存在差异性，所以仅是媒体宣传并不能保证小麦的绿色高产种植技术在使用方面符合当地的实际情况，农民应善于甄别各类信息。

建立绿色高产的小麦栽培示范基地能够有效确保当地的种植环境和生态环境与宣传内容相符合。有利于小麦种植户参观小麦示范基地，从而更加清晰地了解种植技术的要点和小麦绿色高产栽培技术的优势，调动我国小麦种植户的积极性与主动性。

同时，建立小麦绿色高产种植示范基地有利于示范该项技术的专业种植人员示范和指导我国小麦种植农户，方便对农户进行面对面的教学，详细讲解各个环节的注意事项和栽植重点。

3.3 加大小麦绿色高产技术的政府扶持

政府的支持对于小麦的高产栽培技术至关重要。在小麦的栽培技术中，不仅需要研发适合当地种植的小麦品种，而且要检测当地土地资源中养分和肥力的含量。

总之，在小麦栽培技术中，各个环节中都需要大量的资金投入，所以在小麦绿色高产栽培技术中，政府需要加大对小麦种植技术的资金投入，加大政府的扶持力度，推动我国绿色小麦高产栽培的优化和完善。

除此之外，政府还应该加大对绿色、高产小麦种植技术的政策扶持力度。例如，对种植绿色、高产小麦品种的农户提供资金或者农业机械的帮助，鼓励我国的小麦种植农户积极种植绿色高产小麦，从而推动我国小麦种植经济的增长，推动我国农业经济的发展。

4 结束语

为了提高我国的小麦作物质量和产量，应积极推广小麦的绿色栽培技术，要不断提高我国小麦种植区域的耕地利用率，提高我國小麦作物的生产水平和小麦供给能力。在小麦种植过程中，要根据当地的具体情况选择适合的种植和管理方式，减少我国的小麦进口量，增加我国小麦在农业经济中的比重，进而推动我国的农业经济发展。

参考文献：

[1]张九柏.小麦绿色高产栽培技术及推广模式[J].种子科技，2021，39（17）：51-52.

[2]杜天锋.滴灌冬小麦高产栽培管理技术推广与应用[J].农家参谋，2021（17）：33-34.

[3]武飞.小麦绿色高产栽培技术及推广模式[J].农家参谋，2021（8）：32-33.

[4]刘东升，李敏.武城县小麦绿色高产栽培技术模式[J].农村科学实验，2019（6）：72.

[5]姬怀启.小麦高产栽培技术及绿色增产技术模式[J].耕作与栽培，2019（6）：55-56.