土壤肥料对农产品质量的影响

随着社会经济的不断发展，农业生产需求日益增加，必须实现农业生产的可持续发展。土壤肥料对农产品质量及产量会产生直接影响。因此，相关管理人员要结合农产品生产实际状况，改进土壤施肥管理措施，不断提升农产品质量。本文分析了土壤肥料对农产品质量的影响，探究农产品施肥关键措施，为后期农业生产奠定基础。

农业生产要合理重视土壤肥料的作用，从多维度、多角度探究农业生产过程和土壤肥料之间的关系，改进种植方式、手段、措施，通过合理施肥或改良土壤等形式，提高农产品品质，实现农业可持续发展。

土壤与肥料是农产品种植与生长中必须具备的前提条件。土壤状态和营养成分直接影响着农产品质量及产量。若土壤土质、矿质、水质、有机质等不达标，则会导致农产品生长养分不足。因此，必须对土壤进行改良，加强管理，以确保农产品生长获得基础条件。土壤中营养元素主要包含氮、磷等，有机质与矿物质会直接参与农作物蛋白质合成或氨基酸合成过程，如果缺乏上述元素则会导致农作物发育不良，降低农产品产量。除此之外，土壤酸碱度也会影响农作物发育过程，酸碱度要根据不同农作物生长需求进行全面管理，土壤酸度过高会导致农作物生长时出现烧苗现象。另外，也要根据农作物生长不同规律、周期及时进行灌溉，有条件的地区要采取更为科学的管理方式。

建议种植户通过测土配方施肥等管理方式，精确把握土壤肥料用量和种类，在施肥前聘请专业技术人员对土壤成分、养分及含量进行全面检测，并根据检测结果进行分析，以此确定科学的肥料配方。目前，常用的土壤肥料包含有机化肥和化肥2种，主要采取有机化肥和化肥混合使用的方式，帮助土壤达到农作物生长的最佳条件。化肥的主要作用是提高农作物产量与质量，同时提高农业生产效率，从长远看，有机肥不仅可改善土壤质量，还可避免在种植后出现土壤退化等问题[1]。

2.1过度使用化学产品

目前，农业生产中存在过度使用化肥的情况。一般而言，土壤肥料中的化学成分含量都已经严格控制，但一些地区在种植农作物时，为了达到病虫害防治效果，随意使用化学产品，影响了农产品质量。例如在前期种植阶段，如果土壤中含有大量化学物质，则会导致土壤酸碱度失去平衡，最终使农产品化学物质含量超标。

2.2管理缺失

土壤肥料的使用管理存在缺陷，要结合不同地区气候环境及土壤实际状况，按照一定比例严格把控施肥量。但现阶段，一部分地区并没有运用科学、合理的管理方式，导致肥料使用不符合相关规定，降低农作物产量[2]。

由于中国人口数量不断增加，人均耕种土地面积越来越少，因此，必须不断提升土地生产能力，但受到多方客观因素的影响，中国土壤质量不佳，加之化肥、农药的随意使用，导致土壤环境遭受严重破坏。

3.1合理利用土地资源

土地资源是否得到科学、有效、合理的利用是影响土地利用率的关键因素。对土地资源的综合运用能减少病虫害现象，提高肥料资源利用率与土地利用率，确保农产品质量，为农业后续发展创造机遇。

3.2合理施肥

大多数种植户依旧保持着传统的施肥观念，导致化学肥料使用过多，使得土壤养分失衡。因此，相关工作人员必须在种植前对种植户进行培训，讲授合理的施肥方式。例如可以运用农家肥或渣肥，在有机肥需求较大的区域，可以多施加氮元素。

3.3减少农药使用

近几年，土壤中农药成分残留引发了社会各界的关注。因此，种植时要减少农药使用量与次数，同时做好前期病虫害防治工作，运用科学、合理的方式对病虫害发生频繁的区域进行监测管制，彻底消除病虫害传播途径。同时在治理时要尽可能减少化学药剂的使用，可以采取生物防治或物理防治措施，保护当地生态环境，进一步提升农产品质量。

3.4加强市场监管

种植农作物时会使用大量肥料，但目前大量劣质肥料不断出现，破坏了市场环境。因此，需完善肥料市场管理制度，增强监管力度，不断提高肥料综合质量，使肥料能满足农作物生长需求。相关管理部门必须加强管理，提高问题意识，对假肥料或问题肥料提高惩戒力度[3]。与此同时，肥料市场也要加强宣传，巩固种植户理论知识，不断提升农户安全意识，保证农户学会辨析肥料质量，使用高质量化肥。

综上所述，在农作物种植过程中，土壤肥料是确保农产品质量的关键因素，相关工作人员必须加大对土壤肥料的关注度，确保肥料质量，改进种植和管理措施，严格按照生态发展规律，通过对土地资源的综合利用，实现保护环境的目的，为现代化农业的深入发展奠定基础。

参考文献

[1]刘本福.科学合理施用肥料，确保农产品优质丰收——访江西省土壤肥料技术推广站站长——邵华[J].农村百事通，2020（15）：4-9.

[2]屠国庆.探析蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用[J].种子科技，2020，38（6）：87-89.

[3]谢建华，郑磊，任意.加强土壤肥料检测体系建设促进农业可持续发展[J].中国农技推广，2016，32（1）：10-12.

（山東省高密市检验检测中心谈振兰）

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