◆作者:梁雅妍 邱晓莉 刘延清, 邹永新 陈国胜 陈伟波 卓福球
◆单位:1.仲恺农业工程学院;2.广东省家禽科学研究所;3.广东科贸职业学院;4.梅州市金绿现代农业发展有限公司;5.广东新领航生态农业发展有限公司
作为极具岭南特色的养殖业,广东省肉鸽养殖历史悠久。广东是全国肉鸽养殖最集中的地区。2021 年广东省出栏乳鸽3.5 亿只,占全国乳鸽出栏量60%以上。由于广东鸽业发展早、规模大,在全国有着重要的行业地位。“世界鸽业看中国,中国鸽业看广东”,肉鸽产业已经成为广东省畜牧业的新名片。
目前,我省养鸽业处于向现代化转型的关键时期,各种矛盾和问题集中凸显:肉鸽品种杂、良种少、品质差、生产力低,特别是良繁体系缺失等问题成为鸽业发展的瓶颈;中小饲养规模的企业(户)较多,部分的肉鸽呈分散饲养,很难集中管理,生产技术与管理水平不高,生产性能难以充分发挥;肉鸽产品质量存在安全隐患,疫病防控形势严峻,环境污染加重等问题严重阻碍我省肉鸽产业的可持续发展。因此,改变肉鸽传统养殖模式,研究应用标准化、现代化的绿色健康养殖技术,是推动我省肉鸽可持续发展的基础。
有鉴于此,近年来我省众多科研院所及相关企业纷纷投入技术力量开展肉鸽生产技术研究,取得了众多科研成果。如培育出全国第一个拥有自主知识产权的肉鸽品种——“天翔1号”肉鸽配套系,探索出无抗养殖肉鸽技术及废弃物无害化处理方法等,部分成果在省内甚至国内同行中处于领先位置。……