野党参还有一个吓人的名字

高纬时

野党参又名金钱豹，有些地方还称为土人参，算盘果，野党参果，土党参。果实味甜，可食。根入药，有清热、镇静之效，治神经衰弱等症，也可蔬食。主治补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

还用于气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛。本品为临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。

野党参长什么样？

根：形状肥大的纺锤形，外形比较相似的胡萝卜的形状，肥大的根部，上部根须少，下部根须多且有分枝。颜色与许多的植物一般接近土黄色的白色。

茎：茎藤蔓状，分枝比较普遍，一般长度1米多，有的到2米左右。

叶：叶片互生，形状卵形，叶尖一般是顿尖，叶片颜色上部绿色，下部有点灰色的绿的颜色。

花：花单生，颜色黄绿色。花期7-10月。

果实种子：果实属于蒴果，半球状凸起微尖。种子卵形，颜色黄色。果期7-10月。

药用价值有哪些？

党参具有健脾益肺、养血生津的功效，对脾肺气虚、气血不足、面色萎黄、倦怠食少、虚喘咳嗽、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等有较好疗效。

党参是桔梗科植物党参、川党参或素花党参的干燥根。现代研究表明，党参含党参多糖、萜类、挥发油、植物甾醇、黄酮类、酚酸类、香豆素类、生物碱、磷酸盐等成分，有降血脂、降血糖、增强造血、提高免疫力、改善记忆力、抗动脉粥样硬化、改善胃肠功能、改善肺功能、延缓衰老等作用。

目前，党参还被用于治疗早期糖尿病肾病、精神分裂症、功能性消化不良、考前焦虑症。

党参和西洋参有什么区别？

党参功效与人参相近，但价格相对低廉，因此很多补益方剂均含有物美价廉的党参。党参具有补脾益肺，益气养血，生津止渴的功效，常用于脾虚倦怠、食少便溏、泄泻脱肛、中气下陷、气血不足、咳嗽虚喘等，近代还常用党参来增强抵抗力、降血压。

而西洋参具有补气养阴，清热生津的作用，常用于气阴亏虚、虚烦、内热消渴、咽干等症，现代医学研究西洋参还有抗疲劳、提高记忆、增强免疫力和抗衰老养颜的功效。

禁忌：但气滞、怒火盛、肝火旺、中满有内火者不宜使用党参；而西洋参相对较和缓，但当出现肢体散在小水泡、食欲不振、腹痛腹泻后要停止用药。另外服用补益参类时，尽量避免浓茶、咖啡、萝卜等，会破坏其功效。

煎服方法

党参常用剂量9～30g，炖服或煎汤，也可用于家常菜煲汤等；西洋参常用剂量较党参偏小，一般3～6g，炖服或者研末吞服，也可作代茶飲。

炮制方法

党参作为药材，有不同的呈现状态，而不同状态的党参其炮制方法也是有着相应的区别。

党参片：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。党参片成品呈椭圆形或类圆形的厚片，便面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色，有纵皱纹。有特殊香气，味微甜。生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。

米炒党参：将大米（比例为：每100kg党参片，用米20kg）置热的炒药锅内，用中火加热至冒烟时，投入党参片拌炒，至党参呈黄色时取出，筛去米，放凉。米炒党参表面老黄色，具香气，馀同生党参片。气变清香，能增强和胃、健脾止泻作用。多用于脾胃虚弱，食少，便溏。

蜜炙党参：取炼蜜（比例为：每100kg党参片，用炼蜜20kg），用适量开水稀释后，与党参片拌匀，闷透，置热炒药锅内，用文火加热，不断翻炒至黄棕色，不黏手时取出，放凉。蜜制党参形状和党参片相近，表面黄棕色，显光泽，味甜。增强了补中益气润燥养阴的作用，用于气血两虚之症。

功效

预防三高：在党参当中含有能够帮助降低血脂、血压和帮助消除血堵的成分存在，所以说，它在帮助改善冠心病、心血管病症方面都有非常不错的效果，要是平时服用野生党参的话，就能够达到远离三高效果。

改善血液循环：它能够很好的帮助人体进行合理化的血液循环，还有不错的促进造血和再生效果，能够帮助红细胞更好的生长，在帮助增强人体免疫力和帮助提高人的身体素质方面效果不错。

帮助消化：党参不但能够达到补气效果，还能够很好的帮助平衡人体的消化系统呢，选择用党参熬汤喝的话，不仅能够促进肠胃消化，还能够促进胃液分泌呢，服用者在服用以后会发现自己的胃口变得更好了，而且，在预防胃溃疡等等肠胃病症方面效果也理想。

帮助提升记忆力：相关的研究发现，在服用党参以后，小白鼠的记忆力有了明显的提高，所以，人在服用党参以后也能够达到提升学习能力效果，而且，它还能够安神静气，在帮助改善人的睡眠质量方面效果也比较理想。

（编辑/张耀）