一酒店,一座城

2022-04-29 22:17熊饼汪诗原JasperX
悦游 Condé Nast Traveler 2022年5期
关键词:泰姬陵铁塔巴黎

熊饼 汪诗原 JasperX

巴黎拥有埃菲尔铁塔景观的奢华酒店不止一家,每家都是重量级别且各具特色。但坐落在16区的巴黎香格里拉大酒店有足够的理由俘获你的心。

酒店前身为始建于1896年的法国文化遗产 Palaisd'Iéna宫殿,曾属于拿破仑· 波拿巴的侄孙罗兰· 波拿巴王子,是他的旧时官邸。据说王子自己就格外钟爱铁塔,这也是如今酒店中能看到这一巴黎地标的客房占比甚高的主要原因。从这家酒店房间中看到的埃菲尔铁塔绝非只是一座孤立的标志物。塞纳河蜿蜒而过,水波流动,让眼前的景观都被赋予巴黎独有的韵律。目光掠过“光之城”独有的亚灰色屋顶,远处的蒙马特和蒙帕纳斯都清晰可见,而铁塔就在右前方的河岸边,似乎不过咫尺之遥。大半个巴黎就这样和铁塔一起映入你的眼睛,让人很难舍得将目光移开。

若是春天,塞纳河两侧的树木正是新绿初显,毛茸茸地簇拥在铁塔脚下,一派生机。秋色降临时从酒店望过去,景致会多些沉郁的气质。若赶上阴雨天气,塔尖时有云雾缭绕,让这座钢铁地标也多了些温柔。在某个倒时差的清晨,我敞开露台门、靠在床上,看着霞光从蒙马特一侧慢慢挣破浓厚云层铺陈至铁塔之上,城市在金辉中醒来,巴黎之美总是在重逢时超出既有的记忆。

因其自带的东方基因,巴黎香格里拉大酒店颇为擅长亚洲美食,我总是忘不了那里的泰式 炒河粉,还有隔街相望的吉美博物馆。记得找礼宾索取门票,你就能在清静的氛围里尽情欣赏亚洲艺术的瑰宝。

亲眼见证世间最美建筑之一的泰姬陵,或许是多数人到访印度的重要动机。而入住距泰姬陵最近的酒店欧贝洛伊 The Oberoi Amarvilas后,你或许会深信,入住这家酒店比探访泰姬陵更令人激动难忘。

The Oberoi Amarvilas和泰姬陵之间的距离近到难以想象 —— 仅仅600米,几乎所有游客进入泰姬陵,必须步行近1公里抵达园区入口,而 The Oberoi Amarvilas的住客有特权,酒店会用电瓶接驳车直接将你送到园区入口。这只是这家酒店诸多过人之处中的一点。抵达酒店时,身着华服的员工会打着华盖伴你穿过优美的庭院进入大堂,莫卧儿王朝的奢华与仪式感扑面而来(阿格拉是莫卧儿王朝的都城);办理入住手续的厅堂直面泰姬陵,厅堂顶部有着高耸恢弘的圆顶,与泰姬陵相映成趣,这种巧妙的呼应让泰姬陵的恢弘华美更深入人心;酒店所有客房全都直面泰姬陵而设,600米的直线距离,让建筑的优美轮廓和珍珠般的质感更明晰震撼。不少客房还附设外挑的私人观景露台,边凭栏眺望泰姬陵,边尝一口酒店自制的泰姬陵造型的白巧克力,着实是此生不容错过的“高光”体验。此外,这里优雅且殷勤备至的员工(欧贝洛伊有自己创立的酒店学院培养酒店人才)、嵌有超大泳池的阶梯式花园、如梦似幻的用餐体验,都令这趟依傍世间最美建筑的旅居,远远超越了对泰姬陵本身的期待。

藏在河口湖畔的虹夕诺雅· 富士是一处山间乐园。以望远镜为灵感的酒店建筑有着利落朴素的线条,半隐在红松林中,毫不突兀。

“通常我们会让客人自己打开房门走进来,第一眼所见一定会让他们感到惊喜。”带我前往客房的工作人员如是说。敢以“富士”为名,可想而知这家酒店对于自身所拥有的景观多么自豪。开门进屋,镶嵌在落地窗内的富士山如天然而成的画作,似近实远,让人震撼得片刻失语。窗下櫻花正盛开,是此画卷的最佳前景,朗朗晴空下,近山尖处云雾缭绕、时聚时散,让人看着看着便入了神。葛饰北斋若还活着,《富岳三十六景》系列还能再添一幅佳作。

虹夕诺雅· 富士的动人之处当然不止景观。别忘了,“虹夕诺雅”这四个字就代表着某种标准。这家走户外风的酒店在“Glamping”概念的基础上辅以日式的细致与体贴,在“野”和“奢”之间牢牢把握住了平衡。晨起的河口湖泛舟能让你离富士山更近一点,清静的湖面很是治愈身心。自己动手制作熏制食物的妙处在于能畅快体验露营时的烹调之乐,又无需进行任何事前准备工作,自有人把一切食材和器具妥当地放在你面前。听闻酒店还专门安排有下雨天可以进行的活动,以免客人觉得无聊。可是怎么会无聊呢?有窗外的富士山,再配上一杯威士忌,我可以从日出看到日落。

我躺在 Explora Patagonia那张看得见风景的床上,看“百内三塔”雪峰一字排开、倒映在翡翠绿的裴欧埃湖(Lake Pehoe)中,忽然心生疑问:“我已经拥有了最完美的风景,还用得着去徒步吗?”

毋庸置疑,Explora Patagonia拥有世界上最非凡的自然景观之一。大概30 年前,Explora的创始人佩德罗 · 伊瓦涅斯(Pedro Ibáñez)颇有远见地在智利巴塔哥尼亚百内国家公园(Torres del PaineNational Park)的核心建造了第一家豪华酒店。从地理意义上说,巴塔哥尼亚是南美大陆的最南端、安第斯山脉的终结之地。它如同一个魔力词汇召唤着全世界的徒步爱好者和风光摄影师,“百内三塔”则是其标志性景观之一。

Explora Patagonia的位置无可挑剔,两条低矮的白色建筑横卧在裴欧埃湖湖畔,眼前则是百内群峰,无论从房间里还是酒店公共空间,你都无法回避它们(当然没有人想回避这样的风景)。你可以在温暖的壁炉旁,饱览百内山峰在一天中不同时刻的样貌 —— 被日出的霞光映得粉红的雪峰,被夕阳的金光点亮的绝壁,或浓云密布时更显冷峻的角峰。最妙的是房间里没有电视和 Wi-Fi,这里也没有手机信号,你能留出一些空间与自然、陌生人或自己的内心相连。

当然,这家以野奢为概念、提倡环保及深度探索的酒店还为你准备了丰富的半日游或一日游,你可以和高乔人一起骑马翻越国家公园,或徒步著名的 W路线,近距离感受冰川、湖泊和山峰。然后回到温暖的酒店,用一池热汤、美味的食物和无与伦比的风景,回归放松与宁静。

或许在佛罗伦萨城中有不少“看得见风景的房间”,但当你来到 Belmond Villa San Michele酒店时,你所见的将是这座文艺复兴之城的全部 —— 密密麻麻的红色屋顶,托斯卡纳的晨雾绕在山林之间,如果时机正好,你会见到日出的金光最先照耀在百花圣母大教堂的穹顶上。

Belmond Villa San Michele位于距离佛罗伦萨市中心约20分钟车程的菲耶索莱(Fiesole)山的半山腰。当你绕着山路盘旋而上,抵达酒店致敬米开朗基罗的正门時,就会忍不住惊叹那毫无遮挡的佛罗伦萨全景。这里原本是一家16世纪的方济各会修道院,也曾作为拿破仑的办公室。除了视觉上的震撼之外,你还能贴近托斯卡纳生活艺术的核心。摆放在门厅里的古董打字机邀请你试着敲打出一封书信;正门内修旧如旧的精致可人的小礼拜堂让人贴近此处过去的生活;客房中的古董家具、红色罩篷四柱床、卡拉拉大理石浴室和托斯卡纳风格的瓷器相互融合;还有永远散发着馨香的阶梯花园和位于酒店制高点的泳池。

将这绝美风景照单全收的最浪漫方式是在 La Loggia餐厅享用晚餐。餐厅位于壮观的16世纪拱廊中,每一个拱门就是一个取景框。随着日暮降临,摇曳的烛光中,佛罗伦萨全城华灯初上,托斯卡纳风味的美食和音乐会将为这魔法时刻助兴。

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