麦套花生机械化播种与收获技术

卞素格

摘要：随着农业生产技术的不断发展，花生生产实现机械化操作是必然的趋势。机械化技术是用机械完成整个生物生长前期选种、整地、播种、浇水、田间管理、收获、机械烘干、分果和脱壳整个过程。目前花生在耕整地、田间管理、植保等所用机械均为通用机械，但在花生播种与收获方面機械化程度较低，因此，应用并推广机械化播种与收获是发展麦套花生生产的重点工作。

关键词：麦套种植;机械化栽培;花生品种

种子是具有生命力的特殊生产资料，是实现农作物高产优质的关键因素，推广优良品种是提高产量、改善品质的必由之路。在农业生产上栽培花生选择品种时，应根据土壤肥力、栽培模式以及产品用途等因地制宜、合理选择良种。麦套花生是河南花生发展的主体，尤其是在豫北地区，据统计近年来河南省麦套花生面积突破46.67万hm，麦茬套种或夏直播花生其生育期较短，一般为115～135d，可以选用植株生长紧凑、单株分枝多、结荚范围集中、单株生产潜力大、单位所占营养面积较小的普通型直立花生品种。常见的麦套花生品种有远杂9847、濮花9519、濮科花7号、豫花9326、商研9938等。

对于旱薄贫瘠的低产田地块，由于土壤肥力低，花生单株生长发育受到一定的限制，导致株丛较小，因此，为提高单位面积产量，从植株形态上来说，可选择直立型的花生品种，如，豫花9326、濮花9519等花生品种;也可通过增加栽培密度的方法提高产量，因旱薄贫瘠田块，单位面积植株个体长势较弱，个体产量将会受到抑制，应发挥群体在单位面积的增产作用，即适当增加种植密度或者是选择一些适合于种植密度大的花生品种，生产上常见的品种有远杂9847、濮花28号、花育20、豫花16号等。

1 花生机械化播种技术

1.1 播种前的土壤要求

选择含腐殖质中等沙瓤性土壤，透气性好，地温在18℃以上，地势平坦，排水性好的地块，足墒播种，一般掌握0～10cm土壤含水量不得低于15%;早春最好覆膜播种，可根据当地实际情况因地制宜灵活操作。

1.2 花生常见病虫病害

花生生长期主要和种植区天气变化和小气候湿度关系很大，经验表明，偏虫害轻的病害就很严重。叶斑病，根腐病，锈病、白粉病、纹枯病和炭疽病多以真菌病害发生，每667㎡可针对各个病害对应农药苗期康、溃疡击克、多菌灵、菌毒清、甲基托布津、一滴卡灭、戊唑醇、吡唑醚菌酯、百菌清、代森锰锌或者微生物菌剂;病虫害方面比较常见虫害有蚜虫、红蜘蛛、金针虫、叶蝉、蓟马可针对虫害不同危害程度氰戊菊酯、虫螨击克、阿维菌素、甲氰菊酯等。

1.3 草害防治

春种薄膜覆盖一般不用除草，除草一般以麦茬地夏播花生七八月雨水丰沛的时候气温高植物生长旺盛，容易出现草荒。要选用高效低毒、低残留及残效期短的除草剂，针对当地草害普遍性选用花生田除草剂比如高效精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵乳油、三氟羧草醚水剂、异丙甲草胺乳油根据自己经验和杀草种类进行有效勾兑。

1.4 栽培化控

从开花期间迎针封土，温度高，雨水大，生长旺盛，长势强，株高35～45cm喷施多效唑、B9、矮壮素或者烯效唑根据实际情况因地制宜叶面喷施或者调整水分供应也能起到一定的作用。

2 花生机械化收获

2.1 收获期

一般在华北平原及黄淮沿黄春季播种收获期在7～8月收获，冬小麦麦茬夏花生收获期在9月下旬或者10月初收获。收获期衰老表征植株顶端叶发黄，稠密植株发黑或者掉叶，上部叶或者茎秆变黄，大部分茎秆变干，下针花生颈果变硬呈现硬壳纹路清晰，剥开果仁发亮或者变干。荚果果嘴坚硬、果壳网纹清晰，籽仁明亮有光泽，即当植株中、下部叶片脱落，上部1/3叶片变黄，荚果饱果率超过80%时应及时。在收获期间避开下雨天气。

2.2 花生机械收获条件

花生植株田土壤松懈散开，挖开植株能顺利提出90%以上荚果，黏沙适中，太粘了容易落果，太湿了或者太干了覆土容易带果导致落果在土里植株荚果收不上来。

2.3 收获方式选择：

分段式收获;提倡机械收获降低收获成本，分析品种选择适宜收获机械，分批分片机械或人工捡拾荚果或者清选。在丘陵坡地不适合机械的地块人工收获，平原地块或者平整种植花生地块尽可能运用地块机械收获。采用花生挖掘机，输送、清土、摘果、清选、收果作业。

花生联合收获机选择半喂式收获机可与播种格式相匹配，作业质量总损失率控制在3.5%、破果率1%，挖掘深度合格率98%，未摘净果率2%;裂过滤也不能超过2.5%。杂质率不要超过3.5%。无漏油无污染花生田荚果。作业田平整、不漏收，没有机械碾压。收获花生后将花生秧平铺田便于机械收集。如果要还田可粉碎抛洒田间地表。

3 花生优良品种介绍

众所周知，花生营养价值较高，被称为“植物肉”，主要用于煮食、干炒、榨油以及加工成花生奶、花生酥等，种植花生时，也可以根据花生的不同用途选择适宜的品种。用于生产煮食的花生，应选择大果型花生并采用地膜覆盖栽培技术，豫花6号、豫花15号等。用作干炒的花生，要选择皮薄、仁大、口感香脆的品种，如远杂9102、远杂9307、豫花9936等。用作加工榨油的花生，要选择出油率高的品种，如花育20、濮科花7号、鲁花14号、白沙1016等。用于出口的花生，要注意花生的外观品质以及内在口感品质，如花育20、濮花16等品种。

3.1 远杂9847

品种特性该品种由河南省农业科学院经济作物研究所培育，属直立疏枝型品种，生育期110d左右。植株属于连续开花型;主茎高44.6cm，侧枝长46.1cm，总分枝7.7条，结果枝6.2条，平均单株饱果数10.2个。叶片绿色、椭圆形、中大;荚果普遍偏大，纹路较浅，外壳硬，种皮红色有光泽，百果重174.2g，饱果率80.3%;出仁率68.5%;平均荚果产量290.56kg。

该品种适应于河南省各地麦垄套种栽培，栽培技术要点如下：

播种时期一般在麦收前15d，豫北地区在6月10日前完成播种。一般10000～12000穴/667m，每穴两粒，种仁量约13.64～16.37kg/667m。

管理上苗期應以促为主，麦收后要及时清除麦茬，结合灌溉追肥，以氮肥为主，可追施磷酸二铵或尿素10～15kg/667m;苗齐后及早除草、淸棵蹲苗。盛花前期进行培土迎针，时间大约在7月中旬花生封行前进行，结合培土除草、追肥;此期对水分敏感，及时浇水，切忌干旱;促控结合，合理使用生长调节剂。结荚期重点是促控结合，保持适宜的田间湿度，田间持水量以60%左右为宜，合理喷施叶面肥，预防早衰。饱果成熟期注意排水防涝，预防病虫害，及时多次喷施叶面肥，减缓植株早衰，提高荚果饱满度。

3.2 濮科花7号

特征特性该直立疏枝型，生育期114d。叶片椭圆形，叶色淡绿色，叶大;主茎高45.6cm，侧枝长49.6cm，濮科花7号种皮粉红色椭圆形，分枝6～9个，结果在5～8个，单株结果在14～18个百果在146～160克。内种皮橘黄色，百仁重66.7g，出仁率70.6%。

濮科花7号适宜河南省各地种植，主要用于麦茬套种栽培。一般在6月10日前播即可，密度12000穴/667m左右，每穴两粒。苗期管理上以促为主，应及时中耕除草，早施追苗肥，促苗早发;开花下针期和结荚期促控结合，除草培土、合理灌溉施肥，为花针下扎及荚果膨大创造良好的土壤条件，8月中旬，高产地块若株高超过40cm，应及时喷施100～150ppm多效唑，控旺防倒;后期注意排水防涝，养根护叶，喷施叶面肥，及时收获。

3.3 濮花9519

品种特性：该品种属直立疏枝型品种，全生育期123d。连续开花型;主茎高40.5cm，侧枝长43.6cm，总分枝8条，结果枝6.4条，单株结果数13.6个;叶片倒卵形，叶色淡绿色，叶小;荚果普通型，果嘴锐，网纹细、深，果较小;百果重224g，饱果率78.80%; 籽仁椭圆形，种皮粉红色，内种皮橘黄色，百仁重89.40g，出仁率72.45%。

春播在5月1日前后，麦垄套种播期5月20日左右;春播密度10000穴/667m，麦套密度10000～12000穴/667m，每穴两粒。麦套花生麦收后，应及时中耕灭茬，早施追苗肥，促苗早生快发。开花下针期应进行培土迎针，时间大约在7月中旬花生封行前进行，结合培土除草、追肥;此期若植株有旺长趋势（株高超过40cm），应及时喷施100～150ppm多效唑，控旺防倒。结荚期应注意防旱排涝，田间湿度以最大持水量的60%为宜。饱果成熟期主要是排水防涝，喷施叶面肥，预防植株早衰，促进荚果成熟。

3.4 豫花9326

品种特性：该品种由河南省农业科学院经济作物研究所选育，属直立疏枝型品种，生育期130d左右。叶片浓绿色、椭圆形、较大;连续开花，株高39.6cm，侧枝长42.9cm，单棵分枝7个左右，有效果针7个左右，单株结果15个，最多的38个果型中等较为普通，百果重180～220克果嘴锐尖，百仁重88g，出仁率70%左右，平均荚果产量296.83kg/667m2。

一般春播在4月下旬或5月上旬播种;麦垄套种5月20日左右。密度为10000穴/667m左右，每穴两粒，高肥水地可种植9000/667m穴左右，旱薄地可增加到11000穴/667m左右。

3.5 商研9938

品种特性该品种由商丘市农林科学研究所、河南省农业科学院经济作物研究所培育，属直立疏枝型品种，植株分叉7条，棵高45cm，结果数14～18个;叶片长椭圆形，浓绿色;荚果普通型，果嘴钝，网纹细、浅，缩缢不明显，百果重232.1g，饱果率72.1%;荚果产量300.66kg/667m;籽仁椭圆形、粉红色，有光泽，百仁重91.1g，出仁率69.4%。全生育期125d，夏季花生115d。

露地春播适宜播期为4月25日～5月10日，麦垄套种适宜播期为5月15～25日; 亩种植密度9000～11000穴/667m，每穴2粒种子，旱薄地宜密，肥水地宜稀。出苗后及时查苗补苗，确保齐苗壮苗，同时做好淸棵蹲苗工作;开花下针期做到“促控结合”，防止植株旺长，适时灌溉、合理施肥、“培迎针土”，结合培土进行中耕除草、追施肥料，培土时间春花生一般在7月上旬、麦套花生在7月中旬进行;结荚期和饱果成熟期，增施磷、钾、钙肥，以提高荚果饱满度。

3.6 豫花16号

该品种由河南省濮阳市农业科学研究所培育，对叶斑病、病毒病、锈病、枯萎病抗性较好。生育期110～120d，植株为直立疏枝型，株高44.9cm，侧枝长55.0cm，总分枝数10.7个，结果枝数6.9个;叶片椭圆形，绿色，中等大小;连续开花习性，花期早，花量大。荚果为普通型大果，果嘴钝，网纹粗浅，百果重217g，壳薄整齐，双仁果多，商品性好;子仁长椭圆形、粉红色，种皮鲜艳，有光泽，无裂纹，无油斑，百仁重91.0g，出米率71.4%。籽仁蛋白质含量24.09%，脂肪含量53.72%。1999年参加河南省花生生产试验，全省7点平均荚果产量274.53kg/667m、籽仁192.13kg/667m，此对照品种豫花1号分别增产13.92%和15.73%。适宜我省各地及周边省份推广种植。

3.7 花育20

该品种由山东省花生研究所育成的优质高产出口小花生品种，该品种属于早熟直立“旭日型”出口小花生品种。夏播生育期114d左右;疏枝型，主茎高36.6cm，侧枝长40.5cm，总分枝7～9条，结果枝6条左右，单株结果数10.3个，株丛矮且直立，紧凑，节间短，抗倒伏，叶色浓绿，连续开花，开花量大，结实率高，双仁果率一般占95%以上，果柄短，不易落果，荚果普通型，百果重173.8g，百仁重68.6g，出米率73.3%。脂肪含量50.01%;油酸亚油酸比值1.08。对根腐病、黄花叶病毒病、叶斑病的抗性比对照白沙1016高，抗倒性强。产量表现：2000～2001年在全国（北方片）夏播出口小花生组品种区试中，平均产荚果224.76kg/667m，较对照白沙1016增产15.18%;籽仁164.21kg/667m，籽仁比对照1016增产19.71%。该品种适于在山东、河南、河北、安徽、辽宁、江苏等小花生产区种植。

3.8 濮花28号

该品种由濮阳市农业科学院用濮9412作母本，与父本鲁花14号杂交选育而成。该品种属于普通型中粒花生品种，株型直立紧凑，复叶椭圆形，叶色绿，荚果普通型，种仁椭圆形，种皮粉红色，全生育期146d，植株高30㎝，百果重160g，百仁重70g，出仁率67%，粗脂肪含量51.03%，粗蛋白含量24.79%，油酸含量48.4%，亚油酸含量31.3%，油亚比1.55。产量表现：2013年省区域试验平均产300.86kg/667m，比对照黔花生一号增产19.28%;2014年省区试平均产279.65kg/667m，比对照增产17.21%。两年平均产290.26kg/667m，较对照增产18.25%，11个试点9增2减，增产点次达81.82%，生产试验平均产351.89kg/667m，比对照增产16.51%，增产点次为100%。以土层深厚，通透疏松土质种植为宜。5㎝地温稳定通过12℃时即可播种开行点播，行距40㎝，株距17～20㎝（双粒播种），株距8～10㎝（单粒播种），密度保持在16000～20000株/667m。播种时用磷肥30～50kg/667m与草木灰50kg/667m、8kg/667m钾肥混合作种肥行施。齐苗清棵后及时施10～15kg/667m尿素或粪水500～1000kg/667m（加适量尿素）作提苗肥，出苗15d左右中耕除草一次，盛花期培土一次，及时收获。

4 结语

河南省春播花生主要分布在豫北、豫東沿黄滩区以及豫西、豫南浅山丘陵区，多为一年一熟或花生收获后种植速生蔬菜，种植方式主要有地膜覆盖和露地种植两种方式。

此外，对于春播花生，大果区可以选择豫花15号、豫花9326、豫花9327、开农49等品种，小果区易选择远杂9102、远杂9307等品种。无论选择什么品种，都必须具备适应性强、抗逆性强、稳产丰收等特性。

参考文献

[1] 聂红民.麦套花生全程机械化种植技术[J].农业科技通讯，2019（4）：186-187.

[2] 陈翠霞，荆建国，于会勇.小麦套种花生轻简化栽培促进花生生产上台阶[J].农业科技通讯，2012（5）：191-192.