佛山石湾陶瓷文化的传承与发展研究

庄思茵 杨泳怡 黄键榆 刘清清

摘要：陶瓷文化体现了古代劳动人民对美的追求，是社会人民进步的重要尺度，而佛山石湾陶瓷在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。现如今，佛山石湾陶瓷文化的传承与发展遇到了人才传承、没有新鲜血液、技术创新和创新态度不正等方面的问题，针对这些问题，我们从加强人才对石湾陶瓷的关注度、拓宽佛山石湾陶瓷文化的宣传渠道、提高创新能力和摆正创新态度几方面提出了意见。这有利于提高知名度、激发文化创造活力和正确创新促进佛山石湾陶瓷文化的传承与发展。

一、佛山石湾陶瓷文化传承与发展的背景

佛山石湾镇位于禅城区东南部，位于珠江三角洲，乃石湾与省内外各地联系的交通纽带，与外地交往密切，为石湾的陶瓷工业的发展提供了先天独厚的地理位置。在地质方面，石湾遍布山岗，属于典型性的丘陵沟壑区，具有粘土、瓷土等丰富的资源，土质优良，蕴藏丰富，是当地独有的陶瓷原料，为石湾陶瓷工艺的发展提供了物质基础。佛山石湾有着源远流长的文化底蕴，其制陶历史可追溯到公元前3000～公元前2000年，历史文化殷实，是“中国陶瓷名镇”，有“南国陶都”之称。经过考古专家对当地的挖掘，发现了大批石器和陶片，经鉴定，系新时期时代晚期的龙山文化遗址。受我国工匠精神的熏陶，我国的陶瓷工艺品十分精美，具有较强的观赏性，蕴含了我国丰富的优秀传统文化魅力，我国陶瓷种类繁杂，工艺特殊，同时，制作陶瓷的原料丰富，便于采集，陶瓷制品污染较小，符合新时代的环保主题，。而佛山石湾陶瓷有着“石湾瓦、甲天下”之美誉，是我国的非物质文化遗产。

随着社会经济的发展，人们生活水平的日益提高，陶瓷已成为人们生活中很重要的一部分，虽然佛山石湾陶瓷从表面看上去发展前景良好，但实际上存在着不少的问题。在创新、个性、技术、人才和营销等方面仍属于滞后状态，以陶瓷娃娃为例，由于传统文化上的偏见，佛山石湾陶瓷的艺术价值和市场价值迟迟未受到普遍的肯定。因此，传承与发展佛山石湾陶瓷文化，就需要在各方面创新、拜托陈旧的思想观念，大力引进优秀的人才专家和技术。

二、佛山石湾陶瓷文化传承与发展遇到的问题

1.传承缺乏专业人才及专家

在当代，可供学习陶瓷文化的学校和专业较少，且没有足够有力的劳动保障，童新钰曾说：“由于文化程度不高，对作品的文化内涵不太了解，目前的情况是，就算创作了一个作品出来，也很难把头脑中想说的话、作品的具体内涵准确表达出来。这正说明，石湾陶瓷文化的传承严重缺乏专业人才及专家，文化的内涵没有载体得到发展。

2.宣传力度不足，对年轻人缺乏吸引力

首先，在中国文化历史上，中国一直强调文化融合，鼓励吸取外来文化精髓，但是现代青年缺乏足够的文化自信和文化自觉，以至于越来越多外来文化流入中国，例如韩流和欧美文化对我国思想文化的冲击，由于此文化在全世界范围内迅速发展，吸引了大数量的年轻人去追随，他们没有时间和兴致去了解和学习非遗文化;再者，文化是经济和政治的反映，由于人们对陶瓷文化的需求不高，传承陶瓷文化并不能使他们有足够的经济利益来养家糊口，导致较少人会主动去传承和发展此文化;最后，陶瓷文化不像其他文化那样具有精神纽带的作用，陶瓷文化具有较大的局限性，没有立足于社会实践，例如书法在春节时以对联的形式体现，在大学生活中会以社团活动的形式出现，而陶瓷却没有任何形式得以展示。

3.没有吸收当代流行元素且没有正确创新

不同时期的陶瓷艺术都与其社会民族文化背景有着密不可分的关联，同时陶瓷艺术也记载着那个时期的艺术特色以及人文生活文化。由于我国历史上工匠的生产具有较严格传承制度，受封建思想的影响，人们思想禁锢，传统技艺传男不传女的新闻频频出现，因此该文化的传播与发展受到了限制，以至于不能完全地面向大众文化，无法吸收现代先进文化，安于现状;第二，现有的陶瓷文化工艺者普遍年龄较大，他们无法跟随时代潮流，无法完全地吸收当代的文化精华，导致陶瓷文化仍在原地踏步，无法得到发展创新，例如粤剧表演者大多是中高龄人群，且以其传统的表现形式无法与现代流行元素相融合。

而大部分人知道創新但不知道如何创新，为了创新而创新，促进陶瓷文化的传承与发展，首先是要传承，现大部分人的创新都是在盲目追求现代人的审美，将现代审美强加于陶瓷工艺品，从而遗忘陶瓷文化本有的文化底蕴，这只会破坏陶瓷的文化底蕴。所以陶瓷和陶瓷文化的创新应强调保护，只有陶瓷文化得到了保护，才能往正确的方向创新发展。

4.陶瓷工业与文化之间存在着冲突

在经济不断发展的大背景下，人们越来越注重收益的流入，而对于陶瓷工业来说，单一的流水线并不适合陶瓷工艺的发展，这只会将陶瓷制品变得更加古板，不符合精益求精的精神，但制作一件精美的陶瓷工艺品需要制作者融入自身的审美和想法，并与时代特色相结合，所以精美、富有内涵的陶瓷工艺品就意味着时间、精力、成本的大量投入，高成本的投入也意味着生产者营业收入的减少，这并不符合现代陶瓷工艺企业的生产目标，也导致陶瓷工艺企业的稀少。因此，陶瓷工艺企业的成本效益原则与陶瓷文化并不相容，这两者之间存在着一定的冲突。

5.佛山石湾陶瓷行业缺乏销售手段

虽然中国是世界陶瓷生产和消费大国，但与发达国家人均陶瓷消费量比起来，中国的人均消费远远落后，佛山石湾陶瓷行业也是如此，这受佛山陶瓷行业营销手段的影响，好的营销会让一个企业甚至一个行业快速的发展起来，在经济不发达的农村还有近一半的人口并没有使用过陶瓷制品，且在农村市场，无论是多么出名的品牌，在农村的消费者来说都是陌生的，这就需要我们制定强大的销售营销手段，打入农村市场，拓宽佛山石湾陶瓷制品的消费者。

三、针对佛山石湾陶瓷文化传承与发展的问题提出的建议

1.借助政府的力量，培养和引进专业人才

经调研，我们发现与陶瓷相关的博物馆、展览较少，对石湾陶瓷文化的研究项目也较少，很多人对佛山石湾陶瓷文化的研究止步于社会上较少的关注度，因此要吸引专业人才的注意，首先，我们可以联合其他高校或其他专业的学生，合作创建一个专门研究佛山石湾陶瓷文化的的网站，供大家学习，并定时在此网站发布各阶段的调研结果，实现陶瓷文化的相关资料在全网共享，可以有效地提高研究人员对陶瓷文化的的兴趣，吸引更多专家来一起学习探讨;其次，与政府深度合作，开展培养中国陶瓷文化人才的活动，贯彻专业人才培养战略，引进各大高校创新性人才，确定并制定陶瓷文化未来发展方向和战略，更好地传承非遗文化。00820CFD-9CF4-49B1-B4B1-0E1AAAB3B9EF

2.拓宽对佛山石湾陶瓷的宣传渠道，提高知名度

虽然现在是一个资料共享的时代，但对于佛山石湾陶瓷文化的研究是少之又少，这使得佛山石湾陶瓷文化并不熟知于各地，因此我们需通过加强对佛山石湾陶瓷文化的宣传来增加它的知名度。首先我们可以从年轻人入手，在校内举办各种活动竞赛，召集全校学生融合传统工艺和现代元素，并将自己对陶瓷文化的想法和见解加入陶瓷工艺品，一起打造形象化的“石湾公仔”，这既向学生普及了相关知识，提高佛山石湾陶瓷文化的知名度，又能将石湾陶瓷文化与现代元素相融合。其次，利用互联网信息技术，利用网络进行倡导与宣传，互联网是一个信息互通的平台，具有较强的推广性，应充分利用互联网这一工具，实现石湾陶瓷文化渠道的拓宽。最后，可以充分利用明星效益，明星代言是近几年来较有效的宣传手段，而据不完全统计，明星效益的受众群体都是年轻人占较大比重，這有利于提高陶瓷工艺品的知名度和正面形象、年轻人乃至其他年龄段的群体对佛山石湾陶瓷文化的了解，从而实现其知名度的提高。

3.提高创新能力，摆正创新态度

现代社会是一个不断强调创新的时代，而文化创新的关键是解放思想，应该要把思想认识从过时的条条框框中解放出来，从落后的体制机制桎梏中解放出来，进一步提高创新能力，激发文化创造活力。陶瓷制作者应该重视继续教育，在创作的同时也要不断学习，提高审美，将新时代特色和文化与陶瓷工艺品相融合，重视知识产权保护意识，同时，充分发挥大众媒体在传递沟通和共享方面的强大功能，吸收新思想，并将科技创新融入陶瓷文化产业。应用现代化科技手段，提升和发展现有生产装备，应用高新技术开发具有知识产权的陶瓷新产品。

在创新态度方面，我国陶瓷创新需要摆正态度，在现代经济飞速发展的背景下，我国的陶瓷行业也越来越趋向商业化，陶瓷的创新是一个将当代文化与传统文化的相融合的过程，这对创作者有很高的要求，创作者不能盲目地创新，不能为了更高的经济利益而放弃创作本身的价值，应该将陶瓷文化发展到极致，将陶瓷的特色更好地发挥出来。同时要尊重当地的文化、民风民俗，在保护传统风俗文化的基础上创新、发展文化。

4.形成与陶瓷文化产业相连的产业链

佛山石湾陶瓷作为一个市场认知度很高的品牌，但他的原料能源、运输能力等成本却比其他区域要高，走高端品牌路线，才能在市场竞争中不被淘汰。粗放型的陶瓷产业不适合目前佛山经济发展的状况，必须从生产加工低端的价值链环节升级到价值链的高端环节，才能适应产业发展和佛山地区发展的需要，升级从生产大、营销与科研小的产业结构转变成生产小、营销与科研大的产业结构。佛山石湾陶瓷要利用粤港澳大湾区发展经济促进对文化的影响，在过去几年，石湾一直按照高起点高标准的要求，持续优化东中西三大片区布局，东部奇槎片区以建设国际化新区为目标，中部澜石片区按照佛山珠江新城的标准推进改造，西片区则以中国陶谷为抓手，致力建设世界级陶瓷创新中心和国家级文化产业示范园。历经数年沉淀，一个传统与现代、本土与国际交相辉映的新石湾逐渐成型，为石湾衔接粤港澳大湾区战略、承接广深和港澳创新资源奠定了重要基础。

5.采用多渠道方式拓宽销售手段

在现在众多品牌中，若佛山石湾陶瓷企业的营销策略运用得当，可以让其声名鹊起，可以从文化、网络等方面制定销售策略。卖产品不如卖品牌，卖品牌不如卖文化，文化是存在于日常生活的各个角落，因此想要拓宽销售渠道。首先，就要进行文化营销，佛山石湾陶瓷可以通过建造一个陶瓷制品博物馆，对当地文化进行整理、研究和保护，是佛山石湾陶瓷文化成为当地的一张名片;其次，公益营销，佛山石湾陶瓷企业应当自觉承担社会责任，这会提高企业在社会上的认可度，这将会是该企业无形的财产，为企业创造无限的价值，提高企业的知名度，吸引更多的消费者;最后，可以利用网络营销，在淘宝等购物软件开设商城，加强广告投放，让更多人了解并购买佛山石湾陶瓷产品。

四、小结

佛山石湾陶瓷文化属于非物质文化遗产，具有极大的社会价值，体现了当地的质朴的民风民俗，蕴含着我国优秀的传统文化，展示了我国博大精深的文化，其蕴含的工匠精神，是我国的优秀传统文化精神之一，是引领我国社会和人民发展的前进方向，传承与发展石湾陶瓷文化是促进当地文化、经济发展的重要路径，因此传承与发展石湾陶瓷文化必不可少。

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