双孢蘑菇线虫病发生特点与综合防治对策

闫军花 朱富春

（河南省漯河市召陵区植保植检站，河南漯河462300）

线虫是低等动物，属无脊椎动物门的线虫纲。食用菌生产中线虫主要为害培养料、菌丝和子实体，可导致双孢蘑菇明显减产，严重者减产50%，甚至绝收。笔者深入双孢蘑菇栽培基地调查，基本摸清了为害双孢蘑菇线虫生活习性、发生条件，为害症状等，提出线虫的综合防治措施。

1 线虫为害症状

线虫主要为害双孢蘑菇菌丝、子实体和培养料。其在为害菌丝时，以口针刺入菌丝细胞，分泌消化液，使细胞质解体，再吸食菌丝的细胞质。受害菌丝体出现“伤流”，使线虫体表包被一层水膜，利于线虫移动穿行，转移为害，导致菌丝萎缩死亡，出现“退菌”现象[1]。出菇早期双孢蘑菇被线虫为害，造成局部小菇蕾萎缩、腐烂、死亡，严重时形成无菇区；较大子实体受害后，颜色变成黄色或褐色，表面发黏，有腥臭味。被线虫为害的培养料变湿、变黑、变黏，并有刺鼻的鱼腥味。

2 为害双孢蘑菇线虫形态特征

为害双孢蘑菇线虫主要有两种，即为害双孢蘑菇菌丝线虫Ditylenchus myceliophagus（又名噬菌丝茎线虫、尖线虫）和为害双孢蘑菇堆肥线虫Aphelen⁃choides composticola（又名堆肥滑刃线虫），分别属于垫刃目的垫刃科和滑刃科[1]。两种为害双孢蘑菇的线虫为雌雄异体，体形细长，体长约1 mm，表皮光滑，分节不明显，无色或乳白色、线状、两头稍尖，具有口针，消化系统与生殖系统发达。老熟成虫体壁呈棕色或褐色。

3 双孢蘑菇线虫生活习性

为害双孢蘑菇线虫主要存在土壤、培养料和污水中，可随覆土、粪肥、培养料进入菇房，也可通过人、工具、昆虫或喷水等进入菇房。两种线虫均进行两性繁殖，卵生，成虫交尾后雌虫排出成熟的卵，卵外有卵囊保护，一头雌虫一生可产卵1 500~3 000粒，卵孵化后即为幼虫，幼虫经2~3次蜕皮后发育为成虫。温度为13 ℃时，双孢蘑菇菌丝线虫完成一代需40 d，18 ℃时需26 d，26 ℃时几乎停止繁殖，温度低于13 ℃时很少繁殖、为害。温度为18 ℃时，双孢蘑菇堆肥线虫完成一代需10 d，28 ℃需8 d，25 ℃时的繁殖速度比15 ℃、20 ℃、30 ℃时快，6周可增值10万倍，扭结在一起呈凝胶状，在水中则结团呈白色虫块。

线虫喜湿，其活动、繁殖和为害都需要有水膜存在，具有群集性，抱团游动的特点。外界条件对其活动不利时呈现假死（处于休眠状态），能借风、水流等传播，一旦条件适宜又重新活动，一般存活3年左右。

4 线虫发生主要条件

环境卫生条件差，易滋生大量线虫，并且容易为害培养料、覆土、粪肥等。线虫一旦进入菇房，温湿度适宜时迅速繁殖，成为初侵染源，并随人体、工具、昆虫或喷水等传播蔓延。

图1 线虫为害后床面

图2 线虫

图3 受害后双孢蘑菇子实体

4.1 适宜温度有利于线虫发生及为害

线虫耐低温能力强，但不耐高温。在适温范围内，只要相对湿度适宜，温度越高繁殖越快。双孢蘑菇栽培期，两种线虫均可发生。春菇4 月下旬—5月中旬、冬菇9—10 月上旬分别出现2次为害高峰期。5月上旬前后和9月中旬—10 月上旬，中原地区温度一般为20 ℃左右，是双孢蘑菇菌丝生长和出菇期，线虫食源充足，温度又适宜，对线虫活动、生长发育非常有利。11月温度下降至15 ℃以下，翌年1—2月平均温度为5 ℃左右，双孢蘑菇菌丝生长基本停止，线虫就处于休眠状态。

4.2 高湿度环境有利于线虫传播

线虫活动需要有水膜存在，水是线虫传播的主要媒介。两种线虫在有菌丝的水中可存活100 d 以上，普通水中可存活60 d 左右。线虫遇到干燥环境立即进入休眠状态，并互相缠绕呈团，一旦湿度适宜又重新活动。因此，在双孢蘑菇生产中，高湿度是线虫为害重的主要因素。

5 线虫综合防控措施

双孢蘑菇线虫的防治应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，按照绿色防控理念，采用农业防治为主，化学防治为辅的综合防治策略。

5.1 农业防治

5.1.1 选用无虫菌种及原辅料

菌种要严防存在线虫。覆土材料要在烈日暴晒后用药剂熏蒸，培养料必须高温堆制和二次发酵。线虫对高温耐受力很弱，在45 ℃温水中1.5 h全部死亡，50 ℃仅需10 min。因此，高温灭虫是防治线虫的有效措施。堆料时料堆中心温度一定要达70 ℃以上，翻料时料堆边缘部分的培养料翻到堆中心，才能确保料发酵均匀不带虫。覆土材料与进行二次发酵培养料一并进入菇房，以利用发酵产生高温灭虫。

5.1.2 做好环境卫生及水处理工作

做好菇房内外环境卫生工作，严防蚊、蝇、老鼠等进入菇房。适时采收双孢蘑菇并清除死菇、烂菇和废料，对菇房进行全面清洗消毒；用水最好用适量的硫酸铝净化。

5.1.3 加强通风和水分管理

双孢蘑菇发菌期培养料含水量以55%~57%较适宜，高于60%对线虫繁殖有利。出菇期间，加强通风换气，以防菇房出现高温高湿。出菇期坚持菇多多喷水，菇少时少喷水；菇蕾生长前期多喷水，生长后期少喷水，控制好菇房相对湿度，可有效防控线虫的发生和蔓延。

5.2 化学防治

化学防治为补救措施。双孢蘑菇出菇前或采收后，选用高效、低毒、低残留农药防治线虫。

线虫为害后产生腥臭味，要注意观察菇房是否有异味，线虫病发现越早化学防治效果越好。线虫为害初期及时挖掉病区培养料，并隔离病区，喷洒2%的加碘食盐、1%的醋酸或0.5%的碘化钾溶液，也可用30%溴氰菊酯稀释1 000 倍液。线虫为害严重时可用熏蒸剂熏蒸菇房，熏蒸剂可选用磷化铝或溴甲烷等，磷化铝用量每平方米3片，溴甲烷用量每平方米32 g。熏蒸时要注意作业人员安全，并防止产生药害。如果线虫为害的培养料偏酸，可用氨水调节培养料pH8~9，可减轻线虫为害[2]。