果树病虫害防治中的农药污染及治理措施探究

马孟增 王月

摘 要 近些年我国果树种植业进入高速发展期，但因病虫害防治而导致的农药污染问题却变得愈加严重。农药过量使用不仅对土壤及大气造成污染，对人畜健康造成严重影响，也会对生态系统造成破坏，更容易引发食品安全问题。因此，需要认真分析造成农药污染的原因，在此基础上提出具体的治理措施，如加大农药知识普及力度，积极做好病虫害防治，切实提高用药的科学性及积极做好物理防治和生物防治，才能切实提升果园产量及水果品质，增强我国水果在国际市场竞争力。

关键词 农药;病虫害防治;环境污染;果树

中图分类号：S436.6 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.10.063

得益于社会经济的快速发展，国内果树种植行业总规模呈每年扩大趋势，很好地解决了农民就业的问题，也提高了地区经济收入。化学农药在防治病虫害方面具备高效、快速的特点，但若长期过量使用，会对水果品质及周围环境造成严重污染。而当前广大农户由于个人综合素养较低，所采取的病虫害防治方法过于依赖农药，在使用环节上存在众多不合理的问题，进一步加重了果品污染，限制了我国水果行业的进步，对生态环境造成了一定危害，有必要对农药污染进行充分研究，制定合理的使用方案，减少污染。

1 農药污染危害

1.1 对土壤和大气的污染

果树病虫害防治过程中，大多数农户采用喷洒农药的方法，简单直接效果明显，然而这也势必会导致过量的农药进入土壤和空气中，或者残留在果树叶面，造成大气污染;同时部分农药会伴随雨水及露水渗透至土壤中，从而对土壤造成污染;尤其是部分高浓度的农药残留物，会杀死土壤中所含有的微生物，对土壤的透气性和生态循环造成一定程度的破坏，也改变了土壤中的有机物组成，对果树的正常生长发育造成严重的不良影响。

1.2 对人畜的影响

喷洒农药的过程，是通过专业的设备将其均匀地喷洒在植物表面。若没有做好保护措施，农药很有可能会经过皮肤或呼吸系统，直接进入人体，进而对人体健康造成严重影响。此外，土壤及水中的农药残留，通过食物链的方式进入到人畜体内，轻者会引发明显不适感，比如呕吐;严重的情况下则会出现中毒及死亡。

1.3 对生态系统的破坏

虽然农药有助于大规模消灭害虫，但对于瓢虫或青蛙、蛇等多种害虫天敌生物，也造成了严重的威胁。在过量使用情况下，很有可能会导致害虫天敌生物出现中毒及死亡，从而影响到果树种植区域生态系统。若长期使用农药，更容易导致相关害虫产生明显的耐药性，最终导致对土地及环境的污染更加严重，果实品质下降。

1.4 对果实的污染

为有效控制各种病虫害对果实的影响，在种植过程中必然会喷洒一定量的农药。然而不少农户为确保经济利益不受损失，经常会在挂果期及成熟期使用多种化学农药，从而导致高毒性残留物依然存留于果实表面，然后再逐渐渗透至果实内部，最终残留于果实中，极易引发一系列的食品安全问题。尤其是含有有机磷及有机氯等化学成分的农药，很难得到充分降解，会对人们身体健康造成影响[1]。

2 造成农药污染的原因分析

2.1 农药使用量大

使用量大是农药产生污染的主要原因之一，随着生活水平快速提高，在市场需求量不断增加的情况下，越来越多的果农为了获得更多的经济收益，使用大剂量的农药进行病虫害的防治，导致农药污染问题愈加严重。在进行深度分析后发现，出现这种现象的原因在于管理模式较为落后，基本都是个体管理，很多农户并不具备科学用药技术，总是按照所谓的经验或者借鉴他人的办法来实行。此外农药用量太大，会对害虫的天敌造成影响，从而导致病虫害问题不仅没有得到解决，反而急剧增加，从而进一步加大农药用量，形成恶性循环。当前国内农业生产工作中，并不能够在较短的时间内，对农药使用量进行有效控制，但如果果农对潜在危险并没有足够的认识，会导致污染程度较高，尤其是毒性较大的农药进入土壤中，必然会导致部分土壤不再适合种植各种农作物，将会对广大果农的生产生活产生更大的不良影响。

2.2 农药质量问题

当前，农药市场品牌和厂家众多，农药类型多样，而部分不法商家为了经济利益使用国家明令禁止的成分，并低价销售，严重干扰市场秩序。农户若在购买的过程中贪图便宜或受广告影响，并没有对果园的实际情况进行分析，很有可能会购买到质量不合格的农药，不仅无法实现病虫害高效治理，还有可能产生严重污染。

2.3 缺乏正确的用药常识

部分农户并没有掌握科学的用药常识，只是简单地认为出现了病虫害就要使用农药;大多数果农并不会使用专门的农药计量器，在取药过程中，只是按照个人经验或者是以药瓶的瓶盖为计量单位，显然这种方法存在极大的污染风险。若剂量超过了合理标准，会让植物叶片和根部烧伤，影响果实生长，甚至导致果树死亡。此外，农药混合使用已经受到了众多农户的高度认可，但并不是所有的药物都可以混合使用，有时候还会产生强烈的化学反应，对植物的健康造成严重影响，更会对环境造成污染。此外，粗放式喷洒方法也极容易导致农药污染，目前在我国中西部地区仍然采用每公顷大于600 L的粗雾喷洒法，较适合于种植面积较小的果园，然而其弊端在于药液流失量极大，在手动喷洒过程中，其实际流失率基本都在70%以上，个别情况下甚至还会超过85%，不仅是对农药的严重浪费，更容易导致大量药液流向地表导致地下水污染[2]。虽然背负式机动喷雾机属于细雾喷洒，能够有效避免药液的浪费，但并不适合于果园。

2.4 农药产品结构不合理

根据联合国粮农组织所公布的数据，当今世界上农药市场整体销售情况为杀虫剂占28%，杀菌剂占据19%，除草剂占48%。然而我国农药产品的销售结构为杀虫剂占整个市场规模近72%，除草剂占15%。在所销售的所有杀虫剂产品中剧毒有机磷农药占比近47%[3]。高毒性杀虫剂产量过大、使用量过多，是导致农药污染的主要原因之一。当前我国所生产的绝大多数农药制剂中，以乳油和可湿性粉剂为主，已经成为影响生态环境和人体健康的重要因素。4E4B3ECD-6F25-477A-A6DC-96FD1AEFF653

3 农药污染的治理措施

3.1 加大农药知识普及力度，做好果园管理

在使用农药过程中出现污染的现象，主要原因在于广大农户不具备相关的专业知识，也没有受到技术人员的科学指导。因此有必要切实提升果农的专业学识，由当地农机部门组织农户开展业务培训，通过专家或专业人士对不同果树适宜农药的详细讲解，使果农充分了解相关农药使用过程中的注意事项及禁忌。基于此，有必要通过开设培训班的方式，加大对农户的培训力度。经过培训以后，使农户掌握施药的基本操作方法，正确认识到农药滥用的危害性。此外，有必要组织专业小组深入到果林种植区，指导农户正确合理用药，进而提高果实的品质及产量，有利于增加广大农户的经济收益。为确保农药残留处于合理范围，相关部门有必要切实加强当地果园管理，通过随机抽查的方式来检验农药喷洒状况，若存在超标的现象，就需要及时督导改正，切实提高该区域农户的专业技能[4]。在加强果园管理方面，也可以充分利用短视频的优势，采取农户更加容易接受的方式推广相关方面的知识。在种植的过程中有必要使用先进的环保设备，这对于推动果园可持续发展有重要的现实意义。

3.2 做好病虫害防治

广大农技站工作人员有必要向农户积极推广新技术，更好地实现病虫害的防治。在该项工作中，田间管理起到了非常重要的作用，需要注意的是在病虫害的影响下，果树的健康状况会快速恶化，这是工作人员需要重点研究的问题。有必要采用相对完善的检测系统，能够在早期及时杀灭幼虫，通过针对性地喷洒药物将病虫害消灭于萌芽状态，从而降低农药使用量，减少对果树的影响。因此病虫害防治需要开展早期预防工作，并进行实时监控;一开始要使用毒性较低，并且污染程度低的农药;同时需要做好肥水管理，该项工作落实到位与否直接影响到病虫害的暴发概率，土壤肥力适中，才能有效保证果树快速生长，提高对病虫害的抵抗力，有助于切实提升果实产量及品质。另外生物肥富含大量微量元素和有机物，是果树的天然肥料，有助于对病虫害的病害抵抗力，降低农药的使用量，减少对环境的污染。

3.3 切实提升用药科学性

为避免对土壤造成污染，需要根据当前果园的实际情况，尽可能选择低容量细雾喷洒方法，降低药物残留量。1）采用树冠喷药方法容易导致益虫受到伤害，并且破坏果园的微生态环境，因此存在很大弊端。可使用树干涂药的方法，有效避免对害虫天敌造成的影响，降低对土壤及空气的污染。若虫害较为严重，在农药的选择上，需要选择低毒性、轻污染性的农药，并掌握适当的喷药时间，这就需要农户详细了解不同害虫的生理结构，尤其是有害生物对药剂的敏感时间点，达到对症用药的良好效果。2）在农药使用过程中，要根据使用说明书和果园实际情况配制农药，不能根据个人的主观意愿随意使用。此外还需注重科学混合用药，在果园出现各种病害交叉的现象时，对防治药物进行科学混合使用，如果对这方面知识不了解，就需要及时向专业技术人员请教。比如，有机磷杀虫剂和有机硫杀菌剂大多呈酸性，因此在一般情况下石硫合剂与波尔多液等碱性药物不能混合使用，否则会出现明显的化学反应，不仅会导致农药本身的有效成分遭受破坏，更容易对植物健康生长造成影响。3）果树病虫种类繁多，农药的品种多种多样。不同的农药，其防治的虫害及范围都有所不同，因此为确保用药的针对性，可根据病虫害所发生的特点适时施药。比如螨虫暴发时，可使用杀螨剂;对于咀嚼式口器的害虫，如叶蛾幼虫或卷叶虫等可以选择胃毒剂药物。4）喷洒农药时应严格按照说明用药，在采果前30 d左右，要禁止使用任何化学农药，确保残留物不超标。要选择天气较好且害虫生命力最弱的阶段进行喷洒，以起到良好的防治效果。5）注重轮换用药。一种农药长期使用会导致病菌及害虫产生抗药性，如在苹果种植园中，若长期使用乐果或三氯杀螨醇，必然会导致叶螨产生明显的耐药性，因此就需要轮换使用多种农药。

3.4 做好果园日常管理

在种植过程中还需要加强日常管理，有效确保果树正常生长，切实提高对各种病害的抵抗能力。如果疏于管理，不仅容易杂草丛生，还易引发病害的暴发，导致出现大规模减产现象。因此就有必要及时开展除草和对寄生虫的消灭工作，有利于降低侵袭感染的概率。做好果树修剪、松土、除草等相关工作，有利于为植物的生长创造良好的环境[5]。比如梨树在种植过程中，尤其需要注重梨木虱的防治工作，具体方法是刮开树皮清除里面的幼虫，还需要将刮下来的树皮进行集中处理，比如直接焚烧，才能够将病原彻底消灭;接下来需要做好定期观察工作，在有条件的地方可以采取数控监测的方式，随时查看果园病害的发展状况，有助于更加高效地实现对各种病虫害的控制。

3.5 物理防治与生物防治的重要性

当下人们非常注重各种果蔬产品的品质，尤其是纯天然绿色水果很受消费者的欢迎，其在价格上也要高出普通的农产品，具备良好的经济效益[6]。要生产合格的绿色有机果品，在种植的过程中就需要减少或者避免使用农药，在对病害预防和处理过程中有必要使用物理和生物防治手段。如可以通过人工捕捉的方式直接消灭害虫及刮树皮直接将幼虫全部驱除的方式，因此应详细了解各种害虫的生活习性，根据其弱点找到良好的诱杀方法[7]。采取生物防治的方法，即利用害虫的天敌消灭害虫，不仅避免了农药的使用，也降低了人力成本，还可以大幅度提升果实的品质。

4 结语

农药滥用容易导致果实品质下降、环境受到污染，因此有必要加强果园日常管理工作，切实提高用药的科学性及合理性，积极采用物理、生物等相关非化学防治措施，切实提高果园的产量及果实的品质，提升广大种植户的经济收益，推动我国果树种植产业的进一步发展。

参考文献：

[1] 董承永.浅谈果树病虫害防治中的农药污染及治理对策[J].农村实用技术，2021（9）：47-48.

[2] 李桂芬.农作物病虫害防治中的农药污染问题及其治理措施[J].农业工程技术，2021（20）：55-57.

[3] 田红贵.果树病虫害防治中的农药污染及其治理措施[J].农业技术与装备，2020（6）：139-140.

[4] 赵胜奇.果树病虫害防治中的农药污染及其治理措施[J].农家参谋，2020（15）：78.

[5] 于世勇.果树病虫害防治中的农药污染及治理途径创新研讨[J].新农业，2020（3）：45-46.

[6] 王文学.浅析果树病虫害防治中的农药污染及治理措施[J].农业工程技术，2017，37（17）：77.

[7] 柳尚燕.果树病虫害防治中的农药污染及治理措施[J].农技服务，2017，34（15）：57.

（责任编輯：张春雨）4E4B3ECD-6F25-477A-A6DC-96FD1AEFF653