广西多穗石柯根皮苷的提取及纯化工艺研究

秦荣秀，杨 漓，李桂珍，谷 瑶

（广西壮族自治区林业科学研究院，南宁 530002）

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多穗石柯(Lithocarpus polystachyus)又名甜茶，广泛分布于广西壮族自治区平果、隆林、马山、巴马和龙州等地区[1-2]，其嫩叶可作为茶叶饮用，具有解暑、治疗肺热和咳嗽等作用[3]。多穗石柯是一种药食同源性植物，其主要化学成分是黄酮类和三萜类。黄酮类中的根皮苷、三叶苷和3-羟基根皮苷是多穗石柯主要的甜味物质，主要分布于多穗石柯叶片中[4-5]。根皮苷作为中国民间中药的主要活性成分之一，具有降血糖、抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种药理作用[6]，已被证实可以作为SGLT2抑制剂，促进葡萄糖从尿中排出[7-8]，其开发价值和临床应用前景广阔。

目前，根皮苷的提取方法主要有醇提法[9]、碱性水提取法[10]、超声辅助提取法[11]和微波辅助提取法[9]等。根皮苷的分离纯化方法有萃取法[12]、大孔树脂吸附法[13]、壳聚糖絮凝法[9]、聚酰胺层析柱分离法[12]和高效离心分配色谱法[14]等。朱珊等[15]利用水提苹果枝，树脂柱粗分离，中低压柱色谱细分的方法制备出的根皮苷标准品纯度达到98%以上。袁健童等[16]采用70%的乙醇浸提，硅胶柱色谱梯度洗脱，制备色谱分离纯化，获得根皮苷纯度98%以上的对照品。王慧莹[9]采用微波辅助水提取法提取多穗柯根皮苷，并选择ADS-7型大孔树脂对根皮苷进行进一步纯化，根皮苷得率的平均值为3.09%，纯化后纯度从21.93%增加到58.6%。赵斐文[17]以苹果树枝、叶为原料，70%甲醇为提取剂，得到根皮苷纯度68%。陈阳[14]采用超声辅助提取法从多穗柯叶中提取根皮苷，并用D-101型大孔树脂分离纯化，获得根皮苷得率为3.83%，根皮苷纯度由27.62%增加到72.37%。……