圆柏叶挥发性成分夏初的日变化规律

路 通，田旭平

（山西农业大学 林学院，山西太谷 030801）

随着我国经济实力的提高，人们对健康生活的需求日益增长，生态文明建设成为我国未来发展的重点。在此背景下，以休闲娱乐、养生保健为主题的森林康养理念开始深入人心[1]。植物通过叶片或花等器官合成并释放挥发性有机物[2]（Volatile organic compounds，VOCs），该类物质有助于营造出负氧离子含量高和空气细菌含量低的森林空间。能释放VOCs 的树木是森林康养重要的保健资源[3]。植物VOCs 是一类次生代谢产物，包含萜类、醇类、酯类、醛类、酮类、烷烃类、芳香烃类和有机酸类等物质[4]。一定浓度的植物VOCs 具有杀菌消毒和抗病毒感染等作用，有助于人们镇静放松和提高人体免疫力等[5]，但浓度过高会使人产生紧张和焦虑等情绪[6]。

圆柏（Sabina chinensis）是中国传统园林绿化树种，其释放的VOCs 杀菌保健能力较强[7]。宁平等[8]发现，4 — 5月，圆柏一日内释放的VOCs 含量与温度呈显著正相关，24 ～35 ℃时VOCs 释放量最大。杨佳楠[9]发现，圆柏VOCs 成分中，烯烃类、烷烃类、酯类、醇类、酮类、醛类和酸类物质相对含量的日变化规律不同。盖苗苗[10]和高岩[6]分别采用顶空固相微萃取法（Headspace solid-phase microextraction，HS-SPME）和活体植物顶空套袋采集法对圆柏VOCs 的组成和释放规律进行研究，发现圆柏VOCs的主要成分为烷烃和萜烯类化合物，7月的释放强度最大。这些研究采用面积归一化法计算圆柏VOCs 成分的相对含量，叶内VOCs 成分含量的变化不清晰。植物VOCs 的成分及含量受温度、光照和空气湿度等环境和气候因素的影响，呈现年变化和日变化[11-12]。为了……