柑橘病虫害绿色防控与栽培管理技术要点

颜肇华，罗小玲

（1.德庆县农业科学研究所，广东 德庆 526600；2.广东省德庆县植物保护站，广东 德庆 526600）

广东省是全国柑橘生产和销售的主要省份之一，近年来，在政府的引导和政策的支持下，广东省逐年扩大柑橘种植规模，不仅促进了农户的增收、农民的就业，而且改善了当地的生态环境。德庆县是广东省柑橘的重要生产地之一，种植柑橘历史悠久，有着“中国贡柑之乡”的称号，德庆县地处亚热带地区，总面积2003 km2，辖12个镇、1个街道，175个行政村，总人口41万人，南至肇庆92 km，东至广州200 km，交通发达，气候适宜。截至2017年，德庆县柑橘种植面积达19000 hm2，产量高达46.35万t，相比于2013年，产量提升了25.88%，但柑橘病虫害如溃疡病、黄龙病、大实蝇、小实蝇、红蜘蛛等严重威胁德庆县柑橘产业的良性发展[1]。基于此，在柑橘的种植和管护工作中，应加强对栽培管理技术要点的掌握，积极采用绿色防控技术对柑橘病虫害进行“专防专治”，在保障种植户经济效益的同时，保证食品安全，助力柑橘种植产业的长足发展。

1 柑橘病虫害绿色防控与栽培管理的重要性

柑橘是德庆县的主导产业，近几年，柑橘产量稳步提升（如图1所示），充分拉动了地方经济的增长，但病虫害问题一直困扰着种植户，对柑橘的产量和品质造成一定的冲击，典型的病害有黄龙病、溃疡病等。据统计，虫害主要大实蝇、小实蝇、红蜘蛛等。2013年德庆柑橘面积是20000 hm2，而到了2016年就下降到17553.33 hm2（图2），主要原因是黄龙病的影响[2]。由此可见，加强病虫害绿色防控十分关键。

图1 德庆2013—2017年柑橘产量

图2 德庆2013—2017年柑橘种植面积

此外，德庆县柑橘种植农户老龄化较严重，其中，49岁以上的果农高达半数以上，并且整体受教育程度不高，接收信息迟缓，对新技术、新方法的应用率低，在种植管护过程中，还是采用老方法，对高、精、尖技术的应用更是少之又少，更别说是根据不同品种、树势采取不同的管理方案。因此，积极推广柑橘高效栽培技术与病虫害绿色防控技术尤为重要，不仅能保证果农的增收，还可促进柑橘产量和品质的提升。

2 德庆县柑橘病虫害防控与栽培管理技术要点分析

2.1 病虫害绿色防控技术要点

柑橘病虫害绿色防控技术是提高柑橘质量安全、实现柑橘“高产、优质、高效、生态”的关键措施，德庆县十分重视病虫害防治工作，为了强化防控黄龙病，出台了我国第一份《贡柑生产技术规程》，同时还创建了一个国家级示范区和柑橘检测中心。据调查，德庆县柑橘主要发生病害为黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病等，主要虫害为实蝇害虫（大实蝇、小实蝇）、蚧壳虫类、蚜虫类、粉虱类、潜叶蛾等，德庆县气候温暖、湿润、更易于滋生病虫害，截至目前，种植的柑橘品种都不具备完全抗病的能力，所以，在生产经营过程中采取防治措施是至关重要的。

德庆县柑橘产业使用的绿色防控技术主要包括生物防治、物理防治和化学防治。从表1可以看出，绿色防控防治（物理防治和生物防治）效果最佳，大大提升了柑橘的优果率，有利于德庆县柑橘产业增产增收，还保障了农产品的质量安全。

表1 不同类型病虫害防治技术

2.1.1 大实蝇的防治 近几年，随着绿色防控技术在德庆县的普及，一些新型的绿色、环保防控技术逐步得到应用。病虫害的防治工作首先要做到及时监测，发现问题及时处理，以免病情蔓延；其次，就是做到专病专治、“对症下药”，对于德庆县柑橘产业易发生的病虫害，要做好专项防治措施。近几年，大实蝇虫害呈加重趋势，其中，针对重要虫害大实蝇的防治生物防治技术要点如表2所示，防治效果显著，并且防控成本低、省时、省工、省力，减轻了种植户的经济负担[3]。

表2 大实蝇虫害绿色防控技术应用要点

2.1.2 潜叶虫防治 潜叶虫也称乱画虫、鬼画符、潜叶蛾等，多发在7月底到8月初，对柑橘的幼树危害较大。第一次喷药在该虫的产卵高峰期，也就是放梢后7～10 d、嫩梢长约3 mm时；第二次喷药在7 d后进行，基于绿色防治观念，选择生物农药和低毒化学农药。生物农药：2000倍液的1.8%阿维菌素EC；青虫菌DF，600～800倍液喷雾；苏云金杆菌（Bt乳剂）WP，2500 IU/mg，500～800倍液；200倍液的苦速油EC。化学农药：1000倍液的3%啶虫脒EC；20%氟幼灵SC 5000倍液；1000倍液的40%毒死香EC；500～2000倍液的5%氟虫脲（卡死克）EC。

2.1.3 橘蚜防治 橘蚜又分为棉蚜、橘蚜、橘二叉蚜等。绿色防治措施：200倍液的生物农药苦速油；300～500 倍液的0.38%苦参碱EC；4000～6000倍液1.8%阿维菌素EC；500倍液100亿孢子/g白僵菌OF。

2.1.4 多种病害防治 针对柑橘果实贮藏期的蒂腐病、炭疽病、绿霉病、青霉病等的防治,可以在柑橘收获后，采用如下措施：500～1000倍液的25%咪鲜胺（施保克）EC浸果2 min；50%SC 400～600倍液防腐保鲜剂浸果1 min；300～400倍液的42%噻菌灵SC。采用适合的方式浸果后,捞起晾干、贮藏,采用单果包装，会有更好的保鲜祛病效果。

2.1.5 柑橘溃疡病的防治 该病害是一种细菌，具备长期潜伏、传播能力强等特点，柑橘溃疡病传播途径包括气孔、伤口、雨水等，并可以随风传播，主要危害叶片和果实，病菌扩散的适宜温度在20℃左右，6—7月是德庆县的雨季，而且在柑橘萌发春梢时雨水多、温度高，是感染柑橘溃疡病的高发时期。利用图3所示的4种药剂进行柑橘溃疡病的田间预防试验发现，4种药剂对柑橘溃疡病均具有一定的防治效果，防治效果最好的药剂为28%波尔多液和77%志信101，柑橘的平均发病数量仅为2.8个，99%绿颖乳油持效期长，且不会产生抗性，安全性高，可易于与其他农药混用，提升药性，此外，为了解决抗药性的问题，有必要按照药剂特点实施科学搭配或者是交替应用[4]。

图3 不同药剂对柑橘溃疡病平均发病数量的影响

2.2 柑橘高效栽培管理技术要点

2.2.1 加强对柑橘种植环境的管控 在柑橘的生长过程中，环境温度、湿度是重要参数，根据长期生产经营经验得出，15～30℃是最适宜的温度，有利于柑橘的生长发育，因此，管护人员应对柑橘的环境条件进行实时监测，但人工监测整体性差，并且误差大，特别是天气恶劣条件下，工作人员不方便及时对果园环境进行监测，因此，可通过采用高新技术对柑橘种植环境进行监测，如安装果园环境监测系统，可异地监控果园的各项环境参数如土壤温度、空气温度、湿度、光照强度等，利于动态管理果园环境条件，保证植株的健康生长。

2.2.2 加强对土壤、水肥管理 保证柑橘的健康成长除了保证必要的环境因素外，土壤条件、水肥管理也是十分关键的，柑橘生长过程中，特别是根部对环境要求较高，不仅需要充足的水分，也需要良好的透气性，确保柑橘植株能够正常呼吸，尤其是在多雨季节，雨水多，易产生积水，导致柑橘周边土壤环境变差，透气性降低，甚至导致柑橘的根系腐烂坏死，因此要定期疏松土壤，还要做好土壤肥力的分析，在施用基肥的同时添加一定量的CaCO3，进行回填压实，要保证土壤比地面高10 cm左右，以免产生积水，还要加强对土壤酸碱度的检测，将pH值控制在5.5～6.5。

3 德庆县柑橘栽培管理与病虫害绿色防控中存在的问题

德庆属于珠三角地区相对欠发达的区域，种植户年龄整体偏大，受教育程度不高，知识更新的速度比较慢，缺乏对新技术的了解，特别是对高毒农药、低毒农药、绿色农药了解不全面，不能很好的辨别，对柑橘农药残留、酸碱度等理化指标关注不够，获取农药用药、栽培管护等方面信息的途径较为单一，此外，德庆县柑橘品种呈多样化，不同品种感病情况及栽培管护情况也会存在一定的差异性，而种植户在防控及管护过程中难以做到分类管控，因此，绿色防控技术推广还需要相关部门加大扶持力度，增加专项资金的投入，积极研发新型病虫害绿色防控技术，更好地指导种植户的应用。

4 结论与展望

本研究对德庆县柑橘种植状况进行总结，重点分析了柑橘的管理措施和绿色防治病虫害的技术手段，稳步提升了该区域柑橘生产的品质和产量，病虫害发生率逐年下降，提高柑橘产业的种植水平，接下来，还应加大宣传，转变农户观念；加强技术推广，发挥以点带面的作用；进行资源整合，重视对技术的补贴；加快技术集成，加快绿色防控技术的研究步伐，齐头并进推动绿色防控与专业化系统的进步，以期推动柑橘产业持续稳定发展。