浅析肉种鸡的加光管理

姜春燕

（吉林省梅河口市山城镇综合服务中心 吉林梅河口 135022）

随着遗传育种的进展，肉种鸡对蛋白质相当敏感，生长肌肉的速度较快，胸肌发育迅速和腹部脂肪沉积较慢。在肉种鸡生长到22 周龄时要求腹部脂肪沉积达到总体重的0.8%～1%时，进行光照刺激比较合理，如果腹部脂肪沉积不足，说明母鸡没有蓄积足够的能量，此时开始光照刺激，虽然能够及时开产，但是高峰前产蛋率上升速度慢，高峰产蛋率较低，并且产蛋高峰维持时间短，整个生产性能大大下降。为充分发挥肉种鸡的生产性能，不仅需要精心饲养管理、饲喂营养丰富的优质全价配合料、做好肉种鸡场的生物安全等工作，还需要重视光照管理。

1 种公鸡对光照强度的要求

实际生产中能够影响种公鸡受精率的因素有很多，例如：饲养密度、营养水平、体重大小、周龄、温度、交配成功率、疾病等。实验证明：光照强度为15lx 时，对种公鸡生殖系统的发育不会产生任何影响，为了种公鸡福利在育成期采用20～30lx 的光照强度比较合理，这样不仅有利于种公鸡正常生长发育，还可以避免光照强度过高而引起种公鸡之间发生争斗。种公鸡一般在与种母鸡混群后，饲养环境就会与种母鸡相同，舍内光照强度达到光照刺激后的30～60lx，这样可以满足种公鸡生产精液的需要，还有利于种公鸡与母鸡之间顺利完成交配任务，进而提高种鸡的受精率。

2 育成期预防啄癖

光照强度过大时能够引起肉种鸡发生啄癖，除了光照因素外还有很多原因，例如饲养密度过大、空气污浊、饲料中食盐含量不足等都能引起啄癖。最重要的是为了控制肉种鸡的体重和均匀度，在6 周龄前如果限饲强度过大，容易引起雏鸡摄入的氨基酸数量不足，抑制羽毛的正常生长和发育，最终引起啄癖发生。

在肉种鸡生长过程中需要根据不同阶段，及时分群饲养，保证密度合理，避免争抢饲料、饮水和发生啄癖现象。育雏期适当控制鸡群体重，有利于满足鸡只生长发育的需要，避免摄入的必需氨基酸不足。育雏前三周需要较高的光照强度，一般要求达到60lx 为宜，来帮助雏鸡尽快采食和饮水。从3～22 周需要将光照强度降低到5～10lx，可以有效避免鸡群发生啄癖。

3 首次光照刺激的依据

在肉种鸡进行光照刺激前，往往先计算一下鸡只累计摄入的能量和蛋白是否达标，然后再确定是否加光。而实际生产中鸡舍的环境条件、饲料营养水平和管理措施等随时会发生变化或调整，每只鸡也不可能采食相同的饲料和饮水，这样每只肉种鸡摄入的累计能量和蛋白也是不尽相同的，所以累计能量和蛋白只能当成指标来估算，这样肉种鸡的加光时间也无法确定，管理者必须认真观察鸡群体况，从12 周龄开始通过触摸鸡只胸部发育程度、腹部脂肪沉积等来合理判断鸡只发育程度，才能正确实施光照刺激，保证鸡只在性成熟的基础上适时开产和尽快达到产蛋高峰，进而获取理想的生产成绩。

建议在育成期从12 周开始抽测鸡群体重时，同时抽查母鸡的胸肌丰满度和腹部脂肪沉积情况，一旦发生鸡只没有达到要求的分数，必须采取相应措施及时调节饲喂量或饲养营养水平，力争在20 周龄前将鸡群的胸肌发育程度和腹部脂肪沉积情况调整到目标水平，有利于保证鸡群适时开产。有条件的可以将发育不良的鸡只单独挑出来隔离饲养，等到体重、腹部脂肪沉积达标后再进行光照刺激，帮助这些鸡只获取较高的产蛋水平。

4 光照刺激程序

肉种鸡生长到22 周龄左右，在体重达标、均匀度较高、腹部脂肪沉积适度等综合情况下，就需要考虑进行光照刺激了，通常由育成期的8h 恒定光照一次增加到11～12h，然后结合鸡群产蛋率和发育情况，每周增加1h 光照，一直增加到13～14h 后维持不变，整个产蛋期始终保持这个光照时间不变，直至淘汰。

给肉种鸡进行光照刺激时，不能按照蛋鸡程序进行，首次增加光照选择逐渐增加，每次只增加1h 或2h，这样就无法对肉种鸡产生理想的刺激作用，因为肉种鸡对光照没有蛋鸡那么敏感，首次增加光照一定要让其感觉到光照时间和光照强度发生了巨大变化，这样才能有效刺激肉种鸡生殖系统，使其快速生长发育，进而促使鸡群按时开产并达到理想的产蛋高峰，获取较高的生产性能，提高肉种鸡养殖场的经济效益和社会效益，为广大消费者提供物美价廉、安全可靠的鸡肉食品。

同时首次进行光照刺激时需要将光照时间和光照强度同时增加，光照强度由育成期的5～10lx/m直接增加到产蛋期需要的30～60lx/m，这样不仅可以刺激肉种鸡的生殖系统快速生长发育，保证鸡群在规定时间开产并达到理想的产蛋高峰，还可以将高峰产蛋期维持较长时间，进而提高肉种鸡的产蛋数，使其产蛋性能得到充分发挥，同时还能够训练和刺激母猪尽快寻找产蛋箱，降低母鸡在架板、垫料等产蛋的几率，进而减少脏蛋、破蛋、裂缝蛋的数量，提高种蛋合格率，为提高种蛋孵化率、健雏率奠定坚实基础。

5 产蛋期光照时间

随着肉种鸡遗传育种的进展，肉种鸡不仅在育成期容易产生光照不应期，而且在产蛋期光照时间过长也容易产生光照不应期，所以产蛋期最长光照时间14h 相比16h 更加合理。研究表明：在肉种鸡体重和均匀度达标的情况下，光照时间从育成期的8h 直接增加到13h，整个产蛋期维持这个光照时间即可。13h 的光照时间还有利于降低产生地面蛋的风险，可以有效减少窝外蛋的数量，不仅能够提高种蛋合格率、孵化率，还能保证鸡苗品质，提高美誉度，为激烈的市场竞争打下良好的品质保障。

一般情况下密闭式鸡舍，肉种鸡在开产前后将光照时间增长到13～14h 就维持不变了，这样一方面能够满足鸡群产蛋生理需要，另一方面还可以避免肉种鸡产生光照不应期而引起产蛋率下降过快现象的出现。但是在肉种鸡饲养中，由于有的鸡舍密闭性较差，太阳光可以透过风机、门、窗等密封不严处射入鸡舍，在夏季过后外界光照时间逐渐缩短，为了防止鸡群产蛋率因光照缩短而开始下降，是否可以将光照时间延长到16h 呢？

在肉种鸡饲养实践中证明，将光照时间由14h 延长到16h 是完全可行的，这样可以有效减缓因鸡舍后端光照时间的不均衡而引起的产蛋率下降问题。但是建议在风机部分安装遮光罩相对更加科学，因为延长光照时间后，鸡群需要的维持能量较高，这样不仅会增加饲料和电费成本，还会降低种蛋质量、孵化率、出雏率、健雏率，进而给孵化场造成较大的经济损失。

6 合理布置灯光

肉种鸡舍内的光照，需要根据灯光的高度、灯间距和光源种类来布置，必须做到光照强度合理、光照均匀等。建议每个电灯泡之间的距离为2～3m，灯泡距离地面的距离为2.4m，如果使用60 瓦的节能灯或LED 等，可以每个灯间距2m，如果使用80 瓦的灯泡，每个灯间距为3m 为宜。在这样灯光布置下，鸡舍光照强度大约为30～60lx，能够满足肉种鸡产蛋期的生理需要。

7 灯光的色温

试验证明：在肉鸡饲养过程中，使用绿色光和蓝色光对促使肉鸡体重增长和各个器官生长发育有积极意义和影响，如果使用红色光照容易刺激肉鸡产生相互争斗，发生啄癖或损伤，不仅影响肉种鸡生长发育，还因为出现损伤增加用药成本，严重时因为治疗不及时或者治疗方案不理想，继发其它疾病引起死亡现象的发生，给肉种鸡养殖场带来巨大的经济损失，反而不利于肉种鸡的生长和发育。同时肉鸡增重效果最佳时的灯光色温为中性色温，而最差的增加色温是冷色温。所以生产中需要根据自己本场需要合理选用灯光色温，来保证肉鸡的健康状况和生长发育，使肉种鸡的生产性能得到充分发挥，提高肉种鸡的养殖效益，保障肉鸡行业健康有序发展。

8 小结

总之，光照管理对于肉种鸡来讲至关重要，需要根据鸡群体重、均匀度、腹部脂肪沉积以及生殖系统发育等情况来适时进行光照刺激，才能有效保证鸡群按时开产并能达到产蛋高峰，同时将产蛋高峰维持较长时间，从而获取理想的生产成绩和经济效益。