柴胡种子标准化繁育技术

武世英

（山西省忻州市农业产业发展中心，山西 忻州 034000）

忻州市为山西省地级市，处于山西中北部，地貌多样、山岳纵横，温带大陆性季风气候，夏无酷暑、冬无严寒，四季分明。年平均气温4.3～9.2℃，降水量345～588 mm。忻州市政府根据气候条件、地理环境，通过多方考察，因地制宜发展柴胡中药材，投资效益良好。种子是柴胡种植的关键，保证种子质量才能推动柴胡中药产业健康发展。

一、柴胡规范化种植标准

柴胡为多年生草本植物，主根粗大，质地坚硬，株高可达到90 cm，植株由基生叶、根茎、分支花序、茎生叶、顶花序、分枝、主茎等构成，每个茎叶生成1 片叶，分枝与茎叶顶端生花序轴，轴顶花序为复伞型[1]。

柴胡具有解热、抗炎等作用，广泛用于临床治疗，制作为溶液、颗粒冲剂等；还能用于抗抑郁，因为柴胡可降低肝脏内TDO 酶活性与酶表达，通过海马sirtl-p53 信号通路，调节神经元突触，实现抗抑郁作用[2]。

柴胡种植中需明确规范化种植操作标准，根据《环境空气质量标准（GB3095）》《农田灌溉水质标准（GB5094）》《农作物种子贮藏（GB/T7415）》《主要农作物种子包装（GB/T7414）》《土壤环境质量标准（GB15618）》《肥料合理使用准则（NY/T496-2010）》《农作物种子标签通则（GB20464）》，确定柴胡种子繁育定义和术语、柴胡特性、繁育技术、防治病虫害、采收种子及包装、标签、运输、贮藏，标准适用于温带大陆性区域柴胡种子繁育。引用文件中，标注日期的引用文件，仅注释日期版本适用；不注日期的引用文件，最新版本适用。

二、柴胡特性

柴胡花序有苞片2～3 片，椭圆形，面积较小，长宽分别是0.7 mm 和3 mm；花瓣浅黄色，花片8 片；果实棕黑色、椭圆形，宽1.5 mm、长4 mm；花期9 月，果期10 月。柴胡具有怕水、抗旱、耐寒等特点，对光照强度、光照时间均有较高要求，必须保证光照充足才能良好发育，光照不足会延长生育时间。

野生柴胡通常生长在海拔1500 m 以内的树林内和山坡地，砂质土壤、壤土、腐殖土较适宜。多年生柴胡根初期生长块，之后生长较缓慢，3～4 月根迅速增长，6～7 月开花较快，8～9 月减缓生长，10 月结实阶段再次迅速增长，越冬期根重稍微降低。

三、繁育技术

1、种子选择

忻州市种植柴胡中，根据地方气候条件、温度、地质等选择中柴3 号、陇柴1 号等优良品种，采集2 年生健壮植株的种子。

2、选地整地

柴胡种植需选择土地紧实、土层深厚，排水能力强的壤土，海拔1800 m 以上的山坡地、波浪式断面田、排水不良的低洼地区禁止种植。种植前进行深翻整地，深翻前施入腐熟有机肥、磷酸二铵为基肥。深翻时去除杂草根茎等杂物，然后平整土地，进行开沟作畦，每畦宽1.4 m。柴胡种子较小，顶土能力较弱，种植前土壤需耙细磨平。

3、播种

柴胡种植发芽适宜温度为20℃，在潮湿阴暗环境下出苗、生长，可在春、夏、秋播种，春季播种时间为4 月下旬，夏季播种为6～7 月，秋季则在10 月中上旬。与其他作物相比，柴胡出苗时间更长，湿度与温度适宜时20 日可出苗，温湿度不适宜出苗时间可超过40 天[3]。

柴胡种坯后熟，种子含有柴胡皂苷与香豆素，会抑制种子发芽，种植中需增加播种量。人工撒播模式用种量是30 kg/hm2，需耙平整地，均匀播撒，轻轻耙耱；机械条播用种量为15 kg/hm2，沟深1.0～1.5 cm，行距25 cm，播种后覆土0.2 cm。

4、田间管理

（1）间苗定苗

柴胡出苗密度较大，不间苗会导致单株质量较小，降低商品性。一般株距控制在2.7 cm，每公顷留苗9 万株，以确保柴胡均匀生长。

（2）合理施肥

有机肥为主、化肥为辅，多施底肥，配合追肥。播种前按照整地要求施入足量有机肥，以满足柴胡营养需求、疏松土壤，促进幼苗根部发育。配合中耕除草施入磷酸二铵30 kg/hm2为追肥，7 月上旬施入磷钾复合肥20 kg/hm2，9 月喷施叶面肥。

（3）杂草防控

柴胡生长期长，杂草发生严重，为保证柴胡植株及种子质量，需减少除草剂应用，但防控不足易发生草荒，阻碍柴胡生长。播种前除草，配合划锄人工除草，可套种玉米抑制杂草生长，保证第1 年柴胡生长不会发生草荒。拔节期除草，4 月下旬柴胡株高约10 cm，能够防除春季杂草。封垄后借助株高优势能够抑制杂草生长，保证杂草与柴胡达到动态共生平衡。10～11 月开展冬前除草，拔除田间杂草有助于柴胡返青生长，之后田间零星杂草可人工拔除。

5、割薹

割薹即平茬与摘蕾，2 年生柴胡能够全部抽薹开花，花期持续40～50 天。开花、结果阶段对营养的需求较多，为优化光合作用，保证根部器官获得营养产物，提高柴胡产量，应开展割薹工作。

四、病虫害防治

1、物理诱杀

（1）黄板诱杀

4 月在田间插上黄板诱杀蚜虫，每亩用黄板35 张，规格 为30 cm×25 cm 或25 cm×20 cm，悬挂在距离柴胡15 cm 位置，蚜虫量减少后将黄板统一回收、集中处理。

（2）杀虫灯诱杀

3～4 月安装杀虫灯，高度为距离地面1.5 m，15 W 单灯控制半径约110 m，控制面积约4 hm2。及时清理灯上虫垢，将虫体深埋或作为饲料。

（3）糖醋液诱杀

3～8月可使用糖醋液诱杀金龟子与小地老虎，配方是糖1份、酒0.5 份、醋3 份、水10 份，根据诱虫量及时清理和添加糖醋液。

2、天敌保护

创造适宜害虫天敌活动的场所，合理施药，保护小花椿、草蛉、瓢虫等天敌，控制害虫。柴胡定植后，可释放巴氏新小绥螨或胡瓜钝绥螨8000 头/hm2，每隔28 天按照20000 头/hm2释放，防治红蜘蛛；防治蚜虫可释放瓢虫2000 头/hm2，每隔8 天释放1 次，连续释放4 次即可。

3、生物农药

生物农药如印楝素、苦参碱、苏云金杆菌、灭幼脲等，可防治螟蛾、蚜虫、叶螨；地衣芽孢杆菌、多抗霉素等可防治根腐病、斑枯病。防治叶螨时可喷洒0.5%印楝素乳油1800 倍液，或0.2%苦参碱水剂280 倍液；蚜虫防治可喷洒0.2%苦参碱水剂280 倍液，或0.3%苦参碱乳油900 倍液；螟蛾防治可喷洒8000 IU/mg 苏云金杆菌悬浮剂350 倍液，或0.5%印楝素乳油1800 倍液；斑枯病防治可喷洒3%多抗霉素水剂500 倍液；根腐病灌根可使用1000×108个/mL 地衣芽孢杆菌500 倍液。

五、种子采收

9～10 月，柴胡地上茎叶枯萎，种子颜色从黄褐色向棕褐色转变，可利用收割机一次性完成收割，以种子脱粒机脱粒，通过风选机去除杂物和劣质柴胡种子。

六、包装与贮运

包装：执行《主要农作物种子包装（GB/T7414）》。

标签：执行《农作物种子标签通则（GB20464）》。

贮藏：执行《农作物种子贮藏（GB/T7415）》。

运输：运输中保证干燥、清洁、卫生、无异味，禁止和有异味、有毒、有污染物品混合装运，途中做好防潮、防雨、防暴晒工作。

七、结语

柴胡是常用大宗药材，具有疏肝解热、抗抑郁等药用功效，为保证种植质量，需优化种子繁育，规范种子生产。忻州市结合实际情况，根据柴胡特性，从繁育术、病虫害防治、采收贮运等方面出发，规范柴胡种子繁育技术，保证柴胡健康生长，提高种植户经济效益。