花生缺素植株症状、发病原因及防治措施

王永良

（阜新蒙古族自治县平安地镇人民政府，辽宁 阜新 123000）

1 花生需肥特点

花生作为一种重要的经济作物，是辽宁阜新地区的特产之一。花生的生长发育阶段需要吸收多种营养元素，主要包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等9种元素。除此之外，还需要几种微量元素：硼、钼、铁、锰等。其中，碳、氢、氧是从空气中吸取，其他元素是从土壤中吸取。可见，营养元素的供给十分重要，因此，种植花生需肥的特点规律主要是：（1）花生所需氮素主要源于植株的根瘤菌固氮。从花期开始根瘤菌开始供给植株氮素，直到结荚初期固氮能力达到高峰。通常条件下，花生所需氮素的60%都由根瘤菌固氮提供，但是氮肥施用量增加后，影响根瘤菌的生长，其数量不增反减，固氮能力降低。（2）花生对氮、磷、钾的需要量在幼苗期和饱果期少，开花下针期和结果期多。（3）花生对钙的需要量大，明显高于同等产量水平的其他作物需钙量。

2 花生施肥应掌握的主要原则

花生施肥应以有机肥为主，无机肥料为辅，有机肥料与无机肥料配合施用，在施足基肥和种肥的基础上，适当追肥，及时补肥。

2.1 有机肥料和无机肥料搭配使用

花生生长需要的肥料种类繁多，其中有机肥料含有花生所需的多种营养元素，除可以补充一部分养分外，还能改善土壤结构、培肥地力、增强蓄水保肥和抗旱的作用。有机肥料多的土壤不仅能节约化肥，而且能降低旱涝灾害的影响。但是有机肥料具有肥效慢、养分含量低等缺点，无法满足花生在不同生长期所需养分，更达不到花生全生育期的总需肥量要求。无机肥料弥补了其缺点，具有养分含量高、肥效分解快、易吸收等特点，施用后植株发育明显加快。但是，无机肥料也存在明显的缺点，只有有机肥料和无机肥料配合施用，才能有效提高肥料利用率、培肥地力和增强肥效，满足花生各种养分的需要。

2.2 遵循“施足基肥，合理追肥”原则

施肥期，坚持基肥与追肥相结合，花生开花期对主要营养元素的需求最强，根系的吸收能力也是在花期达到峰值。对同等数量的肥料作基肥的效果优于追肥，因此注意化肥的施用方法和施用时间。花生施足基肥很重要，通常可以把花生所需养分作基肥一次性施足，之后不用再追肥。在花生生长中后期，如果发现植株有脱肥现象则需要追肥，可施速效肥料补充，并根据花生的生长状况确定是追施还是叶面喷施。

3 花生缺素症状及防治措施

3.1 缺氮

氮素是植物的生命元素，对花生代谢和生长发育影响重大，是花生体内许多重要有机化合物的组成成分。

植株症状：一旦植株出现氮素症状，表现为花生植株矮小，叶片变黄失绿，生长不良，光合强度低，不利于果针的形成，影响荚果发育。此外，花生的植株颈部发红，根瘤菌少，植株矮小、早衰、分枝少，造成花生减产。

发病原因：一是施入氮肥过少；二是土壤供给量低；三是因气候原因出现高温多雨导致氮元素流失；四是沙壤土阴离子交换少的土壤容易缺氮。正常情况下每千克纯氮，可增加花生荚果产量2～7 kg。

防治措施：一是施足有机肥料和无机肥料作基肥；二是接种根瘤菌，增施磷肥确保固氮含量正常；三是花生出苗后15 d或开花前10 d施用尿素5～10 kg/亩。在中后期发现植株缺氮，可用1%～2%的尿素溶液叶面喷施，每亩每次喷洒60 kg。

3.2 缺磷

植株症状：叶片变成暗绿色，茎秆发育细小颜色呈红褐色或者紫色，根系发育不良，根瘤菌少，根毛变粗，开花少且荚果发育不良，籽仁成熟晚且不饱满。

发病原因：花生对磷素的吸收特别偏爱，其含量直接决定了花生的产量。一旦施用有机肥或磷肥不足、地表温度过低都会影响磷的吸收，导致植株出现缺磷症状。

防治措施：可施用过磷酸钙，用量标准为20～25 kg/亩，可与有机肥混合沤制14～18 d作基肥集中勾施。在其生长期发现缺磷，可用2%～3%过磷酸钙浸出液喷施叶面，每隔7 d喷施1次，连续喷施2～3次，每亩每次喷洒60 kg左右溶液。

3.3 缺钾

植株症状：最初叶色失绿，略微变暗，叶尖上长出黄色斑点，并蔓延至叶缘呈现出浅棕色的黑斑，引起叶缘组织焦枯，但叶脉仍呈现绿色，叶片水分流失造成卷曲，荚果减少或成畸形。

发病原因：土壤中钾含量不足，得不到补充，花生对钾的反应也会很敏感，花生对石灰及石膏中的钙反应较敏感。因此，它对钾的反应会因缺钙而受到限制。此外，花生与禾谷类作物棉花轮作3 a，它们对钾的反应不明显，但是3 a以后花生对钾的反应就变得很敏感。当土壤中速效氧化钾含量低于85 mg/kg时，就会出现缺钾症状。

防治措施：结合深耕整地每亩施用草木灰150 kg，或每亩施入氯化钾或硫酸钾底肥5～10 kg。花生生长期缺钾可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液。每亩用磷酸二氢钾150～200 g，兑水50 kg，于早上9点前或下午4点后叶面喷施，连续喷施2～3次，每次间隔7 d，喷后8 h内遇雨需重新喷施。

3.4 缺铁

花生是对铁元素反应非常敏感的作物。铁元素虽然不是叶绿素的组成成分，但铁元素是合成叶绿素不可缺少的重要成分，铁元素不仅是细胞色素氧化酶与过氧化酶的重要组成成分，还是参与植物体内氧化还原过程不可缺少的成分。

植株症状：先表现为植株上部嫩叶失绿下部老叶及叶脉继续保持绿色。植株严重缺铁时，叶脉先失绿进而黄化，接着上部新叶全部变白，出现褐色斑点坏死，直至干枯脱落。

发病原因：影响土壤中有效铁的因素是多方面的，土壤酸性过高或过碱，导致铁呈现为难溶性的氢氧化铁而沉淀或形成溶解度很小的碳酸盐，不易吸引，降低了植株的铁含量。逢雨季或灌溉后水分加重会加速铁离子的淋失，提升了pH值，这时恰好为花生旺长期需要大量铁元素，而铁离子流失使花生植株出现缺铁失绿现象。

防治措施：底肥中施入易溶性的硫酸亚铁，其含铁量是20%～22%，用量0.3～0.5 kg/亩，与有机肥或过磷酸钙混和1次施入效果较佳；或用浓度为0.1%的硫酸亚铁配制液浸种12 h，待晾干后即可播种；在花生出现新叶发黄时每亩喷施0.2%的硫酸亚铁溶液30 kg，每隔7 d喷施1次，连续喷施叶面2～3次.

3.5 缺锰

植株症状：表现为早期花生叶脉间逐渐失绿，呈现灰黄色，后期植株颜色加重转为青铜色，但是叶脉继续保持绿色。

发病原因：在碱性土壤中，还原性锰的临界值为100 mg/kg。可代换性锰的临界值为2～3 mg/kg，一旦低于这些数值范围，植株就会出现缺锰症状。

防治措施：基肥中加入22%～25%易溶的硫酸锰，用量标准为1.5～2 kg/亩，或者从花生苗期开始或发病初期用0.1%的硫酸锰溶液每隔10 d叶面喷施1次，连续喷施2～3次可与花生杀菌剂杀虫剂混合施用。

3.6 缺钙

植株症状：种子胚芽变质呈现变黑，荚果发育减退，影响到籽仁生长发育，颗粒不饱满，易形成空壳和烂果。缺钙特别严重，叶面失绿，植株枯萎变黄，叶片脱落顶部完全萎蔫直至植株枯死，根部器官不能形成，空果，单粒果增多。

发病原因：pH值小于7的酸性土壤影响钙吸收，或因氮肥、钾肥施用过量导致植株钙吸入不足。

防治措施：在酸性土壤中施入适量石灰，一般每亩25～50 kg，和基肥一起施入。在石灰性碱性土壤施入适量石膏（硫酸钙），用量每亩20～30 kg和基肥一起混施。也可在花期用0.5%的硝酸钙溶液叶面喷施。

3.7 缺硼

植株症状：植株主茎和侧枝粗短，表皮易破裂；茎顶端叶片容易脱落，叶片小而皱缩，新叶白化老叶早黄，叶缘出现锈色斑点，开花少，根粗短，根瘤虽多但无固氮作用。最明显的表现是种子“空心”，种子发育不全，两片子叶中间凹陷，严重时表现为“有果无仁”，瘪果和空壳果增多，籽粒变小，呈畸形。

发病原因：土壤中有效硼含量较低，花生正常生长土壤含硼量为0.8 mg/kg，低于0.5 mg/kg即为严重缺硼。

防治措施：在花生苗期、始花期、盛花期，分别用0.2%的硼酸溶液叶面喷施。市面上质量较好的硼肥，有红A硼（英国产）含硼量较高，可达21%～22%，而且水溶性好，无残留，苗期至结荚期（如花期、盛花期）喷施红A硼 2～3次，每次亩施用量 30～50 g，0.1%～0.15%的浓度，30～60 kg水稀释；硼酸也是一种较好的叶面喷施硼肥，但不可施用过量，易造成花生中毒。

3.8 缺镁

植株症状，植株顶部叶片叶脉间失绿，茎杆生长迟缓矮化，下部叶片黄化继而出现褐斑，严重缺镁时会造成植株死亡。

发病原因：土壤中镁含量低或长期不施入含镁的肥料。或土壤中不缺镁元素，但因施用了过量的钾肥，影响了花生对镁的吸收导致。

防治措施：在苗期或植株出现症状时可叶面喷施0.5%的硫酸镁溶液，连续喷施2～3次，每隔7～10 d喷施1次。

3.9 缺硫

植株症状：其表现症状与缺氮相似，主要区别是植株缺硫先从顶部叶片开始发生变化，由绿转黄，严重时变白。氮元素不足多为老叶开始黄化或上下同时黄化失绿。

发病原因：花生对硫元素反应较敏感。长期使用不含硫的过磷酸钙肥料或硝酸磷肥料的土壤，植株会出现明显的缺硫症状。

防治措施：在基肥中加入硫酸铵或含硫的过硫酸钙肥料，在苗期或发病初期叶面喷施0.2%的硫酸亚铁水溶液，每隔7 d喷施1次，连续喷施2～3次。

3.10 缺钼

植株症状：植株生长迟缓，发育不良，叶脉间失绿黄化，叶片生长变形，叶片上布满许多斑点，根瘤发育不正常，固氮能力下降。其症状与缺氮症状有些相似，不同的是缺氮症状先表现在老叶片上，而缺钼症状先表现在新生叶片上。

发病原因：在pH值偏酸性的土壤中钼易被吸附固定，造成钼对花生的有效性减弱，造成酸性土壤缺钼。不施有机肥或有机肥用量少，土壤有机质含量下降，造成土壤缓冲性能差，从而使有效钼的活性降低，造成花生出现缺钼症状。

防治措施：主要以调节土壤酸碱度来提高土壤中钼的有效性。土壤对钼的最高吸附值约在pH值4～5，pH值5以上吸附性逐渐变弱。考虑作物对其他元素的吸收利用，最好将pH值调整在6.5～7.5内。在酸性土壤中可每亩施入碳酸钙100 kg左右来调整土壤酸碱度。做到合理施肥改变肥料使用品种。氯化铵、氯化钾、过磷酸钙都能使土壤的酸性增加，所以氮肥应以尿素为主，钾肥应以硫酸钾为主，磷肥应以钙镁磷肥为主。有机肥多呈碱性，可起到调节土壤酸碱度作用，能提高土壤中钼的有效性。

合理使用钼肥应做到以下几点：（1）拌种，通常每公斤花生种子用钼酸铵3 g为宜，用45℃的温水溶解后稀释到所需浓度拌种，待晾干后播种。（2）浸种：用0.1%的钼酸铵溶液将花生种浸泡10～12 h，待晾干后播种。（3）叶面喷施：在花生苗期、开花期或发生缺钼症状时叶面喷施0.1%的钼酸铵溶液，每次每亩地50 kg溶液左右，喷施 2～3 次，每次间隔 7～10 d。

使用钼肥还应注意以下几点问题：（1）拌种、浸种、配置溶液时，尽量不能使用铁、铝等金属容器，以免影响肥效。（2）叶面喷施时应选择无风天气的早晨9点之前或下午4点后，可有效增强喷施效果。（3）叶面喷施时提倡钼肥与磷酸二氢钾混和使用，按照一定的浓度配比，通常50 kg的溶液中加入150 g磷酸二氢钾混用效果更佳。（4）因为钼酸铵有一定的毒性，用钼酸铵处理过的种子人畜家禽等其他动物禁止食用，剩余的种子不能随意扔掉，要按照农药的有关规定进行处理。