鲁西南地区苹果栽培与病虫害绿色防控

陈福华

（山东省济宁市微山县农业农村局，徽山 277699）

苹果是山东省优势水果产业，2018年栽培总面积达到25.8万 hm2，产量952万 t，分别占全省水果总面积、总产量的44.9%、56.9%。目前，苹果市场呈现两极分化，质量差的无人问津，而优质苹果春节前市场价格可高达40元/kg，且供不应求。因此，为进一步提高种植户的经济效益，促进苹果产业的健康发展，本文对鲁西南地区苹果的栽培及绿色防治技术进行了一些介绍。

1 栽培

1.1 定植

鲁西南地区苹果的适宜栽培时间为3月中下旬至4月中旬，平均气温在5～16 ℃左右。建园时选用健壮、无病虫害苗木，株行距1.8～2.2 m×3.5～3.8 m，配置花期相当的授粉树。

1.2 土肥水管理

栽前将腐熟的有机肥集中施入种植沟内，667 m2施用量不少于5 000 kg，并与土壤充分混合，保证有机肥混合层深度距地面45 cm以下。起垄高度15～30 cm，上缘宽1.2～1.5 m。配备水肥一体化设施，保证随时可以浇水、施肥，在发芽、开花、果实膨大等快速生长的关键时期施肥4～5次，保证营养供应充足。

1.3 疏花疏果

苹果开花量大，坐果多，植株负载大造成果实变小，因此必须做好疏花疏果工作。在中心花授粉完成，四周花朵还未授粉时，喷洒硫代硫酸铵溶液，疏花效果明显，可保障中心区花朵的有效授粉。

1.4 修剪

树形可采用细长纺锤形或高纺锤形。单杆大苗定植后喷洒（涂抹）赤霉素促发枝条，顶芽萌发后，只保留1个强壮新梢作为主干向上延伸，其余竞争侧枝都采用极重短截，保留3～4 cm长度。前期对中、下枝开角，后期拉枝，使树干呈100°～130°角斜向下生长，确保主干顶端优势。

随后几年，剪除在主干基部着生的、直径超过主干直径1/3和长度小于80 cm的枝条，角度较小的枝条使用分叉装置开角；春梢停止生长后，将长至50 cm的枝条分开，开张角度110°～130°向下倾斜。

2 病虫害绿色防治

2.1 农业防治

栽培时选择抗性砧木嫁接的脱毒苗木。春季地面覆盖黑色薄膜，可以成行部分覆盖，如果干旱严重则地面全覆盖，可以防止地下越冬害虫再现并迁移到果树。提前挖好排水沟，适当预留通风孔。

果实采收后，刮去枝干表面病斑或鼓包以及主干上的老翘皮和粗糙皮，可适当刮至表面为黄绿色，再用40%果康宝或腐必清液涂于枝干表面。若表皮有伤口，则可涂抹波尔多浆促进伤口愈合。冬季果树休眠期，人工清除树上的小僵果、病枯枝，以及杂草、枯叶，集中焚烧或深埋。用石硫合剂、生石灰、食盐和动物油脂制成涂白剂，涂抹在树干上，防止晒伤和冻害，还可以防治腐烂病和一些越冬虫害。

2.2 物理防治

频振式杀虫灯用于防治鳞翅目害虫，粘虫黄板对杀灭蚜虫、果蝇、粉虱、叶蝉等害虫有积极作用，粘虫蓝板对蓟马和各种蝇类效果较好。在果树生长发育的关键阶段，还可将糖醋液置于果树周围，起到防治金龟子、绿盲蝽等多种害虫的作用。有条件的种植者可采用套袋、灌水杀虫、树盘覆盖等方法，有效减少害虫从土壤中的迁移，大量杀灭害虫幼虫。

2.3 生物防治

保护和利用害虫天敌，苹果种植领域最成熟的应用是草蛉、捕食螨和赤眼蜂。绿僵菌、白僵菌、苏云金芽孢杆菌等微生物农药对食叶毛虫、桃小食心虫等害虫效果显着；农用抗生素120，4%农抗120的500～600倍液喷雾，对苹果白粉病、炭疽病的防治效果显著。此外，生菌素、浏阳霉素等对叶螨也具有很好的防治效果，还可以从烟草中提取烟碱，用于防治蚜虫、桃小食心虫、红蜘蛛、叶蝉等。

2.4 科学进行化学防控

每1～2年全园喷洒1次石硫合剂，可有效预防或减少各种病虫害的发生。每年5-9月是果树病虫害的高发期，可选择80%代森锰锌可湿性粉剂1 000倍+45%咪鲜胺水乳剂2 500倍+20%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍+34%螺螨酯悬浮剂5 000倍+糖醇钙1 000倍喷雾。套袋后7～10 d开始喷施药剂防治叶斑病、叶腐病、炭疽病、叶枯病，分次进行，间隔15 d喷施1次。第1次喷洒40%氟硅唑·戊唑醇悬浮剂2 000倍+25%芬脲悬浮剂800倍+高钾叶面肥1 000倍+有机硅；第2次喷洒80%代森锰锌可湿性粉剂800倍+戊唑醇多菌灵1 500倍+乙恶唑3 000倍+高钾叶面肥1 000倍。