山区高效生态养鸡“335模式”的推广与解读

蒋齐仕，王志勇，李新炜，张锋，李绪倩，刘炜，柯鑫，周华清

（1.湖北省竹山县畜牧兽医服务中心，湖北 十堰 442200；2.竹山县畜牧技术推广站，湖北 十堰 442200）

竹山县地处鄂西北秦巴山区腹地，气候适宜，具有丰富的森林资源，利用得天独厚的自然条件发展山区生态养鸡具有很大的潜力。“335模式”鸡群饲养周期为500 d，能充分利用山地森林资源，在利用了山区自然条件的同时也节省了鸡养殖过程中的饲料成本，为市场提供优质的禽产品，增加农民的收入，促进乡村振兴。本文通过对山区高效养鸡“335模式”的解读，以更好推动规模化散养鸡新技术的应用。

1 技术内涵

近年来，随着群众生活水平提升，对禽类产品的质量要求也在不断提高，优良土鸡和土鸡蛋的需求量上升，促使我国规模化散养鸡技术不断发展，生态养鸡技术模式有了很大的发展空间。生态散养鸡是充分利用当地环境资源的高效养殖模式，结合现代的养殖科技方法，让鸡群活动在自然环境中，采食昆虫、牧草，从而获得高品质优良的土鸡、土鸡蛋，获得较高的综合效益。在生态养殖中，将鸡群放养于地面，同时也注重放养鸡群与环境的和谐发展。为了实现保护环境和生产高品质禽类产品的目标，竹山县畜牧技术推广站在湖北省规模化生态养鸡“553”养殖技术基础上，结合竹山地形地貌特点和养殖特点编制了适合丘陵山区“335”生态养殖模式。“335”养殖模式即一个鸡群数量不超过300只，每亩山林、果园放养30只，饲养周期500 d。……