蓝孔雀的饲养价值及营养需要研究进展*

毛昕妍，张弛，郭振玉，苗东枝，王莹**，杨海明，顾拥建，袁裕忠

（1. 扬州大学动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009；2. 江苏沿江地区农业科学研究所，江苏 南通 226000；3. 南通凤之灵农业发展有限公司，江苏 南通 226000）

自二十世纪八十年代起，中国从海外引入蓝孔雀进行人工养殖，其市场迅速发展。近年来，国家提倡发展以养殖业与旅游业相结合的经济发展模式，蓝孔雀的利用价值、经济价值俱佳，养殖成本低，开发前景极好，能以最小的投资得到最大的产出，能有效促进城乡经济发展，是目前比较理想的养殖致富项目。然而，由于我国蓝孔雀养殖企业规模较小且有限，尚未形成完整的蓝孔雀产业链，缺少专业的交易市场。本文旨在介绍蓝孔雀的养殖价值以及蓝孔雀营养需要的研究进展，需要为蓝孔雀产业发展提供依据。

1 蓝孔雀的饲养价值

1.1 观赏价值

孔雀集观赏性、药用性为一体。蓝孔雀羽毛鲜艳，羽色斑斓，是观赏价值极高的鸟类，被大规模引进并饲养[1]。雄孔雀头具羽冠，眼周上下各有一道白色斑纹。头顶、颈部和胸部处覆羽呈蓝色，翅膀羽色为黑褐色，飞羽呈黄褐色，腹部羽毛为暗绿色或黑色，尾部长达1.5 m的覆羽形成尾屏。而雌孔雀体羽大多为灰色，尾部缺少覆尾羽，与雄孔雀相比，雌孔雀羽色少且暗淡，因此大多数观赏孔雀均为雄孔雀。蓝孔雀的羽毛也具有较高的经济价值，蓝孔雀羽片尾部形成眼状斑，这种眼状斑由紫、蓝、黄、红等颜色构成，艳丽美观，适合做各种装饰品，开屏时光彩夺目。……