平胃散在养鸡生产中的应用

刘景，曹兵

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大多数人认为平胃散方剂出自北宋《太平惠民和剂局方》卷3，后考证在之前的《简要济众方》卷5已有记载。平胃散组成包括苍术、厚朴、陈皮、灸甘草，煮时加生姜、大枣，前四味药物比例为4:3:2:1。功用为燥湿运脾，行气和胃；主治湿滞脾胃证。平胃散作为基础方在预防治疗鸡病中有着广泛的应用。

1 脾胃的功用

脾胃为后天之本。中医讲脾胃属土、居中焦与肝、心、肺、肾关系都非常密切，它为气血生化之源。脾胃气虚，受纳与健运乏力，则饮食减少；湿浊内生，脾胃运化不利，故大便溏薄；脾主肌肉，脾胃气虚，四肢肌肉无所禀受，故四肢乏力；气血生化不足，不能荣于面，故见面色萎白；脾为肺之母，脾胃一虚，肺气先绝，故见气短、气虚之象。

2 平胃散的主证

主治湿滞脾胃证。湿滞脾胃，首先湿为阴邪，其性粘滞，困于脾胃自然阻遏气机。气滞不行，会出现脘腹胀满。湿郁于脾，身多沉重，会倦怠嗜睡。脾不升清，水湿不得运化。脾胃互为表里，脾不升清则胃失和降，胃胀，胃痛，胃不能降则不思饮食，堵则吃不下，不下则可上逆，会恶心呕吐，嗳气吞酸。脾失健运，胃失和降，中焦气机郁堵，自然食欲减退，食不下。

3 平胃散在鸡病中的应用

联系鸡病临床症状，平胃散的主证与腺胃肌胃炎基本病机大体相同，外观症状也颇为相似。腺胃水肿，食欲减退，采食下降，营养不足，渐进性消瘦。吐水，胃酸过多，精神萎靡，呆立嗜睡。……