企业成本管理体系研究

朱丽冬

[天创恒达数字视频技术开发（北京）有限公司，北京 100000]

新时期下，国内外市场竞争压力不断增大，企业要想取得良好的发展，就需要积极应对越发激烈的市场竞争，要适应市场竞争，并提升自身的核心竞争力。而落实成本管控工作，则是企业现阶段下急需要做好的一项管理工作。成本管理涵盖了企业生产、经营销售、售后服务等各个阶段的成本控制内容，成本管理是围绕企业各方面成本所实施成本控制工作，做好成本管理工作后，可避免企业发生不必要的成本支出，在一定程度上扩大盈利空间。以下则围绕企业成本管理工作做出细致分析：

一、企业成本管控系统概述

会计上对企业利润的定义是：在某一段时间内，企业的生产和运营所取得的有关财务结果，等于产品的总销售收入和商品的全部费用的最终差值。其中包括投资收益、营业利润和营业外收入的净额。盈利还包含了由非营业收入产生的利润，这部分利润也可以归结为收益，这部分收益与企业的生产技术进步以及降低成本支出方面并无直接联系，本次研究不做系统性论述。以下则是围绕与企业的成本支出有直接关系的利润来进行分析。

（一）什么是营业利润

运营收益是一个企业最基础的运营活动的结果，也是一个企业在一定会计期间内获得的最基础和最稳定的收益来源。营业利润=相关业务收入－相关业务成本－相应的税金及附加－相应的销售费用－相应的管理费用－相应的财务费用－相应的资产减值损失+公允价值变动收益（－公允价值变动损失）+投资收益（－投资损失）。

经营利润率=（经营利润/经营收入）*100%，即经营利润率是指企业在营运中获利的能力，愈小则获利愈差，反之则愈强。

（二）企业的营业利润来源

在简要了解了营业利润是企业发展中最重要的会计指标时，企业管理者以及财务工作人员应当思考企业的营业利润来源到底有哪些，针对不同的来源方式企业应当采取哪些具体的措施来控制成本支出，提升利润额。通常情况下，企业的利润来源于以下四种方式。

1.扩大企业的生产规模

扩大企业生产规模不难理解，其实就是增加产量，减少单位产品的成本，在实现了规模的扩张后，也就可在一定程度上增加企业利润。不过，这是传统的规模化生产企业才会着重应用到的一种盈利模式，适用于人口密集型企业。而现阶段下，社会发展已由生产者自主经营的时代过渡到了顾客需求时代，商品的价格和销售量在很大程度上都会取决于消费者群体，顾客对商品的要求由量的品质向有创意的产品的要求转变；以往的大规模生产，已经难以满足当下消费者的个性化需求了，这也导致了许多企业难以进一步提升盈利空间。

2.提高产品的价格

在传统的4 P市场营销中，定价是市场营销的主要武器，而如何运用好定价武器，是市场经理需要重视的一项工作内容。价格的制定要回归到消费者、竞争对手、企业自身（包括外部的供应链、分销网络）三个层面，盲目涨价往往是得不偿失的，从消费者的观点来看，除非是非常良好的品牌，顾客忠诚度高，可以让顾客在某一区间内接受价格相对较高的产品；从竞争的观点来看，目前除了垄断产业外，任何产业都会有充分的竞争，产品价格如果上涨，竞争者就会立刻吞噬企业的市场，失去了原有的市场，想要重新赢得市场就将会变得更加困难；从企业自身的发展角度来看，产品涨价后，分销商未必会买账，因为分销商更为在乎的是最后的盈利；单个产品的利润和周转效率有关，如果价格上涨，那么，周转率就会降低，最终的分销商利润并不能实现真正意义上的增加，仅仅只是一时的增加，因为一旦失去了市场份额，就会影响长期的利润，所以也会遭受经销商们的反对，由此，涨价并不意味着利润增长，相反，很有可能造成更大的亏损。

3.降低员工薪酬占比

员工是企业开展生产工作的关键所在，我国生产制造型企业职工薪酬占到企业总成本的35%左右，这一比例远低于发达国家，降低员工薪酬只能说是投机取巧的方式，降低薪酬后果无非是员工向心力降低、队伍不稳定、员工流失增加、核心人才离职，因而会对企业的长远发展造成不利影响，因降低员工薪酬占比而实现的利润增加从本质上来说并非是真正增加了企业利润，甚至会导致企业发展受限。

4.科学合理地降低成本

与合格供应商谈判，降低采购单价，是最直接的利润来源，但这种方式，可能会倒逼供应商发生以次充好的问题。产品在市场上频繁出现质量等问题，会影响企业声誉。建议可以选择与供应商互动，研究在不改变产品性能的情况下或微调产品性能的情况下，降低产品成本的方法，那么如何降低产品的生产成本呢，企业成本控制贯穿企业筹备、成立、经营始终，而不是一个阶段性目标，而是需要长期坚持执行。

二、认识成本形成和构成

（一）成本形成过程

生产中的生产其实就是一个价值增加的过程，因此，生产中的成本管理，其实就是去除了一个没有产生价值的附加环节。本文以生产企业为实例，对生产成本的特定流程进行了详细的剖析。成本构成过程分为四个阶段，第一阶段是设计成本，第二是购买成本，第三是生产成本，第四是销售成本。

（二）设计过程中的成本形成

就是在设计产品时，企业在全流程中所需的费用。在进行有关的产品的设计时，应明确指定材料，在整个生产流程中经过处理后的最终费用，理论上是预先产生的费用，与其真实的费用不一样，或者称为预期费用。在某种意义上，产品的设计是否具有科学性和合理性，直接影响着生产技术水平、质量控制水平以及生产费用的控制水平。

（三）采购过程中的成本形成

购买费用包括运输费，相关税费，保险费；购置价格、装卸费以及其他库存的购置成本。从普通纳税人的观点看，不能包括进项税；而在其购买费用中，则包括了小企业的收入。

三、企业成本基本分类

（一）固定成本

固定成本是指成本总额在一段时间范围内和规定的业务量范围内，并没有受到相关业务量变化而依然能保持基本不变的成本。固定成本总额只有在特定时期和规定的业务量范围内才表现出固定，在条件发生变化时固定成本可以转化为变动成本。固定成本的表现的基本特征如下：

（1）单位业务数量所负担的固定成本部分（即单位固定成本）随着业务量的增减变动情况呈现出反比例变动的表现。

（2）成本总额不随业务量变化而发生相应的变化，表现为基本不变的货币价格。

（二）变动成本

变动成本概念是相对应固定成本来说的，两者的关系呈反向。变动成本具体是指成本总的发生额在规定的范围内随着业务数量的相关变动而呈现出线性变动的这一部分成本。其中，如直接材料、直接人工都是极为典型的变动成本，在特定期间随着业务量的增减，这一部分的成本发生总额也将会增加，总额呈现出成正比例变动的趋势，但单位产品的消耗则表现出基本保持不变的状态。变动成本存在也是有相应的条件限制的，变动成本在一定的适用区间范围内才能成立、超出相关范围时，变动成本具体发生额也可能呈非线性变动。

四、成本管理过程分析

成本形成过程可分为三个组成部分：即投产前的成本控制、制造过程的成本控制和销售流通中的成本控制。

（一）产品投产前的控制

这部分控制内容主要包括：产品设计成本，加工工艺成本，物资采购成本，生产组织方式，材料定额与劳动定额水平等。这些内容对成本的影响最大，可以说产品总成本大部分是该阶段的成本控制工作的质量所决定的。本项工作事项属于事前控制范围内的工作，此时，虽然真实的成本并没有发生，但却决定了未来成本的发生走向。

（二）制造过程中的成本控制

制造过程是成本形成的最主要阶段。在企业成本支出中，具体内容包括原料、人工部分、能源动力相关部分、各种辅料的消耗成本、工序间物料运输相关费用、车间部门的管理费用支出。投产前控制的相关方案的设计方案、控制相关措施能否最终在制造过程得到彻底的贯彻实施，相关目标能否得以实现与本阶段的相关控制活动相关极其紧密。

（三）流通过程中的控制

整个流通过程中的控制主要包括产品的运输包装、厂外的相关运输、销售部分的费用开支和售后服务等相关费用。在当前市场竞争越发激烈的背景下，生产厂家很容易采取不考虑成本的各种促销手段，这样做不但不能降低成本，取得足额的利润，同时还对企业的发展造成了影响，增大了成本支出。

五、成本管理体系的深度构成

（一）成本管理的管理层次

关于费用控制的基本原理：由拥有决策权的人对费用的最后承担责任，并对整个生产流程进行管理。成本控制分为三个层次，分别是企业董事会、决策相关管理核心团队以及生产和经营各环节相关岗位上的执行类员工，因此，相关学者在研究成本管理时，通常将成本控制按三个层次来划分，即以董事会作为核心战略相关成本控制、以最主要管理经营团队为主要核心的运营决策相关成本控制、以及以最主要的管理运营团队为最主要核心的经营决策相关的成本控制，以及以各个环节的员工为最终核心的运营成本控制。

1.董事会为最终核心的战略成本控制

在企业的经营层次上，企业的董事会是企业的最终决策部门，负责企业的所有重要事项，涉及到投资的最终方向、投资规模、投资地点和投资时机。相关的投资决策是否可有效执行，很大程度上取决于投资项目实施中所存在的成本支出情况，比如相关的投入场所应该选择在工业聚居地附近，无论相关的采购价格、运输费用和库存都与非工业聚居地的同类企业相比具有显著的竞争力；投入费用的具体数额则取决于设备的使用水平，这关系到产品的质量、精度、效率和材料的使用效率，以及很多重要的相关决定，这些工作内容都是由企业的董事会做出的，而这些决定并不容易被管理层和普通的雇员所影响。

2.相关核心管理团队决策成本的控制

正如董事会的决策，企业的核心管理层在一些费用问题上具有举足轻重的地位，但因为其决断能力不能和董事会相提并论，所以通常会将这一部门的费用控制视为一个次要的决策。该层级将根据企业的资源，制定相应的经营战略，并根据企业的管理层所核准的有关的年度运营规划和运营政策，充分发挥企业人力资源、财务资源和信息资源的潜能。

3.经营层面的成本控制

从企业的运营角度来说，成本控制涉及到很多方面，且很多环节都非常的繁琐，这也是企业日常成本管理工作开展中所需要重视的问题，在制定了一个主要的原则后，接下来就是在各个环节中找到一个关键性的工作事项。其主要发展趋势是采用恰当的办法来减少成本，并在较长时间内持续地减少与制造有关的成本和支出。这一层次的成本管理涉及到整个生产成本的整个生产流程，从研发、设计、原料采购、生产的组织、到最后的售后服务等各个方面，都可以对企业的历史成本进行分析，并与同行业企业进行对比，找到问题的方法，实现对标。可以采用责任成本、定额成本和成本预算等各种方法来实现对企业成本的有效管理，并尽可能地减少与之相关的成本。

（二）成本管理的具体实施行为

1.何谓成本的数据管理

成本数据管理：根据相关财务会计在各个会计期间进行准确核算的多项经济指标和成本形成数据，利用历史和当期采集的数据，进行相关的对比、跟踪、分析，对企业在研、产、销、人力、行政后勤、财务核算等过程发生的费用成本，落实监督与管理工作。

2.成本核算方法对数据准确性的影响

第一：成本核算解释

将特定时期内在企业经营生产中所发生的费用，从性质和发生地点，进行分类归集、进行汇总、计算与核算，最终得出该时期内生产经营费用发生总额、以及分类别进行计算每一种产品的最终实际成本和单位的产品成本的相关管理活动。本项活动的基础任务是如何准确、及时的核算产品的总成本和单位相关成本，通过提供正确的成本数据，为企业经营决策提供科学合理的依据，综合反映企业的经营管理水平。

第二：成本核算的具体方法选择

①合理地界定有关的开支范围，例如：与资产有关的收入、资金、经营以外的开支、当前的产品的成本和未来的产品的成本、不同的类别的成本；有关产品和产品的成本范围等；

②严格遵守相关的成本和支出管理制度，并根据成本支出的范围进行相应的支出；

③做好各项费用的会计处理，包括：建立和健全相关的凭证和记录，合理的凭证传输过程；建立工时和物料的消耗限额，并强化与标准相关的相关工作；

④负责物资的计量、验收和发放；建立库存系统，制定企业的内部结算和内部的结算体系；

⑤针对相关的生产特征和经营需要，选取合适的费用会计方法，决定相关的费用计算对象、费用的归类、费用的计入、成品与在产品的划分等。成本的计算方法有：品种法、分批法、分步法等，根据产品的特点，采用了相应的会计处理办法。

六、加强现代企业成本管理的建议

（一）树立科学的成本管理意识

企业管理人员对成本的管理的重视程度取决于相关成本意识的树立，只有企业内部树立起了科学的成本管理意识，企业员工才能充分认识到降低企业成本的潜力，认识到成本管理工作无处不在。在相关指标不变的情况下，降低有关成本支出的绝对额，则会相应地增加企业的收益效果，但是在某些特定情况下对成本费用控制反而会导致企业效益的下降。单纯的成本降低一定是有限的，因此该种管理是一种消极对待成本管理而并不是积极意义上的成本管理。

（二）树立全员成本管理的企业发展理念

仅仅让管理人员树立成本意识是不够的，同时需要让每一位员工都清醒的认识到成本管理极其重要，努力营造相关成本管理的积极氛围，并且将专业管理和群众参与进行结合，想方设法调动全员的主动性和积极性，使之成为一项全体的工作。

（三）加强成本管理知识的学习

企业成本管理工作人员，在落实成本管理工作时既要精通成本管理的基本原理和方法，又要了解其所属的企业的业务结构和生产过程的基本特征，并且要对发生成本的来龙去脉了如指掌；对问题进行分析，真正把费用控制工作落实到位；而且，工程师要转变以往只懂技术而忽视成本的坏状况，应该具备一定的成本控制手段；其他人员也要根据自己的工作实际情况，掌握科学的费用控制理论和方法，以提升企业的成本控制能力。

七、结束语

总之，成本管理之于企业发展具备积极的作用，特别是在目前的经济形势和商业环境中，成本管理更与企业的生存以及进一步发展息息相关。以上通过对企业成本管理概述、成本形成、成本分类、成本管理过程等内容进行了梳理，提出了成本管理工作的具体实施方法，希望对企业成本管理工作的实施起到积极助力。企业在日常经营中，要注意加强成本管理，优化企业的治理结构，建立和完善成本控制系统，以增强成本控制的实施效果；强化内部费用核算，充分利用内部监督的力量，提升成本管理水平，确保企业效益的提升，实现经营目标。