吐鲁番市葡萄生产机械化现状与建议

○新疆吐鲁番市农牧业机械化技术推广站 海丽齐古丽·亚森

近年来，吐鲁番市将葡萄生产机械化作为促进葡萄产业可持续发展的突破口，积极探索实现葡萄机械化技术的途径，引进、研发葡萄生产机械化所需机具，全面推进葡萄生产机械化。

一、葡萄生产机械化现状

1.葡萄种植情况。吐鲁番市是全国著名的瓜果之乡，“吐鲁番葡萄”已成为吐鲁番的城市名片，在全国具有很高的知名度。吐鲁番具有得天独厚的气候资源优势，非常适合葡萄生长发育，产出的葡萄不但皮薄、果肉晶莹剔透，固形物含量高、味甘美，生产的葡萄干颗粒饱满，色泽纯正。2021年全市葡萄种植面积达57万亩，年产量138万吨左右，鲜食葡萄销量21.8万吨，葡萄生产年收入10亿元，生产总值占全市农业生产总值40%以上。

2.葡萄生产机械化情况。葡萄栽培管理包括开墩、上架、绑枝、开沟施肥、植保、修剪、采摘、运输、埋藤等多个环节。葡萄埋藤、开墩是葡萄生产管理中劳动强度大、成本高、效率低、季节性强的一项关键作业环节。目前，在吐鲁番葡萄园应用的埋藤机1268台，作业面积29.28万亩，埋藤环节机械化率51.3%；开墩机237台，作业面积3.789万亩，比2020年的1.52万亩翻了一番多；运输、植保环节基本实现机械化。机械埋藤作业20亩/天左右，人工埋藤作业0.5亩/天，机械埋藤作业效率是人工作业效率的40倍以上。葡萄开墩、埋藤环节人工作业成本合计约为1000元/亩，机械作业250元/亩，2个环节每亩节约成本750元/亩。

二、葡萄生产机械化措施

1.加大葡萄生产机械化技术推广。吐鲁番市重点推广葡萄机械化埋藤、开墩、植保技术，葡萄生产全程机械化取得了较好的发展。随着机械可作业面积的增加，农户对葡萄机械化埋藤、开墩作业的需求也不断增加。为让操作人员正确掌握使用方法，保证埋藤机正常运行和安全操作，每年举办2~3期葡萄生产全程机械化技术现场演示会，现场培训，让更多的农民了解传统农业和现代农业的区别。近三年，吐鲁番市建立葡萄生产机械化示范点13个，示范面积2000亩，累计组织技术培训及现场观摩会33场（次），使葡萄生产机械化加快普及和推进。

2.推进宜机化改造。2012年6月，吐鲁番市农机部门制定实施“小棚架葡萄生产机械化技术规程”，统一葡萄生产机械化作业标准。2015年以来，政府推动实施葡萄标准化架式改造工程，将棚架高度扩展为1.7~1.9米。截至目前，可机械作业面积30万亩左右。葡萄架式改造为葡萄生产机械化提供了有力条件，农机可自由进出，作业方便快捷。这些均得益于葡萄架式改造以及农机化技术的突破，机械化埋藤、开墩作业的逐步推广。

3.持续完善葡萄生产机械化技术路线。深化农机农艺融合，农机农艺协同谋划开展工作，以协调推进开墩、埋藤、植保、施肥、运输等环节机械化水平为重点，以提升葡萄生产全程机械化作业质量和效益为目标，制定《葡萄生产全程机械化技术方案》，明确了技术路线和配套机具，提升了各环节的技术到位率，形成了可复制、可推广的机械化生产模式。

4.积极发挥援疆项目示范带动作用。近两年积极争取湖南省援疆项目资金100万元，依托援疆项目开展开墩、埋藤、施肥、除草机械化技术试验示范，进一步提高了葡萄生产全程机械化水平，降低农户劳动强度，助农节本增效；扶持5家“红石榴”农机合作社，进一步强化农机合作社示范作用。村民见识到农机的“高强本领”，被优惠的农机政策吸引，纷纷加入合作社。具备葡萄生产全程机械化作业服务能力的5家合作社，涵盖埋藤机、开墩机、开沟施肥机、悬挂式弥雾机、电动修枝剪等技术，可直接为葡萄园提供机械化作业服务。农机管理水平和社会化服务水平快速提升，为保障和促进现代农业发展和农民增收发挥了积极作用。

三、存在的问题

1）目前，吐鲁番市葡萄生产全程机械化程度低、标准化程度低，局限于几种通用农业机械，针对葡萄园大面积应用的只有埋藤机和植保机械。开墩、采摘、开沟施肥等环节仍然以人工作业为主，实现葡萄生产全程机械化还有一定距离。

2）实现葡萄机械化生产的前提是具有适合吐鲁番葡萄种植模式的机具和与机械化相适应的作业条件。吐鲁番葡萄地呈条块状分布，单家独户分散式种植，不利于大面积机械化作业；吐鲁番两家本土企业研发、生产葡萄埋藤机、开墩机，其生产规模小，工艺落后，机械化技术薄弱，该地无机可用现象突出。

四、发展建议

1.加快土地流转进度。把各家各户的小方块土地进行流转整合，统一规划设计时必须考虑葡萄种植模式和架式标准是否适合机械化管理和应用，最大限度地拓宽农机田间作业空间，解决机械设备无用武之地问题。种植模式由传统种植向信息化、智能化、省力化、机械化和设施化方向转变，实现栽培管理标准化，葡萄种植全过程均能机械化操作，逐步推广普及葡萄生产全程机械化技术，使葡萄产业由高产高效向优质、绿色和高效方向快速发展。

2.加快促进机具研发和新机具应用。研发制造和引进推广并进，解决无机可用的难题。鼓励科研院所、农机企业开发研制葡萄机械，推进葡萄机械产业提质升级，提高机具稳定性和适用性。鼓励具备条件的企业或农机合作社，从国内外引进成熟可靠的绑枝机、修剪机、采摘机等专用农机具。

3.加强资金政策支持。积极争取农业农村、财政等部门的政策和资金支持，推进葡萄标准化种植及架式改造。加大农机购置补贴支持力度，将更多地机械装备纳入补贴范围，积极探索成套装备补贴路径，降低农民购机成本。