阜新市农产品加工业发展现状及问题研究

赖晓璐，崔 莹，葛立群*

（1.辽宁省农村经济研究所，辽宁 沈阳 110161；2.辽宁省农业科学院党政群工作部，辽宁 沈阳 110161）

阜新市地处辽宁省北部农牧交错带，天蓝山绿、水清土净，境内拥有平原丘陵、沙湖林海等多姿多彩的地貌，得天独厚的生态环境孕育出众多高品质农产品。全市依托现有产业基础和农产品资源优势，进一步拓展延伸产业链，推动产业向精深、绿色方向发展。2021年，农产品加工业产值占全市规模以上工业增加值比重达40%，农产品加工业日渐成为阜新市四大优势产业之首。为了发挥龙头企业的带动作用，众多知名企业包括鲁花、伊利、双汇、六合等被引入，逐步带动全市形成以乳制品、肉制品、油脂等绿色特色食品加工为主，包含花生、杂粮、草食畜牧业和猪禽等“4+N”农业产业化链条。

1 阜新市农产品加工业发展基本情况

从农产品加工业企业聚集度和产业集中度看，阜新市目前拥有产业布局合理、各具特色的农产品加工集聚区8个：阜新农产品深加工产业园区（简称“阜蒙园区”）、阜新高新技术产业园区（简称“高新区”）、彰武农副产品精深加工产业园区（简称“彰武园区”）、阜蒙县老河土花生产业园（简称“老河土园区”）、新邱区农产品加工园区（简称“新邱园区”）、太平区功能食品产业园区（简称“太平园区”）、细河区工业产业基地（简称“细河园区”）、阜新皮革产业开发区（简称“皮革园区”）等。其中：高新区、阜蒙园区、彰武园区和老河土园区已初具规模，总规划面积40 km2，占全市规模以上农产品加工业产值的62.5%；……