创建全国最早的蜂产品专卖店
——访大连姜黎光蜂产品公司创始人姜黎光

杨寒冰

(中国蜂产品协会，北京 宣城 100050)

算起来我与姜黎光相识已有34 年。姜经理出生于1950 年，比我年长一岁，是我入行蜂产品的老师。因为我入行比他晚14 年。1968 年他作为知青被下放到农村，在农村生活了6 年。1974 年回城后，在大连市土产杂品公司工作岗位上开始接触小蜜蜂、支持农村农副产品生产，从事为养蜂人服务的工作。

他为人热情好客，乐于助人，有求必应。适逢“姜黎光蜂产品公司”成立25 周年之际，我特地采访了公司创始人姜黎光董事长，请他介绍从事蜂业近50 年来的坎坷经历和为中国蜂业所做的贡献，他一下子就打开了记忆的闸门，滔滔不绝地跟我讲述很多生动难忘的故事。

1 全国第一家蜂产品商店

20 世纪70～80 年代，全国供销社系统的土产公司是蜂蜜收购销售的主渠道，那时“蜂产品”的概念还基本上没人用，他思想超前，认为，“蜂产品”才是蜜蜂产品的总称，“蜂蜜”只是蜂产品其中之一。当时，北京的西单和广州的北京路有北京市土产公司和广州市土产公司分别开办的2 家传统卖蜂蜜的商店，名称也只是叫“蜂蜜商店”。他说，我们要敢为人先，把“蜂产品”名字叫起来，让大家逐步认识蜂产品，了解蜂产品。他说服领导后于1984 年成立了“大连市蜂产品公司”。令人敬佩的是1988 年1 月，他率先在大连开设了全国第一家以“蜂产品”命名的商店——“大连市蜂产品商店”。商店不仅售卖各种蜂蜜，还卖蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和一般商店都不经营的蜂蜡等，这个极富特色的蜂产品专卖店，一开业就大受欢迎。“蜂产品”的概念逐步被广大消费者所接受，业务增长很快。为了促进全国蜂产品行业发展，他撰写文章发表在《蜜蜂杂志》上，毫无保留地介绍他们的经验做法，号召行业广泛开办蜂产品商店，扩大蜂产品的业务，推动全国蜂产品零售业的发展。

图1 姜黎光在直播间讲解蜂产品知识并与听众互动

由于他创办了这个蜂产品商店并出任经理。从此，“姜经理”成为姜黎光的代名词，业内外一直这样称呼他。

2 帮助蜂农，尽心竭力

他帮助蜂农解决困难的事真是太多了，举不胜举。令他最难忘的是1982 年5月17 日，正值大潮汛，烟台开往大连载有400 多箱蜜蜂的客轮途中遭遇了大风浪的袭击，蜂箱被淹，蜜蜂全部死亡，蜂农痛哭流涕。他得知蜂农受损，马上联系保险公司奔赴现场，海水淹没了整个码头，手腕粗的缆绳被大风拽断，他和保险公司人员冒着风险爬着摇晃的舷梯登船，勘察现场，当天就把赔偿款送到蜂农手中，蜂农含着热泪说，万万没想到他真把我们的事当成自己的事，你们送来的钱是救命钱啊！

图2 姜黎光在蜂场检查蜂群

1982 年他在安排转地放蜂场中发现本省本市有7 项不合理收费，上书政府有关部门，得不到解决，便通过《大连日报内参》向辽宁省高层领导反映，制止了部分乱收费的问题。

1985 年6 月5 日，浙江省永康县和东阳县9 个蜂场的蜜蜂在装船过程中因承运方拖延装船时间闷死200 多箱蜂，蜂农索赔无望，痛不欲生。他得知此事后，到卸蜂现场搜集了许多人证物证，决定替他们打官司，带领蜂农将承运港口告上法院。大连海事法院判被告赔偿2.1 万元，被告不服，上诉到辽宁省高级人民法院。他一个人全权代表9 个蜂场的养蜂人3次去沈阳出庭答辩，直至第2 年7 月高院改判承运方赔偿蜂农1.2 万元。事后审判长感慨地对他说，你写一篇文章吧，我帮你在《法制日报》上发表。

1976 年他开始连续6 年驻上海港转运蜜蜂，1981 年开始转驻大连港转运蜜蜂，几十次深入港口现场，观察吊装作业，登船研究甲板结构，根据蜂群装卸及途中管理需求，总结出一套《轮船运蜂的方法及注意事项》，1988年发表在《中国养蜂》杂志上，后来被福建农林大学蜂学院编入教材。

连续十几年为蜂农服务后，他撰写了《维护养蜂者利益促进养蜂业发展》 的总结性文章，在1987 年第3 期《蜜蜂杂志》 封面上刊登题目、首页发表并加编者按，号召全国各地向他们学习“把扶植养蜂业的发展列入议事日程，扎扎实实地为蜂农、为养蜂业做几件实事”。

3 推广蜜蜂授粉成效显著

业内人士都知道蜜蜂授粉可以大幅度提高农作物的产量和品质，还可以增加蜂农的收入。他在土产公司承担养蜂生产指导员以后，从前辈手中接过了组织蜜蜂为果树授粉的接力棒。继续组织蜜蜂向大田种植的向日葵和大棚果蔬授粉。敦促农业管理部门开展蜜蜂授粉工作，主动代他们起草文件和会签文件。多次利用《多种经营报》 《辽宁科技报》 《大连日报》等宣传蜜蜂授粉的意义和方法，促进了蜜蜂授粉工作的开展。在花期到来前半个月，他向上海、山东烟台、威海、青岛等口岸提出用轮船、火车、汽车托运计划，协助承运部门按花期先后承运蜂群进果园场地。经过多年的努力，现在租用蜜蜂给温室大棚作物授粉已经常态化了。

蜜蜂授粉对农作物增产增收，同时也增加了蜂花粉的采集量。1980 年9 月他在金县大孤山向日葵种植场地组织6 个省的蜂农参加蜂花粉采集现场会，帮助蜂农提高蜂花粉生产能力，增加蜂农收入。

4 创新蜂产品科普宣传

由于他在大连努力普及蜂产品知识，他早已成为大连老百姓心目中的蜂产品专家。1993年12 月大连人民广播电台试运营直播节目，开播不久便把他请进直播间向听众介绍蜂产品知识，受到听众和领导一致好评，并一发不可收拾，仅1984 年，大连经济电台和新闻台就8 次邀请他到直播间分专题讲解蜂产品知识，与听众互动。

当时，电台直播还是个新鲜事。业内同行的朋友得知他到电台直播带动销售效果好，纷纷找到他，请他帮忙。他来者不拒，先后在辽宁各地、陕西西安和天津等地的广播电台宣讲蜂产品知识50 多次，很受当地听众的欢迎。

最使他难忘的是1994 年9 月18 日到天津人民广播电台“空中门诊”栏目做客，与时任天津中医研究所所长的张伯礼（现任天津中医药大学校长、新冠专家、人民英雄）同台合作直播了55 分钟的专题节目，得到了张伯礼的高度评价，第2 天就有听众专程从河南章丘赶到天津求购蜂王浆。

最令他自豪的是他把多年为电台“科普知识”撰写的稿件合编成广播剧。1994 年初他突发奇想：“要是把科普的内容做成录音带，散发到全国，不是传播更快更方便吗？”于是，那年春节他放假不回家，在单位关起门来研究听众能接受的传播途径，学习广播剧的制作技术，编写了科普广播剧《蜜蜂王国的奉献》剧本。随后他请教广播界、音像界的专家，六易其稿，于当年9 月与广播电台合作共同完成了《蜜蜂王国的奉献》 的录制，由大连音响出版社出版发行。这盘录音带被中国养蜂学会评为“是我国养蜂业的首创，填补了养蜂业在音像制品领域的空白”，被中国蜂业代表团作为珍贵的礼品送到在瑞士举行的第34 届国际蜂业大会上，还被中国养蜂博物馆收藏展出。

这盘录音带除被蜂农和蜂产品企业当做促销宣传品外，还被大学老师当做课件向学生播放；被老年大学当成提高健康水平的科普宣传品；河南南阳蜂业公司经理李富贵还把录音带分别送给县党政领导，提高了县领导们对蜜蜂产业的认识，拨款120 万元扶持该县养蜂业的发展。听到这些好消息，他自豪地说，我出这个力没白费，值了！

5 产品就是人品，诚实守信

由于他想了解世界蜂业信息，1997 年自费出国参加了“国际养蜂大会”，后来辞职下海，原单位的5 名骨干自愿跟随他重新创业。他用自己的名字注册了商标，成立了“大连姜黎光蜂产品有限公司”。他说：“我从事蜂产品事业20 多年，做了一些工作，得到了社会的认可，我要珍惜来之不易的荣誉，我用自己的名字注册，就是要时时提醒我自己，产品就是人品，我绝不做没有良心，对不起百姓的事。”

他销售的蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品都是来自优质蜂产品资源的养蜂基地，他严把质量关，从养蜂场抓起，与诚实守信的养蜂人合作。为了保证蜂王浆、蜂花粉在运输途中质量不变，1999 年，他在全国率先采用冷藏车调运蜂王浆、蜂花粉。日本出版的旅游手册《秘密的大连》 将他的商店列为游客到大连采购蜂产品的唯一门店。2006 年又被全日本航空公司编入到中国9 个旅游城市的唯一蜂产品供货点。

他从事蜂业几十年，始终不渝地坚持“不求最大，但求最好”的原则，在激烈的市场竞争中，他宁肯花高价进优质货，也不花低价进质次货或者假货。他的产品质量经得起质检部门的检验，经得起老百姓的挑剔。多年来，技术监督和工商部门对他的蜂蜜、蜂王浆产品的质量进行抽检，都证明他们公司的产品质量在大连市首屈一指。2002 年以来连续6 届被市民投票评为“大连市民喜爱的商标品牌”。

他不但严格要求自己，而且积极参与行业打假。1994 年撰写的文章——《遏制伪劣蜂产品流通势在必行》，《蜜蜂杂志》 以内参形式向国务院有关部委办反映，引起高层领导的关注。他还经常配合执法部门在社会上打假，在检查市场的过程中，他坚持实事求是，不但随行的媒体记者佩服，连被查的人也都心服口服。与此同时，他多次参与制定蜂产品的行业和国家标准，先后为政府有关部门起草过18个法规性文件，并受中国蜂产品协会领导委托起草《中国蜂产品协会质量管理办法》 《市场营销规范》等文件。

6 帮助同行，快乐付出

1988 年，他率先创办起全国第一个以“蜂产品”冠名的专卖店以后，销售业务大幅增长，他从中看到了商机，但他不光想到的是自己，而是整个行业的发展。他撰文毫无保留地把他的做法和效果介绍给同行，从而推动全国的蜂产品零售业。他因此受到前任老会长王兴让部长的赏识，他的这篇文章不但收藏为论文集首篇，《蜜蜂杂志》和许多网站纷纷予以转载。

他帮助革命老区的养蜂人搞经营，有一位蜂产品爱好者想开个蜂产品专卖店，与他素不相识，登门向他请教，他不但教他如何开店还亲自去天津帮他布置店面，站柜台帮他宣传售货，天津第一家蜂产品专卖店就这样诞生了；沈阳的同行来大连找他学习，他把所有的宣传资料都给了人家，人家拿回去换了个店名就挂了出来。

江苏徐州某养蜂场欲扩建厂房以达到QS认证标准，慕名找到他，他有求必应。先后多次帮助修改图纸，还亲自到现场探查提出具体改进意见，由此，他们成为朋友。

1984 年8 月南京同仁堂制药厂的2 个工程师到大连请他协助找寻荞麦花粉做研究。他欣然同意，带上他们到内蒙古赤峰收集荞麦蜂花粉，没想到他刚走近蜂场，就遭到蜂群的攻击，蜂农夫妇两人帮他扑打头上的蜜蜂，用肥皂水解毒，死蜂漂浮在脸盆水面一层。一会工夫他的左眼就肿胀成一条缝，眼眉上方被蜜蜂蜇了7针，头顶蜇了3 针。半个小时后脑袋肿得像皮球，就这样他还咬牙坚持又带领她俩步行2 km多路程，找到了事先联系好的养蜂人，完成了任务。他一夜上了11 次厕所，第3 天脖子后面还鼓起蛋黄大的水泡。因祸得福，被蜇后他以前务农时落下的严重腰肌劳损反倒好了。

7 勤于笔耕，硕果累累

1987 年蜂花粉国家标准审定会在大连召开，在讨论中他根据自己组织蜂花粉生产的实际经验，对标准的条款提出了许多修改意见均被采纳，引起到会专家学者的注意，时任中国农科院蜜蜂研究所蜂产品研究室主任的徐景燿和浙江医科大学花粉研究所所长庄元忠约他共同编著《蜜蜂花粉研究与利用》一书，分工让他撰写蜂花粉生产和经营的内容。他白天上班，晚上写作，连续23 个晚上伏案至凌晨一两点钟，终于写出了4.5 万字的书稿，如期完成编著任务。1993 年他还与江西农大曾志将副校长合作出版了《蜂产品与人类健康》书籍。

为迎接第33 届国际养蜂大会在北京召开，由农业部主编的一部蜂业巨著《中国蜂业》，其中辽宁省养蜂史是农业部主管领导亲自点名由他执笔写作的。

从1980 年开始，他在国家级、省市级各大新闻媒体发表介绍蜂产品医疗保健作用的科普文章、经济信息等稿件300 多篇；为有关部门撰写的文件、内参多达20 多件。值得一提的是，在300 多篇的新闻稿件中除了对蜂产品的医疗保健功效的论述，更多的是指导养蜂生产、为养蜂人服务和为养蜂人伸张正义的一些稿件。自此他被《蜜蜂杂志》 聘为编委长达24 年。在潜心研究蜂产品的过程中，他撰写了13 篇论文，其中，有10 篇获得国家、行业优秀论文奖。

他由于多年来痴心不改地热爱这项甜蜜事业，并为之奉献和付出，多次受到地方党委和政府的表彰，他先后被大连市委市政府评为“优秀共产党员”“先进工作者”。他在全国蜂业界也享有盛名。早在30 多年前就代表辽宁省出任中国养蜂学会理事和中国蜂产品协会常务理事，后又被选为中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会副主任，辽宁省蜂业协会副会长。他还获得中华预防医学会中医蜂医疗研究会授予的“中国蜂医学优秀科技工作者”称号。

如今已经73 岁的他，仍然勤奋在蜂产品营销的第一线工作着，他乐此不疲。尽管近几年由于疫情原因，店里的经营遇到不少困难，但由于他的产品质量好，老顾客依然很多。别人劝他该回家享清福了，可是他热爱这个行业，舍不得这个行业，他仍然在坚守，依然还在为这个行业奉献付出。