氮肥施加量对小麦产量和品质的影响

●张玲芳 刘 兴（甘肃省平凉市灵台县农业技术推广中心 甘肃 平凉 744400）

小麦是我国主要粮食作物，对我国粮食生产意义重大。近年来，现代农业日益发展，人们生活水平显著提升，对优质小麦的需求日益增加[1]。在小麦生产中，其产量及品质除受到品种遗传特性的影响外，生态环境、栽培管理措施等也会对其造成较大影响。氮是小麦种植过程中最为重要的元素之一，研究表明，适量增施氮肥可协调小麦籽粒产量及品质间的相互关系，以实现小麦的高产优质。

李婷婷等[2]研究发现，华北平原小麦平均施氮量为424 kg/hm2，作物氮肥的施入量远远超过同期养分的消耗量；史常亮等[3]研究发现，我国8个省份大田作物平均施肥量达到了300 kg/hm2以上，其平均过量投入程度超过了30%。因过量施用化肥、盲目施用化肥，导致农作物生产成本增加，农产品的质量受到了一定影响，甚至引发了农业面源污染问题。为探寻甘肃灵台适宜的小麦施肥方式，以“铜麦6号”小麦品种为试验材料，分析氮肥施加量对小麦产量及品质的影响，以期为小麦合理施肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点位于灵台县什字塬区，当地为半干旱、半湿润大陆性气候，春季雨少风大多寒冻，夏季降水集中多雹洪，秋季阴雨频繁少光照，冬季少雪干冷多晴天。年平均气温9.4℃，年平均降水量586.3 mm，年日照时长2254.5 h。试验地块土壤肥沃，有机质含量6.63 g/kg、碱解氮含量18.7 mg/kg、有效磷含量110.51 mg/kg、速效钾含量139.21 mg/kg。

1.2 试验品种

试验用小麦品种为“铜麦6号”。……