如何少用调味品，做出好吃的宝宝饭菜？

于荷

宝宝初尝饭滋味，用好调味品可大大提高孩子的食欲，并从中获取营养物质。反之如果使用不合理，过多的添加会导致孩子偏食、挑食，甚至增加成年后高血压等疾病的患病率。

7-10岁才可以同成人量

涛涛家做菜一直“重口味”，涛涛两岁前家里会单独给他做菜，但现在4岁了，家里人也就顺其自然地让他和家里人吃一样的东西，他们觉得4岁不小了，可以正常“口味”了，这种想法对不对呢？

食盐有“百味之王”之称，是食物中最基本的味道，也是食品强化的最佳载体，因此，盐也是宝宝食物中缺少不了的一味调味品。中国营养联盟理事、高级讲师徐静说：宝宝的膳食中食盐有提鲜、提味、保鲜、杀菌等作用。但宝宝1岁之内不需要额外补充盐，1岁后也要有限制。一般来说，1岁之前，宝贝每天的食盐量不应超过1克。1～6岁时，宝贝每天的食盐量不应超过3克。7～10岁时，宝贝每天的食盐量不应超过5克。

徐静强调，孩子的饮食应该相对保持原味，少加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高对不同天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。淡口味食物也可减少盐和糖的摄入量，降低儿童期及成人后肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的发病风险，同时还可以防止钙流失。

儿童酱油主要看低钠

孩子吃的是每家大事，这两天小鱼儿家里又因为是否需要买儿童酱油产生分歧。妈妈觉得孩子吃儿童酱油肯定比普通的放心，而爸爸却觉得儿童酱油是智商税，就是个噱头。……