唐虞古国与运城盐池

2023-06-21 09:21:00吉成名
盐业史研究 2023年1期

吉成名

摘  要:运城盐池与中国文明起源的关系非常密切。运城池盐行销区域是新石器时代文化遗址最密集的地区,陶唐古国的兴起和唐虞古国的盛衰与运城盐池密切相关。运城盐池的池盐生产和销售是唐虞古国的经济命脉,唐尧和虞舜对运城盐池非常重视,他们采取了有效措施,牢牢地控制运城盐池,充分发挥运城盐池的社会作用,唐虞古国出现了繁荣局面。夏朝控制运城盐池以后,唐虞古国都城逐渐衰落。夏朝是在唐虞古国的基础之上建立的,运城盐池的池盐生产和销售促进了人类进步和社会发展,在中国文明起源过程中起了至关重要的作用。

关键词:陶唐古国;唐虞古国;运城盐池;文明起源;王朝国家中图分类号:K928

文献标识码:A           文章编号:1003-9864(2023)01-0052-10

运城盐池位于山西省运城市盐湖区,东至安邑街道,西抵解州镇,南依中条山,北滨峨嵋岭,东西长,南北窄,总面积大约132平方千米。地质时代,造山运动引起地壳变化,中条山北麓底层断裂,出现了一个狭长的凹陷地带,逐渐形成湖泊。湖水含有大量的矿物质,其中就有很多盐分。每年夏、秋两季,经过烈日暴晒、南风吹拂以后,湖水自然结晶,成为盐粒,俗称“颗盐”,古代又称“盬”,徒手捞取,即可食用。因此,人们将其称为“盐池”。运城盐池的池盐生产既可以采用捞取法,也可以采用垦畦浇晒法。捞取法比较简单,徒手捞取或使用工具捞取均可。北魏郦道元《水经注》对当时运城盐池的池盐生产技术有明确记载。……

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