高山桑黄挥发油超临界CO2萃取工艺优化及其生物活性研究

鲁 斌，陈勇杏，吴博宇，王 赟，申开泽，于富强，华 燕*

高山桑黄挥发油超临界CO2萃取工艺优化及其生物活性研究

鲁 斌1, 2，陈勇杏1，吴博宇1，王 赟3，申开泽1，于富强2*，华 燕1*

1. 西南林业大学林学院，西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室，云南 昆明 650224 2. 中国科学院昆明植物研究所，中国西南野生生物种质资源库，云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室，云南 昆明 650201 3. 西南林业大学生命科学学院，云南 昆明 650224

优化高山桑黄挥发油的提取工艺，对其化学成分进行分析，并评价其生物活性。采用单因素试验和响应面法（RSM）优化超临界CO2萃取高山桑黄挥发油的工艺条件；使用GC-MS、MTS和微量稀释方法鉴定挥发油的化学成分，并评估其体外抗炎、抗肿瘤和抗菌活性。超临界CO2萃取高山桑黄挥发油的最佳工艺条件为萃取温度47 ℃、萃取压力31 MPa、萃取时间1.5 h，在此条件下挥发油提取得率为（0.326±0.005）%。高山桑黄挥发油主要化学成分为四氯藜芦醚、1,2,4,5-四氯-3,6-二甲氧基苯、1,2,3,4-四氯-5-甲氧基-6-硝基苯、亚油酸乙酯、二十五烷。挥发油表现出显著的体外抗炎和抗肿瘤作用，但其抑菌活性不显著。成功优化了高山桑黄挥发油的提取工艺，在最适条件下获得了较高的得率；结合体外模型与生物活性评价，可为高山桑黄的药物开发和资源利用提供价值参考。

高山桑黄；挥发油；响应面法；提取工艺；生物活性

广义桑黄是锈革孔菌科（Hymenochaetaceae）下桑黄孔菌属Sheng H. Wu, L. W. Zhou & Y. C. Dai、木层孔菌属和纤孔菌属属下多个物种的统称[1]，狭义桑黄是指(Sheng H. Wu, T. Hatt. & Y. C. Dai) Sheng H. Wu, L. W. Zhou & Y. C. Dai[2-3]，通常情况下桑黄指桑黄孔菌属下的物种。……