浅谈化学课外验实活动与趣味化教学

汪东霞

关键词：化学课外实验活动趣味化教学

化学是一门以实验为基础研究物质化学变化规律的基础自然科学。所有化学理论及实验都来源于生活，而化学课外实验活动在化学教学中是不可或缺的，化学课外实验活动是化学教学独特的形式和组成部分，是化学课堂教学的延伸和补充。它不但可以丰富学生的课外生活，而且可以配合课堂教学，激发他们的学习兴趣，实现知识从感性到理性的转化，有利于全面发展。因此，化学老师们要充分认识化学课外实验活动的重要性，认真组织学生进行多方面多形式化学课外实验活动。

一、化学课外实验活动能贴近生活，增强课堂教学效果

化学知识的传授主要是通过课堂教学来完成，而课堂教学的时间每节课只有四五十分钟， 教师不可能把所有的知识点都加以引申渗透， 有时需要学生课后学习，尤其是通过课外活动来弥补。任何知识都来源于生活，教师要注重引导学生注意观察生活，从生活中找出与化学有关的实例，提高学生的实际应用能力。比如在学习实验室制取二氧化碳实验后， 让每个学生在家里寻找保温瓶、食醋、纯碱等，在家做实验，根据教材上的反应原理设计实验， 选择适当的用品去处理保温瓶内的水垢、除去厕所马桶的污垢。这样使学生既巩固了课堂知识，又发展了独立思考能力，更促进了学生创新能力的培养。又如：用纯碱可以除去衣物上的油污、蛋白污渍等， 这类生活现象都可以成为学生进行生活性实验的基础。再如指导学生用醋在蛋壳上写上字，待醋蒸发把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液中煮熟，冷却后剥掉蛋壳，可以清楚地看到蛋白上所留下的字迹，而蛋壳上却什么也没有。这一现象可以激发学生的兴趣，促使他们积极探究问题的本质。并且这些实验比较简单，便于操作，學生在家中就可以完成，即节省了课堂时间，又有助于学生自主探索。此外，教师要鼓励学生善于观察、善于发现问题，根据自己的疑问设置相应的小实验，自己解决问题，提高学习效果。

二、化学课外实验活动能有效激发学习兴趣

中学化学教学的任务主要有两点：一是传授知识与解惑，二是培养能力、发展智力。课堂教学是中学教学的主要形式。但由于课堂教学时间有限，所以我们必需把一些课堂知识延伸到课外，特别对以实验为基础的化学学科来说尤为重要。化学课外实验活动可以激发学生的学习兴趣，它是对课堂教学知识的具体运用，能帮助学生加深理解课堂知识。当然，课堂教学也为课外活动提供了理论指导，二者是相辅相成的。

兴趣是最好的教师，要想让学生对化学保持浓厚的兴趣， 我们仅仅在课堂上做几个演示实验是不够的，大部分高一学生感到化学难学，要背的东西太多，知识凌乱系统性差。所以我们在实验教学中重视课外实验活动的开展，结合本校实际开展了丰富多彩的化学课外实验活动。设计具有生活化的实验，来拉近学生与课本之间的距离，激发学生的探究兴趣。现行的化学教材中编排了不少生活小实验：如何除衣服上的污渍，用铁锅炒菜有益健康等等，让学生在课堂中感受化学知识在生活中的重要作用。在讲解“盐类水解”时，我们根据生活中常见的泡沫灭火器原理， 用常见装置组装灭火器进行灭火，调动了学生的积极性。让学生分组实验，利用氯化钠、醋酸钠、氯化铵三种盐溶液做酸碱性实验，引出盐的分类，并让学生以课本中的“活动与探究”为例，对“影响盐类水解的因素”进行实验探究活动，最后将得出的结论应用于灭火器的原理解释中。日常生活中有大量的化学知识，我们结合生活知识实施教学，有助于优化课堂结构，激发学生兴趣。因此，通过联系实际生活导入知识，可以增强学生对周围生活的关注，帮助学生养成良好的学习习惯。

三、化学课外实验活动有利于学生综合能力的培养

趣味化教学的最终目的就是培养学生的综合分析探索能力，课外实验活动中，要求学生弄懂活动中实验的基本原理，掌握活动中的基础知识，并且和课本相关的知识点联系起来。这样可以加深学生对基础知识的理解，也有助于记忆，做到课内课外紧密结合。例如在讲到氯气的性质和盐酸的用途时，学生感觉很难理解。我们就安排学生到台前县县恒达自来水公司进行考察，并提前设置考察内容和问题。通过参观考察，同学们明白了氯气的性质和盐酸的广泛用途，而且还了解了自来水的处理流程。这比我们课堂上单纯的宣讲印象更深，理解更全面。再如讲到水的资源时，我们带领学生到孙口宏宇羽绒厂实地参观考察，参观羽绒的处理及污水处理过程，同学们学到了课本之外的课外化学知识，更增强了化学与环保意识。通过一系列的课外实验活动，许多同学还提出了很多有创意的建议，大大加深了理论知识的理解。这样通过化学探究活动开阔了学生的思路，使学生多去想问题，多动脑去解决问题，开拓了他们的知识视野，激发了探索精神，培养了探索能力，学生的智力也得到了发展，使化学科从课堂走向了生活。因此，化学课外实验活动有利于创新思维，培养学生的综合能力。

课外实验活动是教学工作的有机组成部分，它不但能加深学生的知识水平， 拓宽学生的知识领域， 而且能培养学生的动手能力、科学态度与方法，更能提高学生的学习兴趣。我们还可以成立课外活动兴趣小组，使他们学有动力。这样他们就越学越主动，越主动越有利于发展思维。总之，学生课外实验活动有着丰富的内容和形式，我们在教学活动中如果能充分利用，将很大程度上能促进学生思维能力的发展，激发学生对化学学习的兴趣，实现化学学科能力的全面发展。