三种食物辅助调节心情

2023-11-06 06:18
文萃报·周二版 2023年43期
关键词:愉悦感苋菜叶酸

现在生活压力大,很多人存在心理问题。大家可以常吃以下食物,辅助改善心情。

蘑菇 蘑菇中含有多种与改善心理状态的生物活性化合物,包括维生素B12、钾、抗氧化剂和抗炎性制剂等,对预防包括抑郁症在内的神经系统病变有利。不同品种的蘑菇各有独特的营养优势,建议经常换着花样吃。建议每周食用蘑菇不低于300克,平均每天吃50克以上。

红苋菜 叶酸对维护神经系统、调整情绪有帮助。有实验表明,长期缺少叶酸的人群,超过半年就会出现情绪低落、食欲不振的症状,甚至有郁闷、烦躁、嗜睡等现象。红苋菜中叶酸含量很高,每100克达419.8微克,吃100克红苋菜即可满足每天的叶酸需求量。

香蕉 香蕉中含有的5-羟色胺能使人有愉悦感。香蕉還富含钾离子,而钾是维持肌肉、神经正常活动的必须物质。每天吃1至2根香蕉,可以帮助改善机体疲劳感。(摘自《大众健康》 于康/文)

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