优质强筋小麦新品种华成5155及其高产栽培技术

赵 龙 韩 欢 刘 飞 孙开元

（安徽华成种业股份有限公司，宿州 234000）

小麦是我国最主要的粮食作物之一，我国是世界上最大的小麦生产国和消费国。习近平总书记在中央农村工作会议上明确指出，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事，要紧紧把握好耕地和种子这两个关键环节，坚持坚守18 亿亩的耕地红线，逐渐将永久基本农田建设成为高标准农田，将种业振兴行动落实到实处，将当家品种牢牢掌握在自己手中[1]。企业或科研单位在选择小麦品种的时候，要用更高的标准，选择出高产、优质、抗病的小麦品种，配合科学、有效的栽培管理措施，来保证小麦籽粒的品质和产量水平。华成5155 是安徽华成种业股份有限公司最新审定的抗病高产品种，育种者是宿州市天益青种业科学研究所，属于安徽华成种业股份有限公司的研发单位。该品种丰产稳产性好，中抗赤霉病，审定编号：皖审麦20210046。

1 品种来源及选育过程

华成5155 是安徽华成种业股份有限公司以丰华8829/（淮麦18/皖麦46）F6组合采用系谱法选育而成的。2008 年夏以丰产稳产、面粉白度好的小麦丰华8829 为母本，用T99（淮麦18×皖麦46）F6作为父本进行有性杂交，组合号为0863。2008-2009 年度小麦赤霉病发生较重，该组合F1赤霉病轻度发生，未发现白粉病。2009-2010 年度稀播种植1800 株左右 F2，收获113 株。2010-2011 年度种植113 个F3株系，第25 株表现优异，室内考种决选3株。2011-2012 年度种植3 个F4株系，第1 个株系表现优异，室内考种决选3 株。2012-2013 年度种植3 个F5株系，第3 个株系中第0863-25-1-1 表现植株整齐，落黄好，中熟，室内考种决选4 株。2013-2014 年度种植4 个F6株系，选取第1 个株系，室内考种决选4 株。2014-2015 年度种植4 个F7株系，选取第3 个株系，室内考种决选4 株，混收脱粒以华成5155 为代号参加鉴定试验。2015-2016 年度种植4 个F8株系，室内考种决选4 株，混收脱粒以华成5155 为代号参加品比试验。2016-2017 年度种植3 个F9株系，室内考种决选4 株，混收脱粒以华成5155 为代号参加品比试验。2018-2020 年度参加安徽省区域试验，2020-2021 年度参加生产试验，2021 年完成试验，通过安徽省农作物品种审定委员会审定，适宜在安徽省淮河以北及沿淮地区种植。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状属半冬性品种。全生育期223.8d，比对照济麦22 早熟1.3d。幼苗半匍匐，叶片绿色，分蘖力强，成穗率中等。株高89.4cm，株型半紧凑，旗叶较窄、上举，穗层厚，茎秆无蜡质，熟相好。穗纺锤形，长芒，籽粒白色、角质、饱满度较好。2 年区域试验产量三要素分别为亩穗数45.0 万穗/41.9 万穗，穗粒数36.7 粒/33.1 粒，千粒重43.4g/43.6g。

2.2 抗性鉴定2018-2019 年度经安徽省农作物新品种测试中心检测，中感赤霉病，抗白粉病，感纹枯病。2019-2020 年度续测，中抗赤霉病、白粉病，中感纹枯病。

2.3 品质检测2018-2019 年度/2019-2020 年度品质分析结果：容重823g/L/830g/L，粗蛋白（干基）含量14.67%/15.18%，湿面筋（以14%水分计）含量34.1%/35.4%，吸水量62.3mL/100g/61.4mL/100g，稳定时间5.1min/7.9min。最大拉伸阻力466E.U.，拉伸面积107cm2，为中强筋品种。

3 产量表现

2018-2019 年度参加安徽省区域试验，每667m2平均产量632.5kg，比对照济麦22 增产5.62%，增产极显著；2019-2020 年度续试，平均产量563.2kg，比对照济麦22 增产5.02%，增产显著；2020-2021 年度参加生产试验，平均产量562.8kg，比对照济麦22增产4.61%。

4 高产栽培技术

4.1 精耕细作，合理施肥华成5155 要获得较高的产量，必须在播种前做好充分的准备工作。首先要选择地势平坦，土层较厚，土壤肥沃，有较好的排灌条件的地块。灌溉要充分，要均匀、透、不漏，保证每667m2灌溉水量80～100m3。当华成5155 的目标产量定在600kg/667m2时，可每667m2深施复合肥（N-P-K=15-15-15）50～60kg 或小麦专用肥（N-P-K=27-17-7）50kg 作为底肥。在灌入底墒水之后，需在适耕状态下耕后耙耱，要做到地边整齐、土地平整松碎、上虚下实、田间整洁、墒度合适，以确保播种出苗的均一。

4.2 播种

4.2.1 种子处理拌种之前进行适当的晾晒，可以提高发芽率，并对纹枯病、地下害虫、蚜虫等进行有效预防。播前每100kg 的种子加多菌灵200～300g或15%的粉锈宁拌种，也可用专用种子包衣剂进行拌种，晾干后播种。

4.2.2 播量和播种方式适时抢墒播种是保证冬小麦产量和品质的关键。过早播种容易引起冬季霜冻；过迟播种对增产不利。华成5155 的播种时间以10 月10-25 日为宜，适当时期提前播种，以求在年底前形成更多的大分蘖。要求使用精密播种机播种，应尽量避免人工播种。为了避免种子埋得太深而影响到幼苗的生长，播种深度应控制在3～5cm，行距15～20cm。小麦播种量的大小主要取决于播期的早晚、土壤含水量、耕作好坏以及种子的品质。华成5155 每667m2的播种量在10～15kg 之间，早播的播种量可适当减少，晚播的播种量可适当加大。每延后1 日，播种量就多加0.5kg/667m2，以保证苗全不断垄。播种后可浇水增加出苗率，保证16 万～20 万/667m2的基本苗。

4.3 田间管理

4.3.1 苗期管理播种10d 后，对出苗率较低的地块，可采取少量浇水措施，提高齐苗速度。适时浇水，冬季浇水要选在平均温度4～5℃、日无夜有霜的时候（通常是11 月中旬左右），每667m2浇水60～80m3。

水肥管理 冬小麦在返青后进行首次灌溉，同时每667m2施用尿素8～10kg。一次浇水7～10d 后再浇水。抽穗、开花、灌浆3 个阶段应确保水分供应，冬麦灌浆水应注意气象，避免遇上强风而导致小麦倒伏。在小麦生长后期，如果出现了养分不足的症状，可以在抽穗扬花期随灌溉每667m2追施尿素10kg。注意在降雨前、降雨间歇期或降雨时施肥，降雨后不能再次施肥，否则容易导致肥料损失。在干旱的气候条件下，在浇水的同时，还要注意追肥的问题，追肥的原则是：对弱苗要及早施肥，对壮苗要迟施肥，通常情况下每667m2施尿素10～15kg。

化学除草 针对本地农田杂草种群变化情况，在2 月上旬至3 月中旬期间采取“冷尾暖头”的喷药措施，预防寒性药害；喷洒前、后的日均温度均高于5℃，有轻风且晴朗的日子在10：00-16：00 喷洒农药；药剂的用量、使用方式都要根据标签上的说明，务必“二次稀释”均匀，每667m2用水量（药剂）20～30kg，不能少喷，也不能多喷。除草剂的选用：以双子叶杂草为主要对象的小麦田，可以使用双氟磺草胺、氯氟吡氧乙酸、氟氯吡啶酯·双氟磺草胺、双氟·唑嘧胺等；对于单子叶杂草，可以选择啶磺草胺加专用助剂，也可以选择使用氟唑磺隆、炔草酯、精恶唑、禾草灵等。

合理化控 对于麦苗长势较好的地块，在拔节前期可以使用40%矮壮素150～200g/667m2，并与化学除草剂混合喷洒。这样可以有效地抑制小麦的旺长，从而促进其根系的生长，同时还可以防止倒伏和抗病，增加分蘖、粒重和产量。

密切注意倒春寒的发生，及时作出应对 近年来，由于春节前后的天气温度波动很大，白天和黑夜的温度差异很大，因此，在麦种中经常出现倒春寒现象。特别是2023 年春节前后，黄淮海区域气温普遍降低，多数麦种受到了不同程度的冻害，部分品种冻害减产率达到30%甚至更多，而华成5155 抗冻表现很突出，几乎没有受到影响。密切注意气象和地方形势，科学制订预防和减轻灾害的计划，以预防和防止初春的霜冻灾害，降低霜冻灾害造成的损失。在倒春寒来临前，对土壤水分较少的地块，要及时补水，以维持土壤水分，降低地表温度变化幅度，防止冻害的发生。一旦出现霜冻危害，应及时采取相应的对策：一是及时追肥，以提高分蘖的成穗率；一般情况下，每667m2施用尿素约10kg；二是在叶片上喷洒植物生长调节剂，并对其进行施肥。氨基酸液体肥或者复硝酚钠、芸苔素内酯等植物生长调节剂或者磷酸二氢钾等多元素叶面肥可以缓解倒春寒的危害。

4.3.2 穗期管理麦穗期密切注意气象，做好赤霉病的预防 华成5155 中抗小麦赤霉病，防治1～2 遍情况下抗病效果更佳。小麦赤霉病在穗期的发病情况与小麦抽穗期和扬花期的气候条件有很大关系，温度20～28℃和相对湿度80%～100%易发赤霉病。药剂选择时，要选用渗透性好、耐雨水冲刷、持久性好的农药剂，每667m2可以使用25%的氰烯菌酯悬浮液100～200mL，或28%的烯肟·多菌灵50～95g。为了增加防治效果，应大力推广一喷多防措施。防治赤霉病的时期也是穗期蚜虫、白粉病、条锈病、叶锈病的发病时期，使用杀菌剂、杀虫剂、氨基酸液态肥、磷酸二氢钾进行混合喷施，以达到一喷多防的效果；在小麦的灌浆期，如果遇到严重的蚜虫和叶片病害，要及时进行二次防治。预防干热风 在扬花灌浆期间，每667m2用0.4%的磷酸二氢钾50kg（200g磷酸二氢钾兑水50kg），早晚喷1 次，以预防后期干热风造成的小麦减产[2]。

4.4 适时收获最佳收获时期为蜡熟后期，建议采用机械化收割，以确保品质。保证脱粒质量，不漏割、不落头、不掉头、不破头、不脱壳、不掉壳、不落壳、脱粒质量好、损失率小于5%。收割过早，麦秆青色潮湿，籽粒含水量高，会影响机器收割的速度，而且容易损伤收割机，脱粒不洁，从而影响籽粒的质量与产量，还会加大晾晒的难度；收割太迟，很可能会出现脱粒现象，如果遇到阴雨天气，很可能会造成小麦发芽，或者种子发霉。所以，要及时进行收割，才能保证粮食的商品化，获得丰收。

随着我国人民物质生活水平提高，社会对小麦产量和品质要求越来越高，需要建立小麦优势区，发展优质专用小麦。华成5155 小麦优质强筋，面粉适合做面包、拉面等产品，将助力中国人端上优质粮，让中国碗装满中国粮。