湖南高山地区礼品西瓜立体栽培技术

罗育才,刘泽发,陈丽娟,敬媛蓉

(1湖南农业大学,长沙 410128;2湖南人文科技学院,娄底 417000;3江永县第一中学,湖南江永 425400)

礼品西瓜一般果重 3 kg以下,因为品质优、果型小、外观靓丽等特点,深受消费者的青睐,市场需求和效益优于大西瓜。礼品西瓜适应性强,适合高山地区栽培,可以错开西瓜的旺季上市,市场前景好[1～3]。

新化县大熊山地处湖南省中部,属雪峰山脉的一部分,平均海拔在 800 m以上,是一种典型的高山地区,属于中亚热带大陆性季风湿润气候区。全年平均气温 16～17.3℃ ,年平均日照时间1 538h,无霜期 268 d。土壤湿重,多为红壤,其次还有黄壤、黄褐土等。对于这种典型的高山地区亚热带季风气候,在我国面积比较大。本课题组引进了一些礼品西瓜品种进行栽培试验,每公顷产量稳定在 45 000 kg左右,产值 9.3万～15万元,经济效益显著。

1 品种选择

根据高山地区的气候特点,品质好、抗病性强、产量高的有特色的礼品西瓜品种,比较适合高山地区栽培,如小玉 8号、小玉 9号、泉鑫 2号。各品种在平地上栽培的生育期在85～90 d,高山栽培时各品种均在100 d以上。各品种的性状见表1。

表1 适合高山地区栽培的礼品西瓜品种性状

2 选地、整地做畦

对于高山地区的礼品西瓜栽培,它与平地不同,选地是非常重要的。因为西瓜是一种喜光的作物,应选择坡的南面,这样有利于西瓜对太阳能的吸收,有利于它的生长,尽量选择平整且以前没有种过瓜类作物的土地。

定植前,对土地深翻 35 cm以上,畦面宽 120 cm,畦面高 20 cm左右,每公顷施农家肥 37 500 kg,K2SO4的复合肥1 500 kg,畦面采用黑色地膜全覆盖,利于保墒降温防草。

3 培育壮苗

高山地区相对于海拔低的地方,气温回升比平地缓慢,冷床营养钵育苗一般应选在4月底 5月初播种,在播种前可用 5%的高锰酸钾浸种 6～8 h后用清水漂洗 2～3次,直到把种子洗干净为止,然后放入恒温箱内32℃催芽36 h后,种子露出芽尖0.4cm左右即可播种。在催芽之前一个星期要配置好营养土,用营养钵装好营养土,再用薄膜盖好,以免雨水打湿营养钵。在播种时,先用洒水壶把营养土浇透水,然后播种,并盖上1 cm厚的湿细土。5月1日苗子出来后,应用75%的甲基托布津或多菌灵等及时防治猝倒病,同时用敌杀死防治虫害。待苗子长到3叶1心时移栽。在移栽前一天下午对苗子进行喷药,预防病虫害,以免移栽到大田后由于打药而造成工作量大大增加。

4 定植

6月初定植。礼品西瓜栽培密度根据不同品种、不同整枝方式而定。双蔓整枝一般株距 80 cm,行距 120 cm,每公顷栽9 000株以上。定植选择晴天的下午或阴天进行,定植后应浇足定根水。

5 整枝搭架留瓜

采用双蔓立架式栽培西瓜。 4～5片真叶时摘心。留2蔓健壮的枝,其余的枝都打除。6月20日左右采用小竹杆立架引蔓。搭架采用人字型,在定植穴旁插一竹杆,隔 40 cm再插一竹杆,两排竹杆交叉成人字形,人字架上绑一横杆,将两子蔓分别引上竹杆。两排竹杆交叉成人字形,人字架上搭一横杆以增强人字架的稳定性。西瓜的分支性强,除保留两条健壮子蔓外,及时剪掉所有孙蔓以保证子蔓营养生长旺盛。子蔓上架后,每隔 3～4节(即 2 d)左右)绑蔓 1次。 7月初大部分雌花开放,选留第二雌花座果,为了提高座果率,每天早上7:00～9:00进行人工授粉。当果重达500 g左右时,应进行吊瓜,以防果实增重损坏瓜藤。吊瓜宜在下午进行,可用尼龙网兜住果实,也可以用纤维绳扎紧果柄吊在立杆横架上。果实座稳后,在吊果部位以上8～10叶打顶,以免消耗营养和水分。

6 肥水管理

开花坐果前多施肥水,以促进营养生长。等营养生长到一定的时期,第二雌花开放时,应控水,控肥,有利于西瓜座果率的提高。果实座稳后,应少施氮肥,多施磷钾肥,同时小水多浇。有条件的地方可采用滴灌,可以防止枝叶徒长,影响通风透光。土壤干旱后,肥水过多,容易造成裂果,而造成果实品质和产量下降。果实成熟前 10 d要严格控水,有利于提高果实的品质和产量。

7 病虫害的防治

在高山地区西瓜枯萎病和炭疽病比平地要严重的多,因为高山地区雾气比平地多。虫害主要有青虫、蓟马、蚜虫等。在整个生长期内应该采取预防为主,综合防治的原则。对于病害应采用多菌灵、疫保灵75%800倍液喷施,虫害可用歼杀、甲维盐等进行防治。发现某种单一病害时,要针对性的用药,这样效果会更好,同时及时拔除发病严重的植株,收集到一个地方晒干并烧掉。

8 实时采收

在湘中的高山地区,8月中下旬可进行采收,一般果实在八成至九成熟时采收。西瓜采收时应注意几个方面:(1)果实发育的天数达到品种的要求;(2)座果节位上的卷须已经干枯:(3)果柄上的绒毛已经脱落;(4)西瓜的品质达到品种的要求。采收西瓜宜在晴天上午进行,然后可以包装上市[4]。

[1]严建伟,楼旭平,郑建明,等.礼品西瓜大棚栽培技术 [J].上海蔬菜,2001,(4):23.

[2]皇甫自起,李秀花 ,刘德平.西瓜间作套种栽培模式 [J].河南科技,1994,(6):15.

[3]尚建立,王吉明,包文风,等.郑州地区早春塑料大棚厚皮甜瓜栽培技术 [J].中国瓜菜 ,2010,(1):43-44.

[4]王玉英.小型礼品西瓜栽培技术[J].农村实用科技信息,2009,(6):19.