基于偏离—份额分析法的旅游业结构效益评价
——以武夷山市为例

张 祥

(武夷学院 旅游系，福建 武夷山 354300)

基于偏离—份额分析法的旅游业结构效益评价
——以武夷山市为例

张 祥

(武夷学院 旅游系，福建 武夷山 354300)

旅游业结构是指在旅游经济运行中所形成的各种行业之间的比例关系，通过采用偏离-份额分析法，以旅游业结构的合理化和高级化为标准，阐述了对旅游业结构效益进行评价的基本原理和步骤；并以武夷山市为例，对其旅游业结构效益进行了评价，发现武夷山市餐饮、住宿、游览行业缺乏竞争优势，交通、购物、娱乐行业结构效益较差，针对这些问题提出了优化武夷山市旅游业结构的对策.

旅游业结构；结构效益；偏离-份额分析法；武夷山市

旅游业结构是指在旅游经济运行中所形成的各种行业之间的比例关系，如图 1所示[1](根据《Tourism Economics》1995年改编). 旅游业除了食、住、行、游、购、娱6大要素之外，还与其他行业部门有着密切的联系，具有综合性特点. 这种综合性特点导致旅游业在发展过程中会由于各行业发展速度、模式的不同而产生不同的效果. 目前，学界对这种效果进行评价应用得较多的理论方法主要是偏离-份额分析法，它体现了旅游地某一行业的结构相对于全国平均水平的偏离状况，以此来评价该地区这一行业的结构效益.

图1 旅游业结构

武夷山市是世界自然和文化遗产所在地，拥有多种形态的旅游产品，旅游业发展较为成熟，但近年来存在旅游业结构失调问题，制约了其旅游业的快速发展. 选择武夷山市作为案例具有一定的代表性，采用偏离-份额分析法对其旅游业结构效益进行评价，可以衡量武夷山市旅游业是否良性发展，为其修正旅游业发展模式提供参考，同时也作为其他旅游地的借鉴，具有一定的现实意义.

1 旅游业结构效益评价的对象、标准和内容

1.1 旅游业结构效益评价的对象

旅游业由旅行社、宾馆饭店、交通运输、旅游景区、娱乐、购物等行业、部门组成，旅游业结构主要是指这6大行业、部门的地位、作用和比例关系，这是狭义的概念. 从广义上讲，旅游业的发展还与园林、通讯、金融等其他诸多行业、部门有关，这些行业、部门也都不同程度的参与了旅游经济活动，构成了旅游业重要的支持保障系统. 由于旅游业结构最主要部分是旅行社、宾馆饭店、交通运输、旅游景区、娱乐、购物6大行业和部门，因此本文主要针对狭义的旅游业结构的效益进行评价.

1.2 旅游业结构效益评价的标准

在目前对行业结构效益评价理论中，行业结构的合理化和高级化是应用较多的两个标准. 旅游业结构的合理化是指旅游业中的各个行业、各个部门的职能明确，比例适当，彼此之间有较强的协调性和互补关系，能够保证整个旅游业的健康运行[2]149. 可分解为3个方面：1)旅游业中的各个行业、部门分工明细，相辅相成，形成有机组合；2)各个行业、部门之间量的比例关系相互协调，规模适中；3)各个行业、部门的发展速度基本一致，不会出现“短板效应”.

旅游业结构的高级化是指在合理化的基础上，顺应科技进步和生产社会化的趋势，不断提高旅游生产要素的综合利用率，加大高附加值、高科技旅游产品的比重，提高各行业、部门对世界客源市场的适应能力，使旅游业向集约化、高效益、可持续的方向发展[2]150.

1.3 旅游业结构效益评价的内容

根据旅游业结构效益评价的标准，可从以下四个方面来确立评价内容：1)各个行业、部门的定位；2)各个行业、部门的产值及其比例；3)各个行业、部门的增加值及其比例；4)各个行业、部门的生产率及其比例.

2 旅游业结构效益评价的偏离—份额分析法

偏离-份额分析法(Shift-Share Method，SSM)是区域经济学中较常见的一种方法，是以全国范围内某个行业在一定的计算周期内的平均年增长率为基础数据，计算一个地区按照这种增长率可能达到的发展效果，并将这种计算的发展效果同该地区经过统计的实际发展成果进行比较，分析该地区这一行业结构相对于全国平均水平的偏离状况，以此来评价该地区这一行业结构的效益.

这一方法可应用于评价旅游业结构，根据偏离-份额法，某地区旅游经济的增长与三个因素有关，即旅游经济增长的全国因素、旅游经济增长的行业结构因素和旅游经济增长的地区因素(也叫竞争因素)[3].根据这三个影响因素，某地区旅游经济增长率公式如下：

其中Rvi为某地区旅游业i行业总体的经济增长率；Ut为全国旅游业t年对基年(参照物)增长率；Vi为全国旅游业结构i行业分量增长率；Wi为某地区相对于全国i行业分量增长率；C0为全国旅游业基年收入；Ct为全国旅游业t年收入；Cit为全国旅游业i行业在t年的收入；Ci0为全国旅游业i行业在基年的收入；Yit为某地区旅游业i行业t年收入；Yi0为某地区旅游业i行业基年收入.

根据以上公式计算，在某地区旅游业经济增长率中，由于全国旅游业经济增长率是一个相对固定的数值，因此，主要通过考察Vi和Wi的变动情况，来比较旅游业内各行业部门相对全国的偏离情况，得出某地区旅游业结构效益的评价结论.

Vi反映旅游业单个部门相对全国整个旅游业的效益状况，Vi>0的旅游业部门，其增长速度超过全国旅游业经济的平均增长速度，部门效益相对较优；Vi<0的旅游业部门，其增长速度低于全国旅游业经济的平均增长速度，部门效益相对较差[4].

Wi表示一个地区旅游业i部门较全国旅游业i部门的比较优势，当Wi>0时，其值越大，说明该地区旅游业相应i部门竞争优势越大；当Wi<0时，其值越小，说明该地区旅游业相应i部门竞争优势越小[5].

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从正负关系上看，若旅游业内某行业、部门的Vi>0，Wi>0，说明该行业、部门的结构效益高于全国平均水平，其结构效益相对较优，并且在与全国旅游业的本行业竞争中有比较优势；若旅游业内某行业、部门的Vi<0、Wi<0，说明该行业的结构效益低于全国旅游业的平均水平，其结构效益相对较差，并且在与全国旅游业的本行业竞争中缺乏优势；若旅游业内某行业、部门的Vi>0、Wi<0，说明该行业的增长速度相对高于全国旅游业增长的平均水平，部门效益相对较优，但是与全国旅游业内同部门相比较，其增长速度相对较低，说明这一地区的该行业、部门在与全国旅游业的同部门比较中缺乏竞争力；若旅游业内某行业、部门的Vi<0、Wi>0，说明该行业的增长速度相对低于全国旅游业的水平，该行业结构效益较差，但是与全国旅游业内同部门比较增长速度相对较高，说明这一地区该行业的结构效益相对于全国同行业比较好，并具有一定的竞争优势.

3 武夷山市旅游业结构效益评价

3.1 武夷山市旅游业结构现状

近年来，随着全国旅游业的蓬勃发展，武夷山市旅游业也得到了迅猛的发展，旅游业各部门取得了较大成就. 据武夷山市旅游局统计，2007年武夷山市接待游客达到543万人次，同比增长22.6%；实现旅游收入23.35亿元，同比增长24.31%；境外游客达21.9万人次，同比增长20%；旅游专列开行131对；旅游包机达747架次. 目前，武夷山市已经拥有宾馆、酒店200多家，床位2万多张，其中星级酒店40余家，旅行社60余家.

统计数据是表象，采用相应的科学方法对统计数据进行计算分析，以判定武夷山市旅游业结构效益的优劣情况.

3.2 武夷山市旅游业结构效益评价

本文应用偏离-份额法对武夷山市旅游业结构效益进行分析评价. 分析具体如下.

1)对全国和武夷山市旅游业各部门收入进行统计. 参照《中国旅游统计年鉴》(2000年—2006年)和《武夷山市统计年鉴》(2000年—2006年)，分别统计全国和武夷山市旅游收入构成，如表1和表2所示.

表1 全国旅游收入构成统计表 单位：十亿元

表2 武夷山市旅游收入构成统计表 单位：百万元

2)分析旅游业结构各组成部分比重. 通过对武夷山市2005年旅游市场收入构成的分析发现，在旅游收入构成中，交通、住宿、餐饮这些需求弹性较低的部分，其创收比重分别为 13.5%、12.9%、11.1%，而购物、游览、娱乐这些需求弹性较高的部分，创收比重为分别为13.2%、48.6%、0.7%. 进一步分析武夷山市和全国旅游业部分指标在2000—2005年之间的变动情况如表3所示，可以看出武夷山市旅游业的收入增长与全国旅游业总体同步，但部分行业呈反相运动，因此，需要对武夷山市的旅游业结构效益进行分析评价，从而制定相应的对策进行调整、改进.

3)计算旅游业结构效益. 以武夷山市旅游业为例，采用偏离-份额法对结构效益进行计算，设Yi0=武夷山市旅游业i部门基年旅游收入；Yit=武夷山市旅游业i部门t年旅游收入；Ci0=全国旅游业i部门基年旅游收入；Cit=全国旅游业i部门t年旅游收入；C0=全国旅游业基年旅游收入；Ct=全国旅游业t年旅游收入.

表3 全国旅游收入构成比重统计表

首先根据表1、表2中全国和武夷山市旅游收入构成数据，按照偏离-份额分析法计算公式，分别计算全国分量Ut、行业结构分量Vi和竞争分量(地区分量)Wi的百分比. 计算结果如表4所示.

表4 武夷山旅游业结构效益偏离-份额分析表

4)对旅游业内各行业结构效益进行分析. 根据表4的计算结果，按照正负性，可将武夷山市各旅游业结构效益情况分为两类：第一类，Vi为正而Wi为负的餐饮、住宿、游览部门，它们的增长速度超过了整个旅游业的平均增长速度，部门效益相对较优，但作为武夷山市来讲，其餐饮、住宿和游览三个行业增长速度却又低于全国同行业的水平，与全国相比缺乏竞争力和优势；第二类，Vi为负而Wi为正的交通、购物、娱乐部门，从全国范围来看，这三个部门的增长速度低于整个旅游业的平均增长速度，结构效益较差，但作为武夷山市来讲，其交通、购物、娱乐三个行业的增长速度却相对高于全国同行业的水平，具有一定的竞争优势. 总体上，从数据分析得知武夷山市没有一个行业Vi和Wi同时为正，因此，武夷山市食、住、行、游、购、娱旅游6大要素均存在一定的问题，其旅游业结构需要优化.

4 武夷山市旅游业结构优化对策

1)根据上述评价结果可知，武夷山市的餐饮、住宿、游览三个行业的效益相对较优，因此，要保持这三个行业的结构比例，同步协调发展，使之始终处于全国旅游业发展速度之上.

2)武夷山市的餐饮、住宿、游览三个行业与全国同行业相比缺乏竞争力和优势. 因此，要加快餐饮、住宿、游览设施的建设和升级改造，赶超全国同行业平均水平.

3)游览行业是全国旅游业中最受欢迎的行业，但武夷山市游览行业与全国同行业差距较大，一方面反映了武夷山市旅游资源开发经营仍有不足，另一方面也说明了武夷山市旅游资源开发有较大的市场潜力.因此，应以旅游景区为重点，不断创新景区景点产品.

4)武夷山市交通、购物、娱乐行业的结构效益较差. 因此，对这三个部门应加速产业升级，提高旅游生产要素的综合利用率，建设完善的旅游活动支持保障系统.

5)武夷山市交通、购物、娱乐行业在与全国同行业比较中具有一定的竞争优势，应保持并不断开发特色旅游产品，强化竞争优势.

[1] 李永文. 旅游经济学[M]. 北京: 中国旅游出版社, 2007: 324.

[2] 郝 索. 旅游经济学[M]. 西安: 西北大学出版社, 2003.

[3] 崔凤军. 中国传统旅游目的地创新与发展[M]. 北京: 中国旅游出版社, 2002: 49.

[4] 刘水良, 田金霞, 粟 娟. 张家界旅游产业结构效益分析与优化[J]. 商业研究, 2009(03): 200-203.

[5] 安金明. 旅游业结构效益评价探讨[J]. 统计与决策, 2005(10): 139-140.

(责任编辑：陈 丹)

Evaluation on Benefits of Tourism Industrial Structure：Based on the Shift-Share Method

ZHANG Xiang
(Tourism Department, Wuyi University, Wuyishan 354300, China)

Tourism industrial structure was the ratio relationship between various sectors in the tourism economy running, by using the Shift-Share Method and standardizing on the rationalization and high advancement, the paper illustrates the basic principles and procedure for evaluating the benefits of tourism industrial structure. And with a case of Wuyi Shan City, the paper evaluates the benefits of tourism industrial structure of the city. It found that its catering, lodging, and the sightseeing industry were weak in competition; benefits from transportation, shopping and entertainment are worse. Some measures are put forward to optimize tourism industrial structure for Wuyi Shan City.

Tourism industrial structure；Structure benefits；Shift-Share Method(SSM)；Wuyi Shan City

F592.3

A

1009-2854(2010)11-0084-05

2010-09-08

张 祥(1982— )，男，湖北黄冈人，武夷学院旅游系助教.