小麦-水稻-西瓜二年三熟种植模式工作总结

陈百如

（浙江省杭州市萧山区第一农垦场 311228）

1 项目概况

项目实施单位为杭州丁一农业开发有限公司，该公司为萧山区农业龙头企业、浙江省无公害生产基地、杭州都市农业示范园区、区百佳都示农业示范园区，公司生产经营面积92hm2，其中种植面积77.2hm2，可养殖水面14.8hm2。该公司生产的丁一牌西瓜、鲜食大豆、甘蓝是国家A级绿色食品，丁一牌鲜食玉米、大葱、花菜是国家无公害产品。公司法人代表高中文化、农民技师，从事农业生产已有15年，在多年的生产实践中创新总结出了小麦-水稻-西瓜二年三熟栽培模式。小麦-水稻-西瓜二年三熟模式计划实施规模10hm2，实际实施规模11hm2。该模式实施时间为2年，即西瓜收获后的10～11月开始种植小麦，小麦于翌年5～6月收获；6月开始种植水稻，于11～12月收获水稻；12月～翌年1月开始搭棚种植长季设施西瓜，10～11月收获完西瓜，这样周而复始，不断循环。该项目粮经结合，不但产生了较好的经济效益、生态效益，而且产生了较好的社会效益。

2 项目实施情况

2.1 项目计划指标

计划面积为10hm2，小麦667m2计划产量为300kg、水稻为500kg、西瓜为4000kg；小麦667m2计划产值为500元、水稻为1100元、西瓜为10000元，667m2平均产值 （2年）11600元；小麦利润为120元、水稻为350元、西瓜为4000元，667m2平均利润（2年）4470元。

2.2 项目实施结果

项目实际实施面积为11hm2，小麦667m2实际产量为361kg、水稻为525kg、西瓜为5350kg；小麦667m2实际产值为794元、水稻为1155元、西瓜为10000元；小麦667m2利润为414元、水稻为405元、西瓜为5930元，667m2利润（2年）为6749元。

3 项目效益

3.1 经济效益

项目实施面积11hm2，667m2产值13979元，比计划增加2379元，增长20.51%；667m2利润6749元，比计划4470元增加2279元，增长50.98%。年667m2平均利润达到了3375元，项目2年利润达到了111万元（包括西瓜种植户利润）。

3.2 生态效益

项目在取得较好经济社会效益的同时，提供了大量无公害绿色农产品，丰富了城乡菜篮子、米袋子；项目实行水旱轮作、秸秆还田、增施有机肥，对改良土壤、改善和保护生态环境起到了很好的促进作用。

3.3 社会效益

项目解决了20位零工就业，助推10位西瓜专业种植户获利98万元。项目在实施过程中，通过分发技术资料、报刊杂志介绍、培训班及现场会等宣传形式，起到很好的示范作用；项目实施区交通方便，效益明显，当地农民看得见，有感受、受启发，带动了全区设施西瓜的发展，稳定了粮食生产，农民从中尝到甜头，增产增收效果明显。

4 项目管理

4.1 建立组织，聘请人才

为确保项目顺利实施，公司成立了以董事长丁建明为组长，以各实施点分场长为组员的项目实施领导小组，聘请了农业局高级农艺师为技术顾问，农一场农艺师为技术负责人，分工负责，责任到人。并按农场实际，参照杭州市小西瓜栽培标准、甘蓝栽培标准，重新修改制定了西瓜栽培技术规程、白花菜栽培技术规程、甘蓝栽培技术规程、水稻栽培技术规程，制定了基地质量管理办法、财务管理制度、档案管理制度，投入品管理制度，实施了全面质量管理。

4.2 落实订单，防范风险

为防范销售风险，在种植白花菜、甘蓝时，公司与销售客户充分接洽，调查市场行情，合理安排种植季节与时间，白花菜平均每kg售价3元，仅白花菜每667m2收益达到4950元，大大超出了预期。公司还与萧山粮管所落实了稻谷订单，按国家保护价收购农民种植的稻米；与浙江省勿忘农种业有限公司、萧山区种子公司落实了种子销售协议，以高于国家收购价10%收购种子秀水114品种、种子太湖糯品种，并与四川驷马桥水果市场、成都铁原市场、湖南长沙水果市场、南昌水果市场接洽，扩大西瓜影响，为规避市场销售风险奠定了基础。

4.3 优化布局，落实点面

公司按项目任务及订单指标，优化布局，落实点面。项目按计划在公司13.3hm2耕地上实施，实际落实面积14.3hm2，公司将项目实施地选择在公路二边、进排水畅通的地方，并将一季西瓜种植流转给生产经验丰富的15位台州瓜农种植。

4.4 强化培训，提高素质

为推广农业丰收技术，公司采用了走出去与请进来相结合的培训方式。公司技术员参加了农业局组织的培训，并请进来对43位农民技术员进行了蔬菜标准化学习，开现场会1次、分发技术资料44份；请台州农业技术推广中心技术员来前进为瓜农培训西瓜栽培技术1次。在生产实践过程中，农一场技术员经常深入田头对农户进行技术指导，解决农户在种植中碰到的各种难题。

4.5 流转土地，分工合作

农场农民种植白花菜、甘蓝、水稻水平高，销售有订单、有渠道，收益稳定，因此我场种植户对白花菜、甘蓝、水稻情有独钟；浙江台州农民长期种植设施长季西瓜，对西瓜种植经验足、水平高，效益好。因此在一块土地上，今年我场农民种植蔬菜-水稻，明年就将该土地流转承包给台州农民种植西瓜，分工合作，使农民各自发挥了专业水平，优势互补，互惠互利。

5 项目优势特点

5.1 在品种选择时充分考虑了单位经济效益

该模式蔬菜选择了效益较为稳定的白花菜和甘蓝品种，西瓜选择了效益较高的长季西瓜品种。实践证明，该模式单位经济效益显著。

5.2 在模式布局时粮经结合，在尊重农民意愿的同时产生了社会效益

该模式粮经结合，有力地解决了种粮效益较差的问题，提高了农民种粮积极性，农民愿意种粮，以获得下一年种西瓜赚得高收益，有力稳定了粮食生产。

5.3 病虫害防治充分发挥农业防治的作用，体现了生态良性循环

菜-瓜-稻2年模式不但实行了3种不同科类作物的轮作，避免了同科作物的连作障碍，而且水旱轮作，减轻了病虫害的发生，特别是西瓜炭疽病的连作危害。

由于在西瓜种植中要施用大量有机肥 （猪粪1000kg，菜饼50kg），水稻实行秸秆还田，因此对改善土壤结构作用巨大，特别是对种植蔬菜，确保其高产作用较大。

由于长季西瓜种植有长达3个月的夏季，中午棚内温度高时可达60℃，通过漫长的夏季，地块中的虫害基本被闷死，大大减轻了瓜后蔬菜的虫害。蔬菜收获后种植水稻，由于蔬菜是喜氮作物，往往收获后留存有大量氮肥，种植水稻时可不用施基肥，减少了水稻肥料的使用量，而通过水稻的种植，大大减少了前作炭疽病病原体，为下季西瓜的种植打下了良好的基础。

5.4 该种植模式集成了9项技术

该模式集成了西瓜营养钵育苗技术，长季西瓜大棚三膜覆盖技术，西瓜滴管技术，西瓜人工授粉技术，西瓜整枝摘蔓技术，水稻直播技术，水稻精量栽培技术，小麦标准化栽培技术，无公害生产等9项技术。