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川西北将建50个特色畜禽产品基地

近日，川西北高原生态建设重要提案督办会表示，在未来川西北高原生态建设规划中，特色生态产业将成为该地区发展经济、解决替代生计的发展重点，四川省将在该区域建立50个特色畜禽产品基地。

近年来，四川省通过深入推进天然林保护工程、退耕还林工程以及防沙治沙工程试点，使得川西北高原生态建设取得了一定成效。按照全国主体功能区划，川西北地区属于限制开发区和禁止开发区，大力发展该地区特色生态产业十分关键。将大力支持该地区发展畜牧业良繁体系，做好特色资源植物及野生花卉研究与产业化示范，大力推行发展生态旅游，通过做大做强川西北地区的特色生态产业来解决发展与保护的关键问题。〔摘编自农村日报 收稿日期：2011-5-19〕

2011 年四川省国家级生猪调出大县奖励资金占全国近五分之一

近日，财政部下发文件，在全国奖励资金总量不变的情况下，四川省国家级生猪调出大县从2010年的53个增加到74个，占全国461个调出大县的16%；全省新增21个生猪调出大县，新增奖励资金7 906万元；全省生猪调出大县新增奖励资金11562万元，达到4.19亿元，占全国生猪调出大县奖励资金总量21.8亿元的19.22%。〔来源：搜猪网 收稿日期：2011-5-23〕

2011 年5月第3周生猪监测：调整格局确立下调幅度有限

据四川生猪监测预警系统监测，5月第3周，全省生猪、饲料原料及配合料均价调整格局未变，猪粮比、猪料比继续小幅回落。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉均价分别下跌0.08元/千克、0.03元/千克、2.00元/头和0.11元/千克。玉米均价持平，小麦麸及育肥猪配合料各小跌0.01元/千克。猪粮比和猪料比分别回落0.02点和0.01点。

5月第3周，四川省生猪和饲料价格继续回调，下调格局基本成立。猪价低于全国均价0.93元/千克，连续第6周向下调整。进入春夏季节后，猪肉消费略有减少，禽蛋蔬菜将会增加。预计后期生猪价格受制于原料成本高企的影响及双抢季节的需求，价格下浮有限。各地养殖场户要继续强化疫病防控和饲养管理，同时要适度补栏，为下半年提早做好准备。〔摘编自四川畜牧食品信息网 收稿日期：2011-5-26〕

巴中市开展“瘦肉精”等违禁添加物专项整治行动

为保障畜牧业生产安全和畜产品质量安全，近日，四川省巴中市决定在全市集中开展为期一年的“严厉打击非法生产、销售和使用‘瘦肉精’等违禁添加物专项整治行动”。坚持“标本兼治、打防结合和属地管理”以及“日常监管与样品抽检相结合”的原则，从“瘦肉精”源头管理、动物养殖、贩运、屠宰、肉品加工、肉品流通等6个方面强化监督管理，构建监管长效机制。重点整治畜禽规模养殖场（小区、园区），饲料生产企业，饲料、兽药批发市场、专业市场、集散地和经营门市，以及生猪定点屠宰场（厂）。严厉查处商家和养殖场（户）在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红”等违禁添加物的行为；对定点屠宰场的生猪实行“瘦肉精”检验与疫病检疫同步，严防病害动物产品流入市场。确保畜产品质量安全和人民群众生命安全。〔四川省巴中市畜牧食品局（637000）王 雅 彭 晔 收稿日期：2011-5-13〕

农业部对151种禁用兽药实行实名购买

据中国之声《全国新闻联播》报道，记者近日从农业部了解到，农业生产中违法生产、销售和使用违禁物质的行为依然存在，农业部将对151种禁用兽药实行实名购买，并打击网上销售禁药的行为。农业部副部长陈晓华告诉记者，4月下旬，在9部门联合开展的“瘦肉精”等非法添加物专项整治行动中发现了不少问题。主要是违法生产、销售和使用违禁物质的行为查禁不彻底；同时，地区间整治工作的开展不平衡，存在一定的上热下冷现象，一些县乡责任不落实、措施不到位。

为了从源头治理非法添加和滥用食品添加剂，国务院食品安全办和农业部已经公布了151种禁用物质的名单。陈晓华表示，要严把销售关，禁止这些东西流入养殖环节。要求生产企业必须在产品标签上加印“严禁用于饲料和动物饮用水”等警示标识；实行实名制购销制度；坚决打击通过互联网等方式销售禁用兽药的行为。对于瘦肉精、三聚氰胺、孔雀石绿等非法添加物，要指导饲料生产企业和种养殖企业注意检查投入品的警示标识，以免误用。〔摘编自国际畜牧网 收稿日期：2011-5-16〕

建明工业（珠海）有限公司发布全新酶制剂产品

2011年4月，建明工业在南昌中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会上隆重发布了全新酶制剂产品——八宝威活力新经典系列。建明中国总裁甘智林博士等相关领导在展会期间与客户进行了广泛深入的交流。

在专场技术研讨会上，市场产品经理段智勇博士以“原料新形势下的酶制剂解决方案”为主题，和与会来宾深入探讨有关酶制剂和八宝威活力新经典的相关问题，其中，已申请专利的建明缓释淀粉酶成为最大亮点，该技术能有效补充动物所需的内源酶。“八宝威活力新经典”系列产品是建明中国最新研发的酶制剂产品，其创新的酶制剂配方设计及其新技术应用能最大程度地提高饲料利用率和动物生长性能。会上来宾们踊跃提问，表现出对该产品的浓厚兴趣。此次产品发布会不仅很好地展示了建明国际品牌企业的专业形象，也为新老客户提供了一个良好务实的交流平台。〔建明工业供稿 收稿日期：2011-4-27〕

中国仔猪短缺美国猪肉进口量大增

为缓解国内猪肉供应紧张，中国正在加大进口猪肉的总量，今年以来美国猪肉占中国进口猪肉的比例高达59%。而在国内，生猪及猪肉价格持续上涨，一些地方甚至出现“一天一个价”的涨势。截至5月第3周，全国仔猪价格涨至31.55元/千克，周涨幅达3.4%，同比上涨87%，已创近三年的新高。从供需上看，目前生猪供给和猪肉需求之间存在近10%的缺口。在饲料成本高企、当前存栏量不足、部分养猪户受疫情打击补栏积极性不高等因素的影响下，后期猪肉供应量必将紧俏。有分析人士称，今年极有可能出现新一轮肉价高涨的局面，估计需要1~2年的养殖量才能追上2010年早期水平。〔摘编自财新网 收稿日期：2011-5-24〕

我国被世界动物卫生组织认可为无“牛肺疫”国家

5月24日，世界动物卫生组织（OIE）第79届年会通过决议，认可我国为无牛传染性胸膜肺炎（简称“牛肺疫”）国家。2010年11月，OIE专家来华对我国牛肺疫消灭情况进行实地考察，全面评估了我国牛肺疫监测能力，核查了牛肺疫监测控制工作的规范性。在本届OIE世界代表大会召开前，OIE动物疫病科学委员会专家表示，中国在牛肺疫防控方面工作扎实、组织部署严密，已在全国消灭牛肺疫，符合OIE有关无牛肺疫国家标准的要求，建议大会认可中国为无牛肺疫国家。本次OIE世界代表大会共对包括我国在内的三个国家进行了无牛肺疫认证申请评估，最终只有我国通过审核。此前，全世界只有美国、澳大利亚、瑞士、葡萄牙、博茨瓦纳和印度等6个国家获得了OIE无牛肺疫国家认证。〔摘编自中国畜牧兽医信息网 收稿日期：2011-5-25〕

世界首例内源性基因敲除猪诞生

近日，从中科院广州生物医药与健康研究院获悉，该院研究员赖良学研究团队与美国密歇根大学心血管研究中心陈育庆团队合作，首次将锌指核酸酶基因打靶技术应用于猪内源性基因敲除研究，成功敲除了猪内源性PPARγ基因。

这项研究在世界上首次建立了PPARγ基因敲除猪模型，对糖尿病和心血管并发症的研究有重要应用价值。〔来源：中国畜牧业信息网 收稿日期：2011-5-24〕

挪威研究提高新生仔猪存活率

据挪威研究委员会报道，挪威生命科学大学（UMB）的科学家针对新生仔猪和它们的妈妈们开展了一项研究，目标是降低仔猪死亡率。12头新生仔猪围在2908号母猪的身边跑来跑去，和旁边栏位里的母猪和仔猪一样，它们都是这项研究的对象。研究的目的是减少仔猪死亡，并确保母猪能够照料好自己的仔猪。这项工作的目标是让更多的仔猪存活，从而实现更高的动物福利水平，并为猪场带来更大的经济效益。该研究项目由挪威食品计划研究委员会和农产品研究税基金会/农业协议研究基金共同资助。〔来源：中国畜牧业信息网 收稿日期：2011-5-25〕