大白菜新品种秀翠

张保才 张延安 化娟莉 李晓丹

大白菜新品种秀翠

张保才 张延安 化娟莉 李晓丹

秀翠为种都种业科技有限公司于2004年以ZC03为母本、SC08为父本杂交选育的大白菜新品种。母本ZC03是2000年由河北引进的地方品种玉田包尖经过连续5代的自交分离、选择育成的稳定自交不亲和系，其花期自交亲和系数＜1.0，植株直立，中熟、叶色深绿，叶面无毛、多皱，叶柄白色，叶球炮弹形、合抱，抗病毒病、霜霉病、软腐病，配合力强。父本SC08是由引进的国外品种经过多代自交、分离、纯化选育的优良株系，植株直立性强，叶面皱、叶色绿，叶球炮弹形，球叶合抱，品质较好，高抗病毒病、霜霉病和软腐病。2004年初配组合，2005-2006年进行品种比较试验，2010-2011年进行第十轮全国大白菜秋季区域试验和生产示范试验，毛菜和净菜产量均比对照小杂6号高10%以上。

1 特征特性

秀翠为中熟品种，平均生育期为82.9天，植株直立，株高48 cm，开展度55 cm×55 cm，外叶绿色，内叶略黄，叶柄青白色。叶球炮弹形，球叶合抱，球顶舒心，单球质量 4.5 kg，叶球紧实度为 0.83；于2011年12月在北京市农林科学院植物保护环境保护研究所进行室内苗期人工接种鉴定，结果表明，秀翠抗霜霉病、病毒病、黑腐病。2012年1月，经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）测定，秀翠每100 g鲜样中含VC 15.8 mg，水分含量为94.6%，粗蛋白含量为 1.21%，粗纤维含量为0.52%，可溶性糖含量为1.84%，其综合性状优良。

2 栽培要点

2.1 园地选择

选择土质疏松、土层深厚、排灌方便、前茬为非十字花科蔬菜的田块，以壤土或轻壤土为好。

2.2 播种育苗

黄河中下游地区秋季栽培5～8月均可播种，根据生产栽培需求，可采用直播或移栽的方式进行育苗。夏季温度高，育苗时需采用遮阳网遮荫保湿，幼苗5～6叶1心时定植。

2.3 整地定植

施足底肥，一般667 m2施腐熟优质有机肥1 000～1 500 kg、复合肥30 kg，高畦或高垄栽培。选择晴天下午定植，每667 m2定植2 700～3 000株，定植后浇足定根水，缓苗后及时中耕松土，促进根系发育与生长。

2.4 肥水管理

667 m2定植后施尿素5～7 kg，莲座期随水施复合肥30 kg，结球前期追硫酸钾25 kg，中期追尿素10～15 kg、硫酸钾10 kg，后期再追硫酸钾10 kg。

2.5 病虫害防治

主要病害为霜霉病，防止高温高湿，定植前对苗床喷洒甲霜灵或百菌清等，防止幼苗带菌。定植后1周再喷1次。主要虫害为小菜蛾、菜青虫，可采用高效Bt可湿性粉剂、甲维盐等药剂防治。

2.6 适时采收

结球八成紧时适时采收，以防因结球太紧而造成裂球现象发生。

张保才，上海种都种业科技有限公司，上海市浦东新区曹路镇龚路公路1412号，201209，E-mail：zbaocai@yahoo.com.cn

张延安，化娟莉，李晓丹，上海种都种业科技有限公司

2012-04-12