越冬茬温室黄瓜水肥一体化栽培关键技术

杨怀亮 张宇 许世芬 孙艳艳 丁芳

越冬茬温室黄瓜水肥一体化栽培关键技术

杨怀亮 张宇 许世芬 孙艳艳 丁芳

导读：水肥一体化技术将灌溉与施肥融为一体进行同步控制，可节水节肥、节省劳力、减轻病虫害、提高产品品质和产量。该技术系统包括水泵、水表、阀门、施肥器、过滤器、棚内支管、毛管等，安装时应确保所有接口密封严实，以防漏气。温室黄瓜种植除利用水肥一体系统灌水施肥外，还应根据实际情况喷施叶面肥，以促进黄瓜生长。

水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体同步控制的农业新技术，是一种新的水肥耦合模式。通常以微灌系统为载体，根据蔬菜需水需肥规律、土壤状况、气候条件将含有各种营养成分的液体肥料和灌溉水按比例混合后输送到蔬菜根部土壤供给植株吸收，适时适量满足蔬菜对水肥的需求，具有节水节肥、节省劳力、减轻病虫害，提高品质和产量的作用。山东五莲县许孟镇大力发展现代农业，普及强化节水技术，积极探索和完善水肥一体化技术在温室黄瓜上的应用，累计推广面积100 hm2，实现节约用水和高产高效双重目标，为农业的可持续发展打下坚实基础，取得显著的社会、经济和生态效益。现将许孟镇越冬茬温室黄瓜水肥一体化关键栽培技术介绍如下。

1 品种的选择

越冬茬温室黄瓜应选择具备早熟、抗病、优质、高产、耐寒性强、商品性好、适合市场需求等特点的品种。一般选用津优30号、津优32号、中农21号、鲁丰908以及水果型黄瓜碧玉3号、迷尔秀等优良品种。

2 壮苗的培育及定植

2.1 消毒

冬暖塑料大棚常年栽培蔬菜，其内环境条件有利于病虫害发生，因此在整个黄瓜栽培过程中要注意消毒灭菌。9月中旬左右播种，播种前对黄瓜种子消毒，使用50%多菌灵胶悬剂或可湿性粉剂800倍液浸种20 min，或采用50℃温水浸种20 min后，再用10%磷酸三钠溶液浸种20 min。每1 m2苗床用50%多菌灵可湿性粉剂5 g与细干土10 kg掺拌成药土，播种前撒铺1/3，播种后撒盖2/3。

2.2 播种

将药液浸泡过的种子用清水洗净后装入干净的、用开水烫过的纱布袋中，外包一层塑膜，置于25℃左右的环境中催芽1~2天，待2/3的种子露白（胚根）后播种，播种深度1 cm左右，然后覆盖地膜，以利保墒、提温、促使出苗齐快。出苗期要求棚内气温：白天25~30℃，夜间15~20℃。黄瓜出苗达到2/3时，揭去地膜，出齐苗后撤去小拱棚，大棚通风降温使苗床温度降至23~25℃，炼苗，促苗粗壮。

2.3 定植

越冬茬黄瓜定植时间为10月下旬左右。定植前施腐熟有机肥5 000 kg/667 m2，基肥以优质的农家肥为主。黄瓜幼苗长到3~4片真叶时定植。起垄栽培，垄宽1.1~1.2 m，大小行定植，大行80 cm，小行40 cm，株距30 cm。定植结束后铺设水肥一体化所需的毛管，根据黄瓜垄双行种植的特点，2条毛管铺设在2行黄瓜的内侧，选用的毛管滴头间距应为25~30 cm，滴头的滴水速度以1.65 L/h为宜。然后覆盖地膜，膜两边扯紧压实，并用湿土封好口。

3 水肥一体化系统的安装

水肥一体化技术的整个系统由水泵、水表、阀门、施肥器、过滤器、棚内支管、毛管等组成。

3.1 喷灌系统的建立

农户可根据实际需要选择合适的水泵，同时需要选择不同规格的管材、连接管件、底阀、滴灌（喷灌）头等。采用3级管网铺设，即主干管、支管、毛管（已铺设），在输水管上安装主控阀和水表，用来控制水的流量，然后顺着大棚走向布设支管，支管的前端与主干管相接，支管末端用堵头堵住，毛管与支管垂直连接。喷灌系统安装简单，操作方便。

3.2 施肥系统的建立

包括蓄水池和混肥池的建立。简便方法是在水泵前端利用连接管件和1只用于盛放肥料的塑料大桶相连，连接管件上装控制阀门，不施肥时关闭阀门。安装过滤器，防止杂质堵塞毛管。最好加装自压微灌系统施肥装置，通过阀门和三通与给水管连接，可调节肥料母液流量和施肥时间，精确控制施肥量。安装时注意所有接口必须密封严实，不能漏气。

3.3 选择适宜的冲施肥种类

主要有英国海德鲁光合有限公司生产的翠康系列、绿芬威系列产品，德国康朴公司生产的狮马牌系列、康朴牌系列产品，寿光三宁农化有限公司生产的圣诞树冲施肥以及中国北京世纪阿姆斯生物技术股份有限公司生产的水肥一体化产品等。

4 水肥管理

4.1 水分管理

移栽后滴定根水，第一次滴水要滴透，直到整个畦面湿润为止。使用滴灌的主要目的是使根系层湿润，因此要经常检查根系周围水分状况，挖开根系周围的土用手抓捏，土壤能捏成团块表明水分够，如果捏不成团表明不够湿润，要开始滴灌，以少量多次为好，直到根系层湿润为止。田间经常检查滴灌管是否有破损，若有应及时维修。

4.2 施肥管理

黄瓜生育期不同阶段对矿质元素的吸收和分配不同，同时养分的吸收和利用受气候、土壤条件的影响较大，因此要根据黄瓜生长规律选择合适的冲施肥种类和浓度。

定植前667 m2冲施狮马牌壮果肥（12-12-17-2+TE）20~25 kg、阿姆斯系列生物促根液AMMS0407 4 kg、圣诞树（20-20-20）5~8 kg或翠康冲施肥0.5 kg；开花前667 m2每次冲施狮马牌蔬菜肥 （21-08-11）10~15 kg、阿姆斯系列生物滴灌肥AMMS0405 5~ 10 kg、圣诞树平衡肥（20-20-20）3~8 kg或翠康冲施肥0.2~0.5 kg，冲施1~2次；坐果前667 m2每次冲施圣诞树高氮高钾肥（19-8-27）3~6 kg，狮马牌蔬菜肥（21-08-11）8~10 kg或翠康促根增甜液0.2 kg，冲施2~3次；每次采收后667 m2施用圣诞树高钾肥（16-8-34）4~8 kg、翠康金钾0.2 kg、阿姆斯系列生物钾宝 4 kg或狮马牌蔬菜肥（21-08-11）6~8 kg。同时农户根据实际情况追施叶面肥，以促进黄瓜植株更好的生长。

5 经济、社会效益分析

设施温室水肥一体化设备每667 m2投入2 200元左右，使用寿命8~10年，每年的投入成本是200~300元，应用该技术后每667 m2黄瓜可节水80~120 m3，节肥20%~30%（按黄瓜每667 m2投入肥料4 000元计算，每667 m2可节省肥料1 200左右），温室空气相对湿度降低14%，地温升高3～5℃，黄瓜早上市7~10天，农药减少用量15%~30%，节省劳动用工6~10个，节省投资300~600元或者更多（各地用工费用不同）。温室黄瓜应用水肥一体化技术每年节本增收3 000元左右。

水肥一体化技术被公认为是提高水肥资源利用率的最佳技术，节水、节肥效果显著，可降低温室空气湿度，减少病虫害发生，减轻农药对生态环境污染，改善土壤理化性质，避免土壤盐渍化，提高产量和品质，其带来的生态和社会效益不可估量。

杨怀亮，山东五莲县农业局，262300，电话：13863300294，E-mail：wlcyhk@163.com

张宇，许世芬，孙艳艳，丁芳，五莲县农业局

2012-03-31