畜禽养殖业污染防治技术初探

李 朗，李 季

(鸡西市环境保护局，黑龙江 鸡西 158100)

畜禽养殖业污染防治技术初探

李 朗，李 季

(鸡西市环境保护局，黑龙江 鸡西 158100)

随着畜禽养殖业的发展，畜禽粪便及污水的排放量也越来越大，造成了严重的环境污染。试简要分析我国畜禽养殖业污染的危害及造成污染的原因，提出相应的对策，以促进畜禽养殖业健康发展。

畜禽；养殖业；环境污染；防治技术

改革开放以来，我国的农业产业结构不断地进行着调整，农村经济得到了迅速的发展。越来越多的农民走上禽畜养殖业道路，在获得了可观的经济效益的同时，养殖规模不断扩大，畜禽粪便及污水的排放量也越来越大，造成了严重的环境污染。有效地解决畜禽养殖业的污染问题，是畜禽养殖业能够继续健康发展的基本保障。

一 我国畜禽养殖业对环境的污染危害

1.畜禽养殖业对水质的污染。

污染禽畜的粪便及清洗圈舍的废水中含有很多的氨、磷和有机污染物，带有这些污染物的水直接或者间接的流入江、河、湖等就会造成严重的水质恶化，进而破坏水体的生态环境平衡。另外，这些污染物还可以通过土壤渗入到低下，对地下水造成污染，从而严重影响人们的饮用。

2.畜禽养殖业对空气的污染。

畜禽粪便中没有被吸收的那些有机物质经过一定的发酵，就会产生很多氨氮、硫化氢、甲烷粪、粪臭素等等有害气体，这些气体一方面会对生态环境造成严重的破坏，另一方面也会严重影响人们的身体健康，大大降低人群和动物的免疫力，诱发呼吸道疾病。

3.畜禽养殖业对土壤的污染。

禽畜的粪便对于农田来说可能是很好的肥料，可是一定要经过一定时间的腐熟处理，这样才能满足植物对土壤氨、磷、钾等营养的需求，否则粪便中过量的钠和钾不但不能提高土壤肥力，还会降低土壤的通透性，使土壤结构遭到严重的破坏，降低土壤质量。

二 畜牧养殖业造成污染的原因

1.畜禽养殖业规模化发展飞速。

随着我国对农村产业结构的不断调整，农业经济中心已不是种植业，而是转移到了畜牧业，畜禽的饲养方式及经营方式也发生了很大的转变，畜牧业的生产早已不同往日，已经成为一个独立的产业了。随着规模的不断加大，畜禽的粪便排泄物越来越多，但是各个养殖场处理污染物的方式方法比较落后，所以对环境造成了严重的污染。

2.不能合理的建造圈舍。

那些早期建造的畜禽养殖场，很少经过科学的规划进行选址和建造，所以圈舍的位置和格局存在着很大的随意性。畜禽养殖场大多在城镇的近郊，村庄的边沿，河流溪边等部位。通常是一边发展一边建设，没有科学的规划，布局十分凌乱，建造的比较简陋，相应的设施也比较落后，所以很容易对环境造成污染。

3.环保意识差，污染物处理设施、技术落后。

畜禽养殖业主一般都是普通的农民，他们的养殖规模也是从小到大，经济力量比较薄弱。通常情况下养殖业的利润都不会太高，但是很多污染物治理技术和设施都需要很高的运营成本，一些小的养殖户很难承担。所以很多畜禽养殖场都没有配备相应的粪污处理设施，进而大量的污染物未经处理就直接流入河流、小溪、田地当中，造成严重的环境污染。在技术方面，没有一些操作简单，投资不高的实用技术供养殖户选择。而且许多养殖户片面追求经济效益，对于环保还没有给以足够的认识。

4.粪污资源利用率低。

在传统的农业中，种植业和养殖业的联系比较紧密，养殖业中所产生的粪便排泄物可以被种植业有效的利用。但是近年来，畜禽养殖业不断实现专业化、机械化、现代化，种植业为了更加高产、省力，更多的农民只是使用化学肥料，养殖业基本与种植业相脱离，所以大量的畜禽排泄物根本得不到利用，直接排入到了不该排放的地方，造成严重的环境污染。

三 畜禽养殖业污染的防治技术

1.对畜禽养殖业进行科学合理的规划和布局，做到防治结合。

为了保证畜禽养殖场的安全生产和污染控制，一定要对其进行合理的规划和科学的布局。在养殖场的选址和布局方面，既要满足畜禽养殖场相应的生产需求，也要符合相关的环保要求，同时还应该合理控制养殖规模，不断优化并整合分散的养殖场，建设成标准的畜禽养殖小区。在规划方面，必须严格遵照《畜禽养殖业污染防治技术规范》中的相应规定划出禁养区、限养区和准养区。对于在禁养区内的那些畜禽养殖场，相关的部门要通过关、停、转、迁等手段和措施，关闭区域内的畜禽养殖场；对于限养区内的畜禽养殖场，关停那些没有污染治理设施或者治理无望的畜禽养殖场，对于那些新建的和扩建的养殖场，管理部门一定要对其污染治理设施进行严格监管，禁止审批那些不符合规划的畜禽养殖场，而对那些污染防治设施不合格的养殖场，要提出相关的整改要求和意见，整改合格后要做好相关的登记，之后要对其进行定期和不定期的检查监督；在准养区内，建立相关的畜禽养殖档案和环境评价制度，对所有的养殖场提出环境污染的防治要求，促进养殖场对于污染物的处理实现资源化和无害化。

2.要求养殖户进行清洁生产，严格控制污染源头。

相关的部门要将清洁生产和生态养殖的概念宣传到各个养殖场，有效的治理污染源头，才能做到“标本兼治”。在喂养畜禽的时候，科学配比饲料，综合运用生物活性物质和合成氨基酸，这样不仅能够提高畜禽产品的营养，还能有效降低畜禽粪便中的氨和磷的含量，对于环境保护具有积极的作用。另外，还要不断投资良种繁育体系，逐渐形成良种引进、繁育、推广、应用相配套的良好体系。

3.综合利用畜禽养殖场污染物。

畜禽的排泄物中含有丰富的氮、磷、钾等营养成分，如果能够对其进行有效的处理，就能够变废为宝。

(1)生产农业有机肥。在当今社会，人们追求健康和绿色的食品，所以农民要大力发展有机农业，一方面能够增加经济收入，另一方面也能促进有机肥的应用和发展，进而促进环境保护。有机农业的生产中要求不使用化学肥料，不使用农药，而是采用相应的农家肥和科学技术进行农业生产。将畜禽养殖场产生的动物粪便经过长时间的腐熟运送到田地里，可以有效满足植物生长所需要的各种营养，这样有利于种植业和养殖业达到双赢。

(2)生产沼气和饲料。由于我国幅员辽阔，所以南北气候差异很大，这就要求我们要因地制宜的处理畜禽养殖业产生的污染物。在中南部气温比较高的地方，可以利用畜禽的粪便和养殖场的日常污水制造沼气，经过污染处理设施处理过的污水可以灌溉农田，这样就能够既节省污染处理成本，又获取一定的经济效益。另外，动物所食的饲料一般没有经过充分的吸收就排除体外了，所以排泄物中含有很多营养物质，可以通过一定的科技手段提取这些营养物质，制作饲料，这样就会大大降低生产成本。

四 结论

我国的畜禽养殖业规模正在日益扩大，在满足了人们对于肉、蛋、奶等物质的需求的同时，也对水质、空气、土壤造成了严重的污染，也威胁到了人们的身体健康。所以我们必须采取相应的措施进行有效的防治，例如对养殖场进行科学合理的规划、大力发展有机农业进而发展有机肥，利用废物制造沼气和饲料等等。只有这样，才能保证畜禽养殖业的持续健康发展。

[1]科技部．有机农业在中国[M]．北京：中国社会科学技术出版社，2006.

[2]丁疆华 ．广州畜禽粪便养殖污染与防治对策[J]．环境科学与研究，2000(13).

[3]于国江，冯会中．解决养殖小区环境污染问题刻不容缓[J].中国畜禽种业，2010(4).

[4]马莉．畜禽养殖与环境保护[J]．中国动物保护，2001(27).

[5]张成虎．规模化养殖与环境安全[J]．甘肃农业，2005(4).

[6]栗章凤．邯郸市畜禽养殖业污染防治对策研究[J]．环境科学与管理，2006(5).

[7]李大换，王利君，崔志芳．论畜禽养殖与环境[J]．现代农业科技，2008(22).

[8]张俊霞．规模养猪管理中要注意的环境问题[J]．养殖与饲料，2010(6).

ClassNo.:X5DocumentMark：A

(责任编辑：宋瑞斌)

OnLivestockandPoultryPollutionPreventionTechnology

Li Lang， Li Ji

With the development of animal husbandry industry, the volume of animal and poultry manure and sewage discharge has been increased to lead to some serious environmental pollution. The paper analyzes the causes of livestock and poultry pollution and puts forward some countermeasures to solve the pollution in order to promote the healthy development of livestock and poultry breeding industry.

livestock and poultry；aquaculture; environmental pollution；prevention and control technology

李朗，助理工程师，鸡西市环保局。

1672-6758(2012)07-0148-2

X5

A