浅谈核桃优质丰产管理技术

王明慧

（山西省临汾市国有林场管理站，山西 临汾 041000）

核桃是临汾市主要经济林树种。近年来临汾市各县（市、区）调整产业结构，把核桃作为主导产业发展，大打核桃品牌，无论山区、平原地区都有大面积种植。通过对核桃栽植的调查，不同程度存在管理粗放、经济效益较低的问题。主要原因一是地下管理粗放，没有进行刨树盘和熟化土壤；二是树体结构不明确，枝乱叶繁，影响结果枝的形成；三是花期管理跟不上去，造成严重的落花落果和冻害甚至颗粒不存；四是病虫害严重影响着果实的产量和质量。为了达到核桃优质丰产的目的，下面谈谈核桃优质丰产管理技术：

1 土肥水管理

1.1 深翻和刨树盘熟化土壤

深翻土壤时间，以采收后到落叶前为宜。结合深翻可施入有机肥。刨树盘可以在春夏秋进行。无论是哪种办法，尽量不要伤粗度在1cm以上的根系。

1.2 水土保持

一是已定植核桃的周围，修筑底宽80cm、高40 cm、顶宽60cm的地埂，梯田边筑底宽60cm、高40 cm、顶宽40cm的硬地埂。做到中雨不出地，大雨不下沟；二是树行两侧，筑底宽40cm，高20cm的地埂，做到浇水不出行，积水能排出。

1.3 中耕除草

一是人工除草，在下雨后或浇地后进行，全年一般3～5次。二是打除草剂除草，如用25%敌草隆可湿粉剂200倍液，在杂草萌动时喷洒于地表，杀死率达90%以上，药效期达60多d。

1.4 合理施肥

核桃树结果后，对各种养分的需求逐年增加，氮量不足发枝量减少，枝梢细短，叶黄、花少落果多。磷钾肥可改善核仁的品质。缺少不同的元素，会出现不同的症状，应对症施肥。

1.4.1 施肥量 结果初期树，有机肥每株施20 kg；无机肥每株施100g。

1.4.2 施肥期 基肥最好在采摘后至落叶前施入。追肥，主要追施氮肥。可分3个时期进行；开花前，以速效氮为主；开花后在追施速效氮肥为主的同时，适当增加磷肥，硬核期（6月下旬），追施磷钾肥为主，配以必要的氮肥。

1.5 浇水灌溉

灌水时期与次数，依土壤和树体的含水量而定。春灌在萌动后到发芽前进行，以减轻春旱，促进基肥发挥效益。6月一般不灌水，雨季还应注意排涝。没有灌溉条件时，在树冠下可覆鲜草，厚度5～10 cm，以不露地表为主。

2 放任树枝的修剪

2.1 修剪时期

适宜修剪的时期为采收后到叶片未变黄以前和春天展叶后。结果树以秋剪为宜。

2.2 修剪依据

根据核桃树的生长和结果习性，修剪宜以疏间和回缩为主，适当剪除过密、过弱和徒长枝条，但对内膛强壮的发育枝条和能利用的徒长枝条，可在发芽后短截。在这些修剪管理技术的前提下，对放任树的修剪应本着“因树修剪，随枝作形”的原则进行。同时为了给盛果期优质丰产创造条件，初果期就要着手培养和选择好结果枝。

2.3 修剪方法

2.3.1 树形修剪 放任树的修剪应随树作形，中心干明显的树，修剪为主干疏层形；中心干很弱或无中心干的树修剪为自然开心形。

2.3.2 大枝的选留 修剪时要对树体全面分析考虑，重点是疏除密挤的重叠枝、并生枝、交叉枝和病虫枝。主干疏层形留5～7个主枝。一般分3层，由下到上分别为3、2、1个。自然开心形可留3～4个主枝。为避免一次疏除大枝过多，可对部分交叉重叠的大枝先行回缩，分年处理。

2.3.3 中型枝的处理 处理的原则是大枝疏除较多，中型枝则少除。处理时要选留一部分侧枝，其余枝条采取疏间和回缩相结合的方法进行。

2.3.4 外围枝的调整 对于冗长细弱、下垂枝，必须适度回缩，抬高角度。

2.3.5 结果枝的调整和培养 随着大、中、小外围枝的处理，树体营养得到改善，阳光也较为充足，结果枝就有了复壮和培养的空间。调整原则是根据树体结构、空间大小，枝粗大、中、小类型和枝组的生长势确定上。对于枝组多的要疏弱留强，对内膛徒长枝要进行改造利用，培养成结果枝组，培养的方法有两种：一是先放后缩，即中庸徒长枝第2年放，第2年缩剪到向侧面生长的分枝上，将枝组引向两侧；二是先截后放，对中庸徒长枝第1年留5～7个芽重截短，第2年除直立旺枝，用此法培养的枝组枝轴多，结果能力强，寿命长。骨干枝上大中型辅养枝，经回缩改造成大中型结果组。有分枝的强壮发育采取去强留弱，去直留平的方法培养成中、小型结果枝组。

3 保花保果

核桃落花落果严重，主要原因是树体储备营养少，受精不良，花和果生长激素水平低，提前产生离层而脱落。为了提高坐果率，其方法是：

3.1 疏雄花：核桃雄花芽膨大时去雄效果最好，约在3月下旬到4月上旬，用手抹或用木钩去掉，一般以疏去全树雄花芽的70%～90%为宜。

3.2 盛花期喷一次54ppm的赤霉素。

3.3 花期喷0.5%的尿素或0.3%的磷酸二氢钾2～3次。

4 预防寒流和霜冻

核桃往往因寒流和霜冻，常常冻花冻果。为了避免冻害发生，应采取以下措施：

4.1 入冬前喷一次强力抗冻剂，防止低温的冻害。

4.2 早春发芽前和现蕾期各喷施一次强力抗冻剂，起到抗冻防寒的效果，防止早春寒流冻芽冻花，促进多开花，多坐果。

5 病虫害防治

核桃园主要病虫鼠害有：核桃天牛、刺蛾类、核桃腐烂病、核桃枯枝和松鼠等。

5.1 核桃天牛

主要危害核桃枝干，受害树有的主枝及中心枝死亡，是核桃树一种毁灭性虫害。一般2－3年发生一代，次年4月中下旬开始活动，老熟幼虫在隧道的一端化蛹，蛹期1个月左右，核桃雌花开放时咬成1～1.5cm大的圆形羽化口，5月为成虫羽化盛期，多夜间活动，白天栖息在树干及大枝上，受惊落地假死，能多次交尾，5月成虫开始产卵，产卵前将树皮咬成一指头大圆形或半圆形破口刻槽，每槽产1粒卵，一个雌虫产卵约40粒，一般产在离地面2m以下、胸径10～20cm的树干上，有的产在树皮上，6月为产卵盛期，卵10～15d孵出幼虫，初卵幼虫在皮层内为害，被害处变黑，皮裂流出褐色树液，20～30d幼虫蛀入木质部，向上取食，虫道弯曲，长达25 cm左右，不断向外排出木丝状虫粪，堆在树干附近，第1年幼虫在蛀道内越冬，次年春继续为害，第三年核桃发枝时成虫从羽化孔爬出上树为害。防治方法：

5.1.1 成盛发生期，利用假死性，人工震落捕杀。

5.1.2 利用成虫趋光性，于6－7月成虫发生期 夜晚，设黑光灯捕杀成虫

5.1.3 成虫产卵时，在产卵伤疤或流黑水的地方用刀将被害处切开杀死幼虫。

5.1.4 清除排泄孔的虫粪、木屑，注射80%敌敌畏液或用药泥、药棉球封杀死孔内幼虫。

5.1.5 7－8月间每隔10～15d向产卵刻槽上喷50%杀螟乳剂400倍液，毒杀卵及初孵幼虫，或用40%杀虫净乳剂500倍液喷杀成虫。

5.2 刺蛾类

黄刺蛾、褐刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾都属于鳞翅目、刺蛾科，俗称痒辣子、毛八角、刺毛虫等。

5.2.1 危害情况

初龄幼虫取食叶片的下表皮和叶肉，仅留表皮层，叶面出现透明斑，有的把叶片吃成很多孔洞、缺刻，影响树势第2年生长和结果。

5.2.2 生活史和习性

每年发生一代，以老熟幼虫在枝条分叉处结茧越冬，第2年7月中旬化蛹，8月上、中旬为幼虫发生期，初令幼虫辟栖为害，舐食叶肉，幼虫稍大，就从叶尖向下吃，仅剩叶柄和主脉。

5.2.3 防治方法

（1）人工消灭初龄幼虫：利用幼虫群栖为害习性，被害叶片出现透明斑时及时摘除虫叶，踩死幼虫。

（2）幼虫发生严重时，用10%氯氢菊酯乳剂3 000倍液喷杀，防治效果可达90%以上。

5.3 核桃腐烂病，又名黑水病

从幼树到大树均有受害，发生严重时，造成枝条枯死，结果减少，至整株死亡。

5.3.1 病状识别 主干患病初期，病斑隐藏在皮层内，从皮内渗出黑色黏液，发病后期，病斑可扩展到20～30cm，树皮纵裂，沿裂缝流出黑水，用手指按近梭形的病斑，流出有酒糟气味的泡沫液体，营养枝和侧枝受害，患病部逐渐失绿，皮层与木质剥离，很快失水，使整枝干枯，病斑上散生黑色小点分生孢子器。

5.3.2 发生规律 病菌在树上越冬，次年早春树液流动时，病菌孢子借风和昆虫传播，从各类伤口侵入，每年多次浸染为害，直到越冬前停止浸染。春秋有2次为害高峰，4月中旬至5月下旬最重，8－9月较轻。一般在管理粗放、土壤瘠薄、排水不良、肥水不足、树势衰弱或遭受冻害的核桃易患此病。

5.3.3 防治方法 （1）加强核桃园的综合管理，及时刮治病斑。以春季为重点，其次是秋季，注意查看，一旦发现，立即刮治，病疤刮除范围应超出黄色坏死组织1cm，最好刮成棱形。做到刮早、刮小、刮了。刮净后马上用50%甲基托布津50倍液消毒，接着涂白漆保护。修剪的伤口也要这样保护。（2）冬季刮净病斑后，喷施强力抗冻剂。

5.4 核桃枝枯病

核桃枝枯病主要为害核桃枝干，对产量影响很大。

5.4.1 病状识别 1～2年生枝梢或侧枝受害，先从顶端开始蔓延至主干，受害枝上的叶变黄脱落，病枝皮层逐渐失绿，变为灰褐色，干燥开裂，露出灰褐色木质部，当病斑扩展绕枝干一周时，枝条枯死，在病死的枝干皮层表面产生许多突起的小黑点。

5.4.2 发生规律 病菌在病枝上越冬，次年早春病菌孢子借风力、雨水和昆虫传播，从伤口、枯枝处或嫩梢侵入为害，5—6月开始为害发病，逐渐皮层枯死干裂，分生孢子多次侵染。7—8月为发病盛期，9月底停止发病。发病轻重与核桃栽培管理关系很大，园地草荒，缺水少肥、生长衰弱或受伤害的树发病重，生长健壮的树受害轻，受冻的幼树也患病。

5.4.3 防治方法 （1）加强管理，增强树势。（2）剪除枯枝。6－8月，每隔10d喷1次，连喷3次代森锰锌，入冬和早春对幼树各喷1次强力抗冻剂。

［1］吴国良.经济林优质高效栽培［M］.北京：中国林业出版社，1999

［2］常月梅.核桃良种繁育与丰产栽培［M］.太原：山西科学技术出版社，2003