金莲花药用研究进展

石雪静，钱 庄，周 哲，韩淑英，吕志伟，敖 杨

(河北联合大学，河北 唐山 063000)



金莲花药用研究进展

石雪静，钱 庄，周 哲，韩淑英*，吕志伟，敖 杨

(河北联合大学，河北 唐山 063000)

金莲花为传统中药之一，近年来，有关金莲花各种应用的研究报道越来越多。大量研究表明中药金莲花具有清热解毒、抗炎消肿、抗菌、 抗病毒等作用。主要对近年来金莲花的药用价值及其药渣的开发利用进行综述，为金莲花资源的充分利用提供建议和参考。

金莲花；金莲花药渣；药用

金莲花(TrolliusChinensisBunge) 又名旱金莲, 为毛茛科金莲花多年生草本植物。《本草纲目拾遗》中谓其“味苦、性寒、无毒”,可“治口疮、喉肿、浮热牙宣、耳疼、目痛”,并具“明目、解岚障”之功效[1]。同属植物中,金莲花(T.chinensisBge.)和亚洲(宽瓣)金莲花(T.asiaticusL.)均被《中药大辞典》收录供药用[2]。

1 金莲花药用价值

1.1 抗菌活性

近代药理研究表明，金莲花对绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有明显的抑制作用。刘平[3]研究金莲花总黄酮(FTLR)体内外抗菌活性，结果表明总黄酮对多种细菌有明显的抑制作用，相等生药量的总黄酮对金黄色葡萄球菌感染小鼠的保护作用强于金莲花片，提示FTLR是金莲花抗菌的活性部位。李占林等[4]对金莲花抗菌有效活性进行研究，通过各种色谱手段和波谱数据分析，从中分离并鉴定了7个化合物，其中化合物苯甲酸、(R)-10,16-二羟基十六烷酸、芹菜素为首次从金莲花属植物中分离得到，进一步探索了抗菌成分有机酸的种类。李世相等[5]首次对河北围场地区野生金莲花中的抗菌成分及活性进行研究，结果表明该地区金莲花中所含抗菌活性成分较高，并对其进行分离及有效单体的结构鉴定，为其进一步开发提供基础。有学者[6]对金莲花总黄酮解热作用进行试验研究，发现其有明显的解热作用，并有明显的剂量依赖关系。其解热作用机制与抑制细菌内毒素引起的TNF-α，IL- 1β和PGE2等致热因子的合成或释放有关。

1.2 抗病毒活性

金莲花水提液有明显的抗病毒作用，在体外对某些呼吸道病毒有一定的抑制作用。林秋凤等[7]对金莲花总黄酮进行抗病毒活性研究。结果表明，总黄酮、牡荆甙和荭草甙对副流感病毒有较强的抑制作用。苏连杰等[8]研究金莲花醇提物对流感病毒感染小鼠的保护作用,从而研究金莲花醇提物的体内抗病毒作用，结果表明金莲花醇提物对流感病毒感染小鼠引起的死亡有明显的保护作用。

1.3 抗氧化活性

氧化还原反应是生命机体的重要生理生化反应，以自由基参与的氧化还原反应最为常见。赵二劳等[9]以清除DPPH 自由基法，对金莲花黄酮的抗氧化性进行分析，结果发现金莲花黄酮能有效地清除 DPPH 自由基, 其质量浓度与对 DPPH 自由基的清除率呈正相关，表明金莲花黄酮具有较强的抗氧化能力。王书华等[10]通过对小鼠抗氧化酶系的检测，探究金莲花有效成分荭草苷和牡荆苷抗氧化作用以及筛选出抗衰老作用最佳药物的构效关系。结果发现，金莲花活性成分荭草苷和牡荆苷具有提高小鼠血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性，消除体内过多的自由基，从而阻断自由基对机体的损伤，延缓和预防衰老。唐津忠等[11]研究了金莲花中黄酮类化合物对猪油所致的氧化损伤作用，发现其有明显的抗氧化作用，且黄酮类化合物的添加量在试验剂量范围内与其抗氧化性呈正相关;当添加量为0.5%时，金莲花中黄酮类化合物的抗氧化性能可与BHT相媲美;同时还研究了提取物与VC的协同抗氧化作用，结果表明金莲花中黄酮类化合物与VC有较好的增效协同效应。

1.4 抗炎活性

王如峰等[12]采用巴豆油致小鼠耳肿胀模型，皮下注射给药方式，观察牡荆素、 荭草素、藜芦酸和金莲花苷四种成分对小鼠耳肿胀的抑制效果，结果发现四种成分具有一定的抗炎作用，其抗炎活性强弱顺序为:牡荆素>金莲花苷> 藜芦酸>荭草素。

1.5 抗肿瘤活性

孙黎等[13]研究了金莲花黄酮对人非小细胞肺癌A549细胞生长与凋亡的影响及其体外抗肿瘤效应，发现不同浓度金莲花黄酮作用A549细胞24h增殖抑制明显(P<0.05)，其抑制效应具有剂量依赖的特点，同时上调p53基因表达、下调bcl-2基因表达(P<0.05)，从而诱发A549细胞凋亡。

2 金莲花药渣应用研究

2.1 药渣发酵物

中药材经过提取后，药渣中的小分子成分含量降低，而粗蛋白的含量相对增加，通过选择菌种对中药渣进行发酵处理，水解掉大部分纤维，使药渣中的粗蛋白、粗多糖含量进一步提高，高蛋白高多糖的中药渣发酵饲料有利于提高家畜的抗病能力[14]。桑秀妹等[15]研究金莲花药渣的重复利用，即将其发酵，测定金莲花药渣中的最大葡萄糖含量，进而确定金莲花药渣发酵物制备的最优的工艺条件：时间为3天，pH 值为8，温度为27℃。金莲花药渣发酵后，其微量元素的含量也有所变化。高华君等[16]测定了金莲花药渣发酵物中有益微量元素Mn、Fe、Zn、Se、Cu、I、Co、Mo和有害微量元素 Pb、Cd、Hg的含量。结果表明，发酵后微量元素Mn、Fe、Zn、Cu、I、Co 含量明显高于发酵前，而有害微量元素 Pb、Cd、Hg的含量均低于发酵前，随着发酵时间的延长其降低更明显。对金莲花药渣最佳发酵条件的研究及对其发酵产物中微量元素含量的测定，为其作为动物饲料添加剂提供了依据。药渣发酵物在一定的剂量下，还具有一定的抗菌作用。王珊等[17]通过用含不同百分比金莲花药渣发酵物的饲料喂养小鼠，1周后分别进行金黄色葡萄球菌和大肠杆菌感染小鼠，观察小鼠存活时间及小鼠耐高温、低温、缺氧存活时间。结果表明，喂养金莲花药渣发酵物小鼠对两种细菌感染的病死率均有降低作用，小鼠生存时间延长，表明金莲花药渣发酵物有一定的抗菌作用及能增强机体的免疫能力。以上研究表明，金莲花药渣发酵是金莲花药渣再利用的有效途径。

2.2 药渣水提物

许多中药具有免疫增强作用, 中草药增强免疫的成分主要是多糖类、有机酸类、生物碱、甙类和挥发油类等, 这些成分在药渣中都有不同程度的残留[18]。敖杨等[19]对金莲花药渣进行水提，研究其对小鼠抗应激反应及免疫能力的影响。将小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、金莲花药渣水提物高剂量组(200g/kg)、中剂量组(100g/kg)、低剂量(50g/kg)，各组小鼠均灌胃给药，1次/d， 连续给药 21 天。末次给药后测定金莲花药渣水提物对正常小鼠和免疫功能低下小鼠常压缺氧和抗疲劳游泳时间的影响，同时测定小鼠体质量动态变化、 脾指数、 胸腺指数和外周血白细胞数。结果发现，金莲花药渣水提物可以有效地增强正常小鼠和免疫功能低下小鼠抗应激反应能力和免疫功能。由此可知，金莲花药渣经水提后可重新再利用。

3 结语

从金莲花的药用价值，可知其是一种临床用量很大的中草药，大多数医药生产企业从金莲花中提取黄酮后将剩余的金莲花药渣作为废弃物处理。关于金莲花药渣的研究，国内外文献报道较少，随着中药渣研究的不断深入，中药渣在药用价值、饲料添加剂、改良土壤、生产食用菌、生物质热解、制备活性炭、制备复合板等方面广泛应用。金莲花药渣作为中药渣的一种，其应用在文献中报道较少，其药用价值值得今后深入探讨。

[1] 赵学敏.本草纲目拾遗[M].北京:人民卫生出版社,1983：56.

[2] 江苏新医学院.中药大辞典(上册)[M].上海:上海人民出版社,1997：1398.

[3] 刘平,陈光晖,邓淑华，等.金莲花总黄酮抗菌作用的实验研究[J].中国实验方剂学杂志,2013,19(6):207-210.

[4] 李占林,李丹毅,吴瑛，等.金莲花抗菌有效成分[J].沈阳药科大学学报,2008,25(8):627-629.

[5] 李世相,起凤舞.金莲花化学成分提取及抗菌作用研究[J].中兽医医药杂志，2013,32(5):8-11.

[6] 刘平,胡楠,陈光晖,等.金莲花总黄酮解热作用及对TNF-α,IL-1β和PGE2含量的影响[J].中国实验方剂学杂志,2014,20(7):189-191.

[7] 林秋凤,冯顺卿,李药兰,等.金莲花抑菌抗病毒活性成分的初步研究[J].浙江大学学报:理学版,2004,31(4):412-415.

[8] 苏连杰,田鹤,马英丽.金莲花醇提物体内抗病毒作用的实验研究[J].中草药，2007,38(7):1062-1063.

[9] 赵二劳,赵小花,范建凤.金莲花黄酮微波辅助提取及其抗氧化性[J].食品与生物技术学报,2009,28(1):81-85.

[10] 王书华,杨国栋,饶娜.金莲花中荭草苷和牡荆苷对D-半乳糖致衰小鼠体内抗氧化作用的影响[J].中国老年学杂志,2011,31(24):4818-4820.

[11] 唐津忠,鲁晓翔,陈瑞芳.金莲花中黄酮类化合物的提取及其抗氧化性研究[J].食品科学,2003,24(6):88-91.

[12] 王如峰,赓迪,吴秀稳,等.金莲花中四种主要成分的抗炎活性研究[J].时珍国医国药,2012,23(9):2115-2116.

[13] 孙黎,罗强,张力,等.金莲花黄酮对A549细胞生长及凋亡的影响[J].中国老年学杂志,2011,31(1):82-83.

[14] 刘文伟,刘玉璇,赵宇,等.中药渣综合利用研究进展[J].药学研究，2013,32(1):49-50.

[15] 桑秀妹,高华君,敖杨,等.金莲花药渣发酵物葡萄糖含量测定及影响因素[J].河北联合大学学报:医学版,2013,15(6):803-804.

[16] 高华君,刘文涛,王珊,等.金莲花药渣发酵物微量元素测定及发酵时间的影响[J].河北联合大学学报:医学版,2014,16(1):59-60.

[17] 王珊,桑秀妹,高华君.金莲花药渣发酵物对小鼠应激能力的影响[J].河北联合大学学报：医学版,2013,15(6):800-801.

[18] 黄小光,邝哲师.中药渣作为饲料添加剂的应用[J].广东饲料，2007,16(6)：32-33.

[19] 敖杨,高华君,刘文涛,等.金莲花药渣水提物对小鼠抗应激反应及免疫能力的影响[J].河北联合大学学报:医学版,2012,14(6):768-770.

(责任编辑：魏 晓)

Advances on the Medicinal Use ofTrolliusChinensisBunge

Shi Xuejing，Qian Zhuang，Zhou Zhe，Han Shuying，Lv Zhiwei，Ao Yang

(Hebei United University, Tang Shan 063000，China)

TrolliusChinensisBunge is one of traditional Chinese medicine, in recent years，the researchers reported more and more about the medicinal use ofTrolliusChinensisBunge. A large number of studies have shown thatTrolliusChinensisBunge has the function of clearing away heat and toxic materials, anti-inflammatory, anti-microbial and anti-virus affection. In this article, Trollius Chinensis Bunge is summarized through medicinal value，the development and utilization of its residue, providing the advice and reference for the most use ofTrolliusChinensisBunge resource.

TrolliusChinensisBunge; the Residue Trollius Chinensis Bunge；Utiliztion

2014-05-04

石雪静(1990-)，女，河北联合大学在读生，研究方向为中药药理学。

韩淑英(1959-)，女，河北联合大学教授、硕士生导师，研究方向为中药防治心血管疾病。 E-mail:shuyinghan59@126.com。

R285

A

1673-2197(2014)17-0046-02