血红蛋白与运动员身体机能评定

● 广州体育学院 林文弢 陈绍林

在当前的科学训练中，教练员常常要了解运动员的身体机能水平，评定运动员的训练效果。血红蛋白可作为教练员评价运动员身体机能、营养状况及测定运动负荷的一个生化指标。血红蛋白（Hb）俗称血色素，是红细胞的主要成分，占红细胞干重的95%左右。血红蛋白的主要生理功能是运输氧气和二氧化碳，参与体内的酸碱平衡调节，故直接影响体内物质代谢与能量代谢，从而影响人体的身体机能及运动能力。一般成人Hb的正常范围是男性120～160 g/L，女性110～150 g/L。我国运动员安静时Hb值范围与正常人基本一致。

1 评定身体机能

耐力项目运动员的Hb含量应达到最大有氧代谢能力要求的水平。目前认为，男运动员Hb在160 g/L、女运动员在150 g/L左右时最宜发挥人体的最大有氧代谢能力。但不能认为Hb水平越高越好，因为Hb太高易使血液粘度增加，影响血液运输氧的能力。在日常运动训练中，如何通过血红蛋白结合训练季节、训练计划等评定运动员的身体机能是教练员需学习的基本知识。

应用血红蛋白评定机能状态时，一般选取晨起安静值作为参考标准。如表1所示，8名男少年运动员6周血红蛋白晨起安静值可评价其机能状况。训练初期，有多名运动员血红蛋白值下降，刚上量的训练周，血红蛋白会出现应激性降低，经过一段时间训练后，机体适应该运动量后，血红蛋白则会回到第1周的值，若训练效果明显，血红蛋白值会较第1周有明显升高。采用血红蛋白评定运动身体机能时，除参考血红蛋白的正常值外，还要注意用该运动员的平均值。例如，谢xx血红蛋白平均值为146 g/L，关xx平均值为120 g/L。测试时，如果血红蛋白为135 g/L，尽管都属于正常范围，但从某一运动员Hb的平均值考虑，对于关xx来说是身体机能上升的表现，而谢xx则可能出现运动能力下降现象。

此外，从表1中还可看出运动员的耐力水平。欧xx的血红蛋白平均值达到160 g/L，同时在大运动量训练初期，并未出现血红蛋白下降情况，可见其耐力水平较好，该运动负荷对其机体刺激不够，应根据其个人情况调整训练计划。而关xx和刘xx的血红蛋白平均值较低，这2名运动员的耐力水平相对较差。

表1 运动员（男）6周血红蛋白（g/L）安静值与身体机能评价

专业运动员运动量很大，血红蛋白与运动量的密切关系能够直观反映训练效果。一般认为，运动员在大运动量训练开始时，易出现血红蛋白下降，这是红细胞溶血增多造成的。因此，血红蛋白下降是大运动量训练的早期反应，经过一个阶段的训练后，血红蛋白浓度回升，表示身体对运动量适应。如果训练一个阶段后血红蛋白仍未回升，甚至还有下降的趋势，此时应当调整训练计划和比赛安排。当血红蛋白下降值达10%时，运动成绩下降，运动员比赛成绩大多不好；下降20%时，运动成绩明显下降。如果运动员Hb下降20%或下降至90 g/L，应停止训练，增加膳食营养，必要时应补充一定的特殊补血营养品。如表1中陈xx第6周血红蛋白浓度较第5周下降20%，此时应对其进行停训，补充相关营养品。

从血红蛋白的平均水平来看，表1中运动员的血红蛋白平均值均处于正常范围，大多数运动员从第2周、第3周开始有血红蛋白值下降的现象，属于大负荷训练的正常反应。在第6周测试中，谢xx和欧xx的血红蛋白平均值较高，身体机能状态较好；关xx、刘xx、李xx的血红蛋白平均值相对较低，身体机能状态一般。通过6周的测试值可以总结8名运动员本阶段的训练状况，陈xx第6周血红蛋白浓度下降了20.01%，其身体机能水平较差，应停止训练，加强营养调控；温xx血红蛋白浓度下降8.46%，教练员应减小其训练强度，同时加强营养调控；其余运动员血红蛋白变化无异常，可依原训练计划继续训练。

2 高原训练的敏感生化指标

血红蛋白具有携带氧的能力，而高原环境空气稀薄，氧气缺少，在此环境下训练，运动员的血红蛋白会产生适应性变化。从医学角度看，“高原”是指海拔3 000 m以上的广阔地域，目前认为高原训练的最佳高度为2 000～2 500 m。运动员初上高原后，机体对低氧产生剧烈应激反应，促使储血器官释放红细胞进入血液、脱水使血液浓缩等原因引起血红蛋白一过性升高。随后由于缺氧刺激，造成肾脏生成更多的促红细胞生成素（EPO）释放进入血液，引起骨髓造血功能增强，适应性地生成更多血红蛋白。

大多研究认为，上高原1周后，血红蛋白有所升高；高原训练2周后，血红蛋白水平接近平原时的水平；3～4周时，血红蛋白水平略显下降，但仍高于平原值；若机能下降，血红蛋白低于正常范围。高原训练回平原后，血红蛋白较训练前水平高。

在高原上，男子血红蛋白在160 g/L、女子在150 g/L时，运动员的身体机能水平较高。但在高原期间，并不是所有运动员的血红蛋白都升高，存在个体差异。在高原训练中，运用血红蛋白评定运动员机能状态时，应对每名运动员进行长期跟踪监控和比较，找出其高原最佳血红蛋白值。

3 应用Hb时注意的问题

血红蛋白的百分含量变化范围较大，除受年龄、性别影响外，运动员的机能水平、训练季节、环境及膳食等因素均可影响其含量。所以，应用血红蛋白时，应周全考虑。

3.1 年龄

一般成人血红蛋白的正常范围是男性120～160 g/L，女性110～150 g/L；青少年运动员略低，14岁以下运动员，男、女均低于120 g/L。

3.2 性别

成年男性高于同龄女性，随着年龄的增大，差别减少，处于生理周期的女运动员血红蛋白值略有波动；但女运动员30～40岁时血红蛋白处于人生第2次高峰。因此，有些女性耐力运动员的年龄可能偏大，在各类比赛中，经常可以见到一些“妈妈级”世界冠军。

3.3 营养

由于血红蛋白由亚铁血红色和珠蛋白组成，而这些物质都是通过膳食摄取，所以膳食营养较低，摄入蛋白质或铁不足，或由于某些原因机体吸收铁离子的机能发生障碍时，往往会使血红蛋白的含量下降，严重时会引起贫血。

3.4 训练环境

高原环境有利于运动员血红蛋白水平的提高。初上高原时，血红蛋白水平显著升高，以后逐渐下降，但高于平原值。高温高湿环境下，机体汗液丢失严重，造成细胞内外压力差，细胞溶血率增加，血红蛋白应激性降低，但由于体液丢失，也可能造成血红蛋白假性升高，因此可根据体液丢失量和红细胞的压积来计算血红蛋白含量的变化。在冷环境中运动，机体需要更多的热量来维持体温的平衡，体内代谢加强，血红蛋白携带的氧和二氧化碳增加，促进机体红细胞的生成，血红蛋白含量上升。

3.5 遗传因素

血红蛋白受遗传因素影响较大。据有关研究可知，血红蛋白最大遗传度为0.99，说明血红蛋白受先天影响因素非常大。值得注意的是，此血红蛋白的遗传度不仅仅是指血红蛋白的百分含量，而主要是指机体内合成血红蛋白的能力，即体内合成血红蛋白的潜力，以及体内血红蛋白的总量。如某青年运动员的其他条件较好，但血红蛋白浓度较低，就应调查其家族血红蛋白的遗传情况及营养情况；如果该运动员血红蛋白遗传良好，而营养状况或其他情况较差，那么，就应吸收其为后备运动员，加以系统训练和膳食营养。

3.6 采血时间、部位

不同部位的血红蛋白测试结果有一定差异，因此采集样本时，应固定采血部位。另外，一天之内血红蛋白也有波动，一般采用晨起安静值，亦可采用次日晨安静值评定前一天的训练效果和身体机能恢复状况。

3.7 追踪测试，系统评定

运动员的血红蛋白个体差异较大，训练周期中的变化也较大。因此，在运动员机能评定工作中，建立运动员个体血红蛋白浓度评价标准和档案库十分必要。特别是优秀运动员，评价体系和标准具有唯一性和独特性，故应对其进行长期跟踪测试，特别在大强度、大运动量训练中尤为重要，不能以一次的测试值作为评价标准，应进行个体的纵向比较。

4 小结

血红蛋白在运动训练中的应用非常广泛，是评定运动员身体机能、评价运动员有氧耐力水平、高原训练的指标和运动员选材的基本依据。但血红蛋白的影响因素较多，教练员应根据运动员的个体差异，建立运动员血红蛋白档案，对运动员进行纵向评价。尤其是重点运动员，根据其血红蛋白的测试值，及时评定运动员的身体机能，进而修改训练计划，有效提高其运动能力。