屈景年,李俊华,曾荣英,刘 兴,聂 雪
(衡阳师范学院 化学与材料科学系,湖南 衡阳 421008)
物理化学是一门概念性、理论性、系统性和逻辑性很强的课程。物理化学也是化学学科中最重要的基础课程之一。诺贝尔化学奖获得者李远哲在《我走过的治学之路》一文中提到,“热力学对学习化学很重要,如果热力学没学懂的话,化学也不会学好”。北京大学高盘良教授指出:实践证明:凡是具有较好物理化学素养的大学本科毕业生,适应能力强,后劲足。由于有较好的理论墓础,他们容易触类旁通、自学深造,能较快适应工作的变动,开辟新的研究阵地,从而有可能站在国际科技发展的前沿,因此各校对物理化学课程的建设都给予了高度重视[1]。科学家的共识说明物理化学在化学学科中的地位很重要。事实上,学化学不学好物理化学只能知道化学是什么。例1,在铁基上镀Zn制备白铁皮的过程,阴极上发生的反应是Zn2++2e=Zn。但在金属活动顺序表中,Zn的活泼性比H强,为什么不是首先发生2H++2e=H2反应?例2,碘的熔点是113.4℃,沸点是184.4℃,两者相差很大,为什么固态碘在常温常压下加热发生升华,而没有液态出现?这些事例只有学好了物理化学才能知道为什么。虽然物理化学在化学学科中的地位很重要,但物理化学即难教也难学,而且难教难学的因素多而杂。本文仅以物理化学公式多、数学推导多、公式使用条件多、抽象概念多、计算多等难教难学的问题,谈一些教与学的应对方法。
数学方法是研究物理化学的重要工具。数学证明在物理化学教与学中是十分重要的,它可以让我们清楚地知道每一个公式的来龙去脉,并掌握每一个公式的的使用条件,所以合理的数学推导在物理化学教与学中是不可替代的。但如果数学方法运用不当就会让数学基础不太好的学生,对学习物理化学产生畏难情绪,甚至选择放弃学习。这样不论老师如何努力也达不到好的教学效果。解决数学推导多的方法之一,先归纳出公式数学证明的整体思路,再将整体拆分为几个相对独立部分,然后各个击破,这就是分解难点的教学方法。解决数学推导多的方法之二,重视基础推导步骤的教与学,简单数学演算与代换尽可能略去,以突出推导过程的主线。例如Cp-CV=nR的证明,整体证明过程可拆分为:(1)热容的定义式代入;(2)H用U表达并整理;(3)由结果的偏微分项设计函数关系式,并分别对函数式进行全微分;(4)将相关项代入原式中整理得出结果。具体证明过程如下:
第二个衍生条件是只做体积功的封闭体系中发生可逆反应或相变。因为引用基本公式的条件之一是单组分封闭体系,实质上是指达到平衡时体系的组成恒定不变。那么,在只做体积功的封闭体系中发生可逆反应或相变达到平衡时,尽管过程中体系的组成发生了变化,但达到平衡时体系的组成恒定不变。在这种情况下,四个热力学基本方程式也能使用。由讨论得出四个热力学基本方程式可使用于下列情况,①封闭体系只做体积功的P、T、V变化的所有过程。②封闭体系只做体积功的所有可逆过程,包括化学反应和相变[4]。由此可见,在物理化学教与学过程中,弄清楚公式使用条件的来源,是应对公式条件多的教与学方法之一。
[1]高盘良.与时俱进,实现物理化学教学的创新[J].临沂师范学院学报,2004(26):6,76-78.
[2]高盘良.物理化学类课程的作用与定位[J].中国大学教学,1999(6):24-25.
[3]尹钊,杭桂生.热力学基本方程dU=TdS-pdV的适用性[J].大学物理,1992,11(4):16-17.
[4]陈立华.关于“热力学基本方程”适用条件的讨论[J].华中师范学院学报,1983(2):137-139.
[5]屈景年.物理化学[M].北京:人民大学出版社,2009.