五台林局发展核桃与仁用杏的思考

王祥

(山西省五台山国有林管理局，山西 繁峙 034302)

五台林局发展核桃与仁用杏的思考

王祥

(山西省五台山国有林管理局，山西 繁峙 034302)

介绍了五台林局核桃在栽培过程中存在着整地标准低、间作物选择不当、不施基肥、缺乏后期管理等问题。具体分析了整形修剪及灾害性天气对核桃树的危害，以及应对灾害性天气的措施。介绍了仁用杏的几个抗冻品种，分析了仁用杏的综合栽培措施，以期为今后核桃、仁用杏的种植提供理论参考。

五台林局;核桃;仁用杏;栽培措施

1 核桃栽培存在的问题

1.1 整地标准低

无论在何种立地条件下栽植，必须在雨季、秋季进行预整地和大规格整地，施足底肥，这是核桃丰产的基础。在黄土丘陵区，穴状整地，规格为1 m2;条带整地达到宽、深各1 m.在太行山土石山区土层薄的立地上，整地规格达80 cm2.五台林局在栽植经济林时，整地标准低。

1.2 间作物选择不当

很多经济林地里间作玉米、葵花等高杆作物，高杆作物与核桃竞争水、肥、光照，严重影响核桃的早果丰产，其后期结果和收益也受到影响。

1.3 不施基肥

栽植核桃，不仅要在栽植时施足底肥，而且每年要早施基肥，以满足核桃树生长结果对肥料的需求。施基肥宜在9月份核桃采收后进行。此时核桃树由于气温和土壤水分适宜，施入的肥料也较容易分解和被吸收。早施基肥有利于树体营养积累，为第2年生长和结果奠定基础，也会增强树体的越冬抗冻能力。

1.4 后期管理

核桃的管护、抚育、后期管理混同于生态林，达不到经济林管理的要求。如，越冬措施不到位，造成抽梢、兔啃现象发生，影响其成活、生长，挂果期推迟;不施肥、不浇水、不修剪的现象普遍存在。

2 核桃栽培措施

2.1 整形修剪

1)矮化密植园。采用早实品种，密度大于825株/hm2，选用开心形。

2)一般核桃园。选择干性强的品种，可采用小冠塔形，树高一般不超过3 m.前期迅速扩大树冠，后期控制树冠。

3)林粮间作核桃园，密度较小，树冠可适当增大，但不宜超过4 m.树形可采用疏散分层形或小冠塔形。

修剪一般于5月中旬至7月进行，主要是继续调整骨干枝的角度，疏除过密、过弱枝，通过摘心来控制竞争枝。

2.2 灾害性天气对核桃的危害

2.2.1 晚霜

近几年，核桃树冻花冻果现象时有发生，对核桃产量造成较大的威胁。核桃树在休眠期能够承受-30℃的低温。但在初春萌芽时，气温降低易造成芽受冻，尤其在平川、阳坡地极易发生。

2.2.2 抽条与日灼

北方山区的气候特点是干旱、多风、低湿，在这种条件下，生长不充实的幼龄核桃树易出现枝条失水、皮层皱缩的抽条现象。一般在冬末春初发生，轻者危害表皮，重则危害木质部。危害部位变褐色、下陷，树皮出现变色、斑点，最后局部干枯塌陷。

2.3 应对灾害性天气的措施

1)早施基肥、巧施追肥，满足核桃树生长对肥料的需求。施基肥在9月份采果后至落叶前进行，以施农家肥为主。对幼龄核桃树施追肥应在早春土壤解冻后进行，以氮肥为主，最好是硝酸磷肥。施肥方法多采用环状沟施和放射状沟施。

2)合理间作，禁种高杆作物。核桃园内只种植瓜类、豆类、薯类等低杆作物，以满足核桃树对光照的需求。

3)叶面喷肥，控制后期生长。北方地区大部分属于大陆性季风气候，常常是秋雨连绵。进入8月份，每隔10 d喷1次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾，到8月下旬再喷1次0.3%的磷酸二氢钾加PBO，喷后1周就能使枝条停止生长。PBO是由江苏省江阴市果树促控研究所研制生产的华叶牌新型果树叶面肥，它可代替多效唑，有效提高果品质量、产量和效益，使用浓度一般为300倍液。

4)落叶后涂白，防止枝条抽条、日灼。核桃树落叶后，可用自制的涂白剂涂白。高接当年的幼龄核桃树全树涂白，没有进行高接的核桃树将树干和大枝杈涂白，可有效防止枝条抽条、日灼。涂白剂原料为白面、食盐、生石灰、水，按1∶1∶5∶40的比例准备。配制方法为:在锅里按比例加足水加热至40℃～50℃，加入用冷水调好的面糊，化匀后加入食盐，再化匀，最后倒入石灰粉，充分搅匀，冷却后即可使用。

5)幼树埋土防寒。对新栽植的1年生～2年生核桃树，应连续2 a做好越冬防寒工作，以保证幼树成活和及早成形。

3 仁用杏

3.1 仁用杏抗冻品种

1)‘薄壳1号’。‘薄壳1号’是北京大学合作培育的新品种，是甜仁杏‘优一’的实生变异品种。经过20多年繁育和示范，经济性状稳定，综合效益高，出仁率51.7%，在当地及周边地区具有明显的栽培优势。

2)‘围选一号’新品种。于2007年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。该品种树势强健，可自花授粉结果，结果早、丰产，抗寒、抗晚霜、耐旱、抗病虫害。5年生树高3.0 m，冠幅达3.5 m. 1年生～4年生树新梢生长较快，1年生枝条长达1 m以上。萌芽率高，成枝力弱。苗木栽植后第3年开花结果，7 a～8 a进入盛果期，以短果枝结果为主，出仁率为33%～35%.

3)优一。选自河北省蔚县常宁乡安庄村杏园。树势中强，树姿开张，呈自然半圆形，花期能抗-4℃低温。结果早，丰产，出仁率43.8%.易加工，商品性好，已成为山西省晋北的一个主栽品种。

3.2 仁用杏综合栽培措施

3.2.1 科学选择造林地

选择海拔1 400 m以下，土层厚度1 m以下，半阳坡，坡度在25°以下的荒山荒坡或弃耕地建园。缓坡地带(＜15°)也可以在半阴坡、阴坡建园，以防晚霜冻花冻果。

3.2.2 加强后期水肥管理

加强后期土壤水肥管理，应用生长调节剂，提高坐果率，克服大小年结果。

3.2.3 叶面喷肥

在花期、坐果期和果实成熟前分别进行叶面追肥，可以提高坐果率和果实品质。常用的肥料有0.1%～0.3%的尿素，0.1% ～0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液，0.2%过磷酸钙等。

3.2.4 涂白或喷白

于早春将树干、主枝涂白或全树喷白，以反射阳光，减缓树体温度上升，推迟花芽萌动和开花。

3.2.5 覆盖

秋末冬初或早春，利用秸秆、树枝、杂草等有机物覆盖树盘(或整个杏园)，或全园覆膜，可减少地面有效辐射，预防霜冻。

3.2.6 合理修剪

因品种、树龄、树势及栽培技术的不同，杏树的修剪方式也不同。幼树期间树势较旺，除对主枝延长枝进行短截外，其它枝条以缓放为主，尽可能多保留枝条，依靠生长期摘心来培养结果枝组和树型。盛果期应采取夏剪和冬剪相结合的办法，使其不断形成新果枝。

［1］ 李细牛，叶章均，付 群.核桃栽培存在的问题与对策探讨［J］.湖北林业科技，2011(5):58-60.

［2］ 王小玉.提高核桃栽培成活率措施［J］.北京农业，2013(26):31.

［3］ 武彩萍，张 军.仁用杏栽培管理与利用［J］.现代园艺，2015(4):37-39.

［4］ 李长征，梁枝莲，李国珍.干旱地区仁用杏栽培管理丰产技术［J］.山西林业科技，2002(4):40-43.

［5］ 樊建宏.晋北风沙区仁用杏栽培技术［J］.山西林业科技，2008(4):41-42.

［6］ 史敏华，郭晓东，崔 璐.山西省核桃栽培现状及对策［J］.山西林业科技，2013(1):61-62.

S662

C

1007-726X(2015)03-0063-02

2015-06-08

王 祥(1966— )，男，山西右玉人，2008年毕业于北京林业大学，工程师。